• 11 ноября 2015, 7:51
  • 9525

Лимонный кекс с рикоттой

Рецепт: Лимонный кекс с рикоттой

Вкусный, нежный, влажный кекс с ярким лимонным вкусом. Готовится очень легко и просто, и никто никогда не догадается что в составе этого кекса есть рикотта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонный кекс с рикоттой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3487.4 ккал
белки
84.9 г
жиры
208.2 г
углеводы
321.3 г
100 г блюда
ккал
285.9 ккал
белки
7 г
жиры
17.1 г
углеводы
26.3 г

Рецепт «Лимонный кекс с рикоттой»:

  • Снять цедру с лимона и выжать сок.

  • Муку просеять с разрыхлителем и солью. Мягкое масло взбить с сахаром. Сильно взбивать весь процесс не надо, перемешиваем миксером на средних оборотах, иначе при сильном взбивании кекс в духовке очень высоко поднимется, а потом так же очень сильно осядет.

  • Не выключая миксер добавить рикотту, потом по одному яйца, ванильный экстракт, цедру и сок лимона. Довести массу до однородности. В самом конце добавить муку частями.

  • Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму. Размер формы 23 х 12 см.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 180*C (350*F) духовке 50-60 минут до коричневой корочки. Дать постоять в форме 15 минут после выпечки, а потом вынуть из формы.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный кекс с рикоттой
Рецепт: Лимонный кекс с рикоттой

Вкусный, нежный, влажный кекс с ярким лимонным вкусом. Готовится очень легко и просто, и никто никогда не догадается что в составе этого кекса есть рикотта.

Ингредиенты для «Лимонный кекс с рикоттой»:

Фотографии «Лимонный кекс с рикоттой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно
Спасибо большое
Какой аппетитный разрезик!
спасибочки
Замечательный кекс и великолепная текстура !
спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки