Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ange77Поваренок 5 уровня

30 сентября 2015, 0:43
3040

Салат закусочный сентябрьский

Рецепт навеян идеями заготовок на зиму. Очень мне понравилось сочетание баклажана и яблока в заготовке Баклажаны "Волгоградские" на зиму, от Танюши, marfutak. Предлагаю не менее вкусную закуску с хрустящими огурчиками. Салат готовится быстро и не расчитан на долгое хранение (не более недели в холодильнике).

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:

Баклажан — 1 шт
Помидор — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук белый (или репчатый) — 1/2 шт
Яблоко — 1 шт
Зелень (свежая, базилик, петрушка, сельдерей) — 1 пуч.
Сахар (без горки) — 2 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Уксус (5%) — 1,5 ст. л.
Перец чили — 1/2 шт
Специи (кориандр, черный перец по вкусу)
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 922.8 ккал	белки 15 г	жиры 32.7 г	углеводы 293.5 г
100 г блюда
ккал 61.5 ккал	белки 1 г	жиры 2.2 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Салат закусочный сентябрьский»:

Наши продукты. Все овощи небольшие по размеру. Помидоры нарезать крупными кусочками, лук и чеснок произвольно. Баклажаны, огурец, яблоко, болгарский перец довольно крупными кубиками. Мелко нарезать перец чили.
В разогретое на сковороде масло отправить помидоры, лук и чеснок.
Добавить баклажаны, перец, огурец, яблоко и мелко рубленную зелень. Тушить, на среднем огне не более 5 минут, добавить сахар, уксус, соль, перец чили и специи. Все перемешать. Оставить на огне примерно 3 минуты, салат готов. Остывший салат уложить в чистую банку и хранить в холодильнике не более недели.
Огурчики сохраняют свою хрусткость, в сочетании с пряной ноткой салата.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуску

Вкусы: сладкий остро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114497/]Салат закусочный сентябрьский[/url]
[url=/recipes/show/114497/][img]/data/cache/2015sep/30/31/1282796_57531-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецепт навеян идеями заготовок на зиму. Очень мне понравилось сочетание баклажана и яблока в заготовке Баклажаны "Волгоградские" на зиму, от Танюши, marfutak. Предлагаю не менее вкусную закуску с хрустящими огурчиками. Салат готовится быстро и не расчитан на долгое хранение (не более недели в холодильнике).

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Огурец, Лук белый, Яблоко, Зелень, Сахар, Соль, Уксус, Перец чили, Специи, Масло растительное, Чеснок.
Тэги: салат, закуску.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат закусочный сентябрьский
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/30/31/1282796_57531-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат закусочный сентябрьский" title="Рецепт: Салат закусочный сентябрьский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт навеян идеями заготовок на зиму. Очень мне понравилось сочетание баклажана и яблока в заготовке Баклажаны "Волгоградские" на зиму, от Танюши, marfutak. Предлагаю не менее вкусную закуску с хрустящими огурчиками. Салат готовится быстро и не расчитан на долгое хранение (не более недели в холодильнике).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/286/">закуску</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114497/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат закусочный сентябрьский

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:

Баклажан Помидор Перец болгарский Огурец Лук белый Яблоко Зелень Сахар Соль Уксус Перец чили Специи Масло растительное Чеснок

Тэги: салат, закуску

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

497

Хаш

183
497
139702

5361

Салат "Кусочек сыра"

284
5361
808212

287

Закуска "Сусамыр"

37
287
25778

Фотографии «Салат закусочный сентябрьский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 сентября 2015 года Aigul4ik #

здорово!!!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Благодарю!!!

30 сентября 2015 года luneva_e #

Интересно! Попробуем!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат закусочный сентябрьский

Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат закусочный сентябрьский»:

Похожие рецепты

Котлеты из кабачков "Колокитокефтедес"

Фаршированная тыква

"Веселая" закуска

Котлеты из грецких орехов

"Бекон" из баклажанов

Закуска из баклажанов

Маринованный болгарский перец

Малосольные огурцы "Адыгейский аромат"

Овощная панна-котта с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Хаш

Салат "Кусочек сыра"

Закуска "Сусамыр"

Фотографии «Салат закусочный сентябрьский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!