• 10 ноября 2015, 19:25
  • 10838

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

Рецепт: Вареники Золотая рыбка с мясом

Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3049.6 ккал
белки
185.9 г
жиры
97.6 г
углеводы
362.2 г
100 г блюда
ккал
190.6 ккал
белки
11.6 г
жиры
6.1 г
углеводы
22.6 г

Рецепт «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

  • Окорочок отвариваем (у меня он большой, от бройлера)

  • Печень нарезаем на куски и обжариваем на сильном огне по 30 сек. с каждой стороны, чтобы печень не пересохла

  • Лук обжариваем

  • Лук, печень и мякоть куриного окорочка пропускаем через мясорубку.

  • Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)

  • Готовим тесто. Соединяем воду, соль, яйца.

  • Добавляем муку и замешиваем тесто. Покрываем пленкой и даем постоять тесту 20 мин., для набухания клейковины.

  • Тесто раскатываем на овал, края подрезаем тесторезкой, делаем отверстия для глаз, для хвоста. С одной стороны надавливаем палочкой углубления.

  • Разрезаем

  • Кладем начинку

  • Защипываем

  • Боковые стороны защипываем в виде чешуи.

  • Отвариваем. У меня после отваривания окорочка остался бульон, и вареники я варила в бульоне.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники "Золотая рыбка" с мясом
Рецепт: Вареники Золотая рыбка с мясом

Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Как деткам такие вареники понравятся!
Спасибо!Согласна понравятся.
просто слов нет!
Спасибо!
такого я ещё нигде не видела и даже представить не могла! очень красиво, необычно, настоящие рыбки! И хвостики как настоящие, и ротик, и глазки, и чешуя даже есть! Думаю, кушать такие вареники очень интересно! Большой Вам плюс за такие вареники прелестные и за идею формовки.
Смотрела главную фотографию и думала " а как это??". Ага, вот как, немного повозиться придётся, но в общем и целом не очень сложно, если приловчится то, думаю, должно получиться. Не каждый день, конечно, сотворишь такой шедевр, но если хочется удивить - то прям в точку
+++++
Спасибо! На самом деле не очень сложно и детям нравиться. Дочка у всех рыб съела все хвостики, а начинку не ела, им бы чего-то послаще.
точно!
супер!!!!
Спасибо!
Красота
Спасибо!
Креативно.
Спасибо!
Какие рыбки прелестные! У Вас руки ювелира!
Спасибо!
какая де красота и вкуснота, даже слюнки потекли
Спасибо!
Ух ты, каких Надя рыбок наловила !) +++
Спасибо!
Отличная работа
Спасибо!
Ого, вот это рыбки!!! Класс!!!
Спасибо!
Прелесть какая!
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки