Этот рецепт давно используется у нас в семье. Такая палочка выручалочка, когда хочется чего то простого, сытного, вкусного к чаю / кофе / молоку. Помимо того, что в состав не входит масло и сахар, еще плюс данного рецепта, что меняя добавки, вы придаете медовым кексам дополнительный аромат. В этот раз я добавила мандарин - напишу на его основе, но вы можете заменить на изюм, орехи, яблоки и прочее. Бюджетный и простой вариант.
- 26 октября 2015, 0:01
- 25513
Медовые кексы без сахара и масла
Ингредиенты для «Медовые кексы без сахара и масла»:
- Чай черный (крепко заваренный ) — 200 мл
- Мед — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мандарин — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1064.1 ккал |
белки
28.4 г |
жиры
14 г |
углеводы
207.2 г |
Порции | |||
ккал 106.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 20.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 231.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Медовые кексы без сахара и масла»:
-
2 ст. л. меда залить горячим крепко заваренным черным чаем. Перемешать.
-
Яйца взбить венчиком.
-
Соединить медовую и яичную смеси.
-
Приготовить муку, соду и цедру 1 мандарина.
-
Добавить в яично-медовую смесь - мучную и перемешать.
-
Мандарин очистить от перепонок. Порезать (получается примерно 1/2 стакана мякоти - стакан 200 мл). Смешать с 1 ст. л. меда. Добавить в тесто.
Как писала выше, тут можно вместо мандарина использовать изюм, орехи, яблоко и прочее. -
Разлить тесто по формочкам. Если у вас силиконовые формы, то дополнительно смазывать не надо, если бумажные, то смажьте маслом.
У меня вышло 11 кексов. -
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин. Вынуть с формы, дать остыть.
Первым на аромат прибежал сынишка со своим другом - Майком Вазовских
Приятного аппетита, дорогие Поварята!
Вот такие они в разрезе - мягкие, воздушные кексы с насыщенным ароматом
меда и тонким послевкусием мандарина.
Комментарии и отзывы
26 октября 2015 года Wera13 #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года luneva_e #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года ЮльчикПро #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
27 октября 2015 года ЮльчикПро #
26 октября 2015 года Елена-13 #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года para_gn0m0v #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года mizinka #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года kovaleva valentina56 #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Valushka2003 #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Мила-Людок #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года kritikessa #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
Спасибо
6 ноября 2015 года kritikessa #
6 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года тататима #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Елена Юровна #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Julia1504 #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Julia1504 #
26 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
27 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Юлия Бурлакова #
26 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: