• 29 октября 2015, 5:17
  • 18391

Тефтели с тыквой в духовке

Рецепт: Тефтели с тыквой в духовке

В завершение недели, может вспомним мы друзья, очень вкусные тефтели, в самый раз для ноября! Тыква есть у всех в запасе, мясо тоже подберем! Будет стол у нас прекрасен, на прощание с октябрем! Очень нежные тефтели запечем с подливкой мы! Дни осенние летели, скоро праздники зимы! Вот и будем запасаться лишь энергией тогда! Нужно хорошо питаться, и не страшны холода! Дорогие, угощайтесь! Все! Готовимся к зиме! И довольны оставайтесь, на здоровье всей семье!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Тефтели с тыквой в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1811.2 ккал
белки
111.7 г
жиры
117.7 г
углеводы
135.8 г
Порции
ккал
301.9 ккал
белки
18.6 г
жиры
19.6 г
углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
84.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Тефтели с тыквой в духовке»:

  • Продукты

  • Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой, чеснок (через чесночницу), зелень мелко нарезать, добавить к фаршу, а также 2 желтка (или 1 яйцо), и панировочные сухари. Специи по вкусу.

  • Все хорошо перемешать.

  • Сформировать тефтели, выложить их в форму для запекания. (если фарш птичий, он может быть чуть жидковат, тогда руки ( холодная вода)

  • Для соуса: лук мелко нарезать, обжарить на сковороде

  • КК луку добавить томаты, соль, сахар, чуть воды, специи

  • Потушить минутки 2

  • Залить соусом тефтели

  • Поставить в разогретую духовку 180-200%, на 35-40минут ( смотреть по готовности)

  • Тефтели готовы

  • Подавать с любимым гарниром

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с тыквой в духовке
Рецепт: Тефтели с тыквой в духовке

В завершение недели, может вспомним мы друзья, очень вкусные тефтели, в самый раз для ноября! Тыква есть у всех в запасе, мясо тоже подберем! Будет стол у нас прекрасен, на прощание с октябрем! Очень нежные тефтели запечем с подливкой мы! Дни осенние летели, скоро праздники зимы! Вот и будем запасаться лишь энергией тогда! Нужно хорошо питаться, и не страшны холода! Дорогие, угощайтесь! Все! Готовимся к зиме! И довольны оставайтесь, на здоровье всей семье!

Ингредиенты для «Тефтели с тыквой в духовке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тефтели с тыквой в духовке» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо! Очень вкусные тефтельки получились!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что тефтели понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Спасибо Вам большое за тёплые слова!!! Мы их действительно всей семьёй едим, и дети, и мы, и бабушки, и дедушки) Причём тыкву в каше или печёную просто так не любим, а вот в тефтельках - с удовольствием!
Конечно солнышко, в тефтельках тыква практически не чувствуется Я так рада, что вся семья довольна! На здоровье мои дорогие!!!
Я, как уже писала, к тыкве отношусь, мягко говоря, прохладно. Но подумала, что это не повод не готовить блюда из нее для семьи. Вот и очередной мой эксперимент с тыквой. Я сама не пробовала, так как знала, что там тыква. А вот муж с папой ели и нахваливали. Даже сынок скушал с удовольствием. А я пробовала соус. Он великолепен!!! Для семьи буду ещё готовить. Однозначно!!!
Анечка! Просто роскошные тефтели получились!!! Такие нежные, сочные, яркие!!! Супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтельки понравились вашей семье! На здоровье мои дорогие!!!
Пришла по следам Надежды, действительно - очень вкусно! Тоже делала из индейки. Нежно, диетично, но совсем не пресно. Спасибо за рецепт!
Жанночка! Какие великолепные тефтельки у вас получились!!! Сочные, яркие, очень аппетитные!!! Гречка, салатик, красота!!! Огромное спасибо дорогая, за такой прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что блюдо понравилось! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Это очень нежно, вкусно, ароматно! Спасибо, Машуля, за очередной шедевр!
Наденька! Какие шикарные тефтели получились!!! Нежные, сочные, да еще с таким великолепным гарниром!!! Вкусная, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я очень рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Маша, отчитываюсь по твоим тефтелям. Очень вкусно! Я такие штучки ооочень уважаю! Спасибо за рецепт!
Ларисочка! Какие восхитительные тефтели получились!!! Просто любуюсь на фото!!! Роскошная, супер аппетитная сковородочка!!! Огромное спасибо дорогая, за такой великолепный, очень вкусный фотоотчет!!! Я так рада, что тефтельки понравились! Тоже люблю такие штучки На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
еще раз мерси!
Очень люблю добавлять тыкву в мясные блюда и не думала, что этот рецепт сможет меня удивить чем-то новым. Но получилось потрясающе вкусно и ароматно!!! Наверно, дело в сочетании ингредиентов.
По приготовлению: фарш из курицы+свинина. Тыкву, лук и чеснок пропустила через мясорубку вместе с мясом, сыр не добавляла. Томатов в с/с было мало, добавила еще немного томатной пасты. Чтобы соус не сильно выкипал (прочитала в комментариях), тефтельки заливала через 20 мин после начала запекания.
Машенька, огромное спасибо, уже 2 дня наслаждаемся!
Катюша! Солнышко! Какое прекрасное фото!!! Шикарные тефтели у тебя получились!!! Яркие, сочные, супер аппетитные!!! Так здорово смотрятся на воздушной рисовой подушке!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что вашей семье тефтели понравились! На здоровье мои дорогие!!!
Машенька, вроде бы отметила при добавлении фото восхитительно (5), а получилось (4) , что-то пошло не так
Катенька, солнышко, абсолютно не переживай Я искренне верю в твою пятерку Спасибо моя хорошая!
Очень понравились, делала без сыра. Томатов не было, заменила соком и поэтому готовила соус дольше, чтобы немного загустел. Муж скептически отнесшийся к тефтелям с тыквой был приятно удивлен их сочностью. Однозначно буду готовить еще! Спасибо, Машуня!!!
Катюша, милая! Какая прелесть!!! Восхитительные тефтели у тебя получились!!! Нежные, сочные, воздушные, супер аппетитные!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что тефтели понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Тефтели получились сочными, воздушными, с тонкой ноткой тыквы. Добавила в фарш немного сливок и вместо панировочных сухарей манку. Остальное-по рецепту. Спасибо, записала в свою тетрадочку простых и вкусных рецептов
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что тефтели понравились! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Увидела в отчетах восхитительные отзывы, моя очередь готовить авансом 32 плюса
Ниночка, огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька, вкусно очень! Вот только жаль, соус выкипел. Повторять буду обязательно, учту ошибки!
Олечка! Солнышко! так по-домашнему у тебя все вкусно!!! Восхитительные тефтели получились!!! Сочные, румяные, супер аппетитные!!! Жаль конечно, что соус выкипел, но ничего страшного, главное тефтельки им пропитались! Огромное спасибо дорогая, за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтели понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Маша принимай мои восторги! Тефтели получились невероятно сочными, нежными и удивительно ароматными, с удивительно нежной мелодией сока тыквы. Готовила из фарша индейки в точном соответствии с рецептом, вот только свежей зелени не было и я добавляла сушеную, но от этого вкус нисколько не проиграл. Забираю рецепт себе в копилку в постоянно пользование, а тебе миллион благодарностей за наш вкусный ужин.
Танечка! Милая! Красота какая!!! Глаз невозможно от фото оторвать! Шикарные тефтели получились!!! Нежные, воздушные! А гарнир и соус, задний план, все супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтели понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, огромное спасибо за рецепт вкусных тефтелей! Давно уже хотела их приготовить, и вот случилось! Теперь этот рецепт прочно войдет в наше меню!
Машенька! Солнышко! Какое чудо!!! Великолепные тефтели у тебя получились!!! Нежные, яркие, сочные! Просто идеальные!!! Огромное спасибо милая, за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машулек, вот тут еще огромное спасибочки: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=295118#p295118
Огромнейшее спасибо моя хорошая!
Машенька, ну вот и я в гости со своим скромным отчетиком: тефтели просто восхитительные, очень мягкие, нежные и вкуснющие. Спасибо огромное за рецепт! Он у меня приживется, как и многие другие твои рецепты.
Женечка, милая! Какая прелесть!!! Роскошные тефтели у тебя получились!!! Все, как на подбор! Сочные, нежные, воздушные! С таким супер аппетитным соусом!!! Огромное спасибо солнышко, за такой шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, и тебе большущее спасибо!
Милая, я всегда рада, когда ты довольна!
Вкусные тефтельки получились. Правда, я их готовила в мультиварке, а в духовке наверное были бы ещё вкуснее !!! Спасибо, Машенька!!!
Наташенька, дорогая! Какое великолепное, супер аппетитное фото!!! Восхитительные тефтельки получились!!! Такие нежные, воздушные, с замечательным ярким, солнечным, вкусным гарниром!!! Огромное спасибо милая, за шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтельки понравились! Отличная идея с мультиваркой! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька спасибо большое за рецепт
Тефтельки получились очень сочные и вкусные .
В соус добавила болгарского перца красного и зеленого,натерла имбиря,чеснок.В фарш чеснок не добавляла .

спасибки на Форуме
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330&p=294859#p294859

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=294858#p294858
Танечка, милая! Какое чудо!!! Шикарные, тефтельки у тебя получились!!! Сплошной восторг, от такого яркого, сочного, супер аппетитного фото!!! Только могу представить, как это вкусно с болгарским перчиком!!! Огромное спасибо солнышко, за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтели понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька спасибо огромное от мужа
Танюш, и мужу передай огромное спасибо! На здоровье мои дорогие!!!
Ответ для mtata
Танюша, какие соблазнительные тефтельки! Представляю их аромат!
Иришечка спасибо огромное ,соус получился суперский а все вместе сплошное наслаждение
Ответ для mtata
Танечка, шикарное исполнение рецепта!
Оленька благодарю,мне приятно твое внимание
Вкусные, сочные и яркие аппетитные котлетки! Нежные и невероятно интересные! Из зелени лук зеленый, томатов в собственном соку не было-разводила водичкой томат пасту со специями. Рекомендую!
Спасибо!!!
Олечка, солнышко! Какое сказочное фото!!! Роскошные тефтельки у тебя получились!!! Так аппетит разыгрался! Восхитительный, супер аппетитный разлом!!! Огромное спасибо милая, за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что котлетки понравились! На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим дорогулечкам!!!
Ответ для Демурия
Олюшка, какие нежные у тебя тефтельки получились! Чудесный натюрморт!
Спасибо делала на 700 гр фарша, скушали за раз сели и пообедали семьей вкусненько
Машенька, вот ещё до тефтелек твоих добралась.
Очень вкусные, ароматные и сочные получились.
Спасибо большое!!!
Женечка, милая! Красота, слов нет!!! Восхитительные тефтельки у тебя получились!!! Яркие, сочные, воздушные, супер аппетитные!!! Огромное спасибо солнышко, за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтели понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, принимай фотоулику !! Очень сочные, очень вкусные, очень красивые тефтельки получились ! Делала утром, до работы, поэтому соус делать времени не было, достала из погреба домашний соус с базиликом. Получилось очень ароматно и вкусно.
Олечка, дорогая! Какая прелесть!!! Роскошные тефтельки у тебя получились! Глаз не оторвать от фото!!! А какой красивый, любящий гарнир!!! Огромное спасибо милая, за такой восхитительный, супер аппетитный фотоотчет!!! Очень рада, что тефтельки понравились! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, милая , спасибо за такой позитивный отклик Как же это приятно - и вкусно поела, и массу положительных эмоций получила
Олечка, это тебе спасибо дорогая, за такую красоту! Я так рада, что тебе было вкусно! На здоровье солнышко!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки