• 10 ноября 2015, 19:25
  • 10838

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

Рецепт: Вареники Золотая рыбка с мясом

Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3049.6 ккал
белки
185.9 г
жиры
97.6 г
углеводы
362.2 г
100 г блюда
ккал
190.6 ккал
белки
11.6 г
жиры
6.1 г
углеводы
22.6 г

Рецепт «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

  • Окорочок отвариваем (у меня он большой, от бройлера)

  • Печень нарезаем на куски и обжариваем на сильном огне по 30 сек. с каждой стороны, чтобы печень не пересохла

  • Лук обжариваем

  • Лук, печень и мякоть куриного окорочка пропускаем через мясорубку.

  • Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)

  • Готовим тесто. Соединяем воду, соль, яйца.

  • Добавляем муку и замешиваем тесто. Покрываем пленкой и даем постоять тесту 20 мин., для набухания клейковины.

  • Тесто раскатываем на овал, края подрезаем тесторезкой, делаем отверстия для глаз, для хвоста. С одной стороны надавливаем палочкой углубления.

  • Разрезаем

  • Кладем начинку

  • Защипываем

  • Боковые стороны защипываем в виде чешуи.

  • Отвариваем. У меня после отваривания окорочка остался бульон, и вареники я варила в бульоне.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники "Золотая рыбка" с мясом
Рецепт: Вареники Золотая рыбка с мясом

Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Я в восхищении!!!
Ну вот меня опередили Уже пару месяцев храню фото такой формовки Ну це таке, кто не успел, тот опоздал Браво за рецепт!
Понравилась идея формовки! Возьму на вооружение,а то младший не всегда ест пельмени и вареники,а так может понравятся
Моя дочь мясо не ела, только хвосты и спрашивала добавки.
Жалко есть такую красоту!!!Великолепно!
Спасибо!
Точно не повторю, но восхищена Вашим умением!!!
Спасибо!
Спасибо!
Ого! Как красиво, как вкусно! Супер!!!
Спасибо!
Мастерица!
Спасибо!
Здорово! Красиво!Для детей - супер !!! Толька такая рыбка исполнит все желания...
Спасибо!Будем надеяться исполнит все желания.
Класс!!!
Спасибо!
Обалдеть! Какая красота! Ювелирная работа!
Спасибо!
Ювелирная работа эффектно смотрится
Спасибо!
Очень красивая формовка, просто супер
Спасибо!
Обалденно.
Спасибо!
Обалдеть!!!! Здорово!
Спасибо!
Вау
Замечательная формовка! " РЫБКИ" очень натуралистичны!!!!
Спасибо!
ВОт это формовка! Круто
Спасибо!
ух ты! здорово! можно их замесить на морковном соке и они точно будут похожи на золотые рыбки.
Можно попробовать, будет интересней
Видела такие, но никак руки не дойдут сделать
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки