Вкусные и несложные в приготовлении лепешки, с начинкой из курицы и овощей. Тыква придает лепешкам приятный сладковатый вкус. В горячем виде лепешки еще вкуснее!
- 11 ноября 2015, 8:28
- 14599
Лепешки с курино-овощной начинкой
Ингредиенты для «Лепешки с курино-овощной начинкой»:
Начинка
- Филе куриное — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Тыква (Пюре) — 4 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи (Соль, перец, "приправа для курицы")
- Масло растительное (Для жарки)
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+/-) — 300 г
- Вода (Теплая) — 100 мл
- Соль
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1953.6 ккал |
белки
103.5 г |
жиры
57.8 г |
углеводы
255.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Лепешки с курино-овощной начинкой»:
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
-
В разогретую сковороду, с растительным маслом, выложить кусочки мяса. Жарить минуты 2-3.
-
Добавить к мясу натертую морковь, мелко нарезаный лук и болгарский перец. Влить 1 ст. ложку соевого соуса. Обжарить на среднем огне до готовности.
-
Замесить тесто из муки, масла, соли и воды. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
К подготовленной курино-овощной массе добавить по вкусу перец, приправу для курицы (либо любимые специи) и столовую ложку соевого соуса. Затем измельчить все блендером и добавить тыквенное пюре. Хорошо перемешать, по желанию добавить соль.
-
Тесто разделить на небольшие части. Раскатать тонкую лепешку, выложить по 2-3 ст. ложки начинки.
Сверху выложить такую же лепешку, обрезать края. Либо выложить начинку на один край и закрыть другим, в виде "полумесяца". -
Обжарить лепешки на сухой раскаленной сковороде, на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. Можно добавить немного масла при жарке, либо обжарить во фритюре.
Очень вкусно есть такие лепешки горячими со сладким чаем!
Комментарии и отзывы
16 декабря 2020 года Selenamama #
14 декабря 2020 года alenanat #
21 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
21 мая 2016 года Один Три # (автор рецепта)
21 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
22 декабря 2015 года Т-пушка #
22 декабря 2015 года Один Три # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года stanyzka #
28 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Спасибо за внимание к рецепту!
10 января 2016 года skala1 #
26 ноября 2015 года pupsik27 #
27 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года pupsik27 #
27 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года olga 2164 #
23 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года НинаВэл #
20 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Лилия Андриенко #
17 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Лилия Андриенко #
17 ноября 2015 года Аллочка-уралочка #
17 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Ирина Корнилова #
17 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Светлана Васеша #
Так что обязательно попробую
16 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года mila1986 #
17 ноября 2015 года Светлана Васеша #
10 января 2016 года skala1 #
13 ноября 2015 года Линуся1 #
13 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года Первушина Елена #
13 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Enelli #
13 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Даша Михайловна #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Vicentina #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года LNataly #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года Belezza #
12 ноября 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: