Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 16 ноября 2015, 0:30
  • 129114

Запеканка "Русская тройка"

Рецепт: Запеканка Русская тройка

"Тройка" потому, что состоит из трех основных компонентов: картофеля, фарша и капусты. Блюдо очень сытное, сочное и очень подходящее для ужина холодным зимним вечером. Летом такой запеканки совсем не хочется.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка "Русская тройка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1849.8 ккал 		белки
43.1 г 		жиры
46.3 г 		углеводы
170.7 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
9 г

Рецепт «Запеканка "Русская тройка"»:

  • Луковицу измельчить и обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить фарш и быстро обжарить. Провернуть фарш через мясорубку или пробить блендером, посолить, поперчить и приправить по вкусу. Отставить.

  • Капусту тонко нашинковать и обжарить, посолить и поперчить.

  • Картофель очистить, сварить до готовности, отвар слить, а картофель обсушить. Растолочь в пюре, добавить немного сливочного масла, соль по вкусу и перемешать.

  • Форму смазать маслом, выложить картофель и разровнять.

  • На картофель выложить фарш.

  • Последним слоем выложить капусту.

  • Сметану взбить с яйцом, приправить по вкусу и равномерно залить запеканку, сверху посыпать тертым сыром.

  • Запекать в духовке, разогретой до 200*С пока поверхность не зарумянится.



Готовой запеканке дать немного остыть и подать к столу, полив любым соусом или просто так, она получается достаточно сочной.


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной картофельный капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Русская тройка"
Рецепт: Запеканка Русская тройка

"Тройка" потому, что состоит из трех основных компонентов: картофеля, фарша и капусты. Блюдо очень сытное, сочное и очень подходящее для ужина холодным зимним вечером. Летом такой запеканки совсем не хочется.

Ингредиенты для «Запеканка "Русская тройка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка "Русская тройка"» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Очень сытная запеканка: поел, и можно неделю не заглядывать на кухню !
Спасибо! Так уж и неделю
Восхитительная получилась запеканка. Моим дорогим близким очень понравилась!
Очень рада за вас, Леночка! Спасибо за чудесный отчет!
Очень рада за вас, Леночка! Спасибо за чудесный отчет!
Заходите ко мне в дневник- отчет /blog/show/50244/?direct=1
Делала сегодня вашу прекрасную запеканочку. Очень и очень ням )))
Поленилась перекручивать фарш после прожарки и слегка об этом пожалела - было бы нежнее.
В следующий раз буду делать с квашеной капустой - мне кажется, так будет ещё вкуснее.
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое. Да, с квашеной капустой тоже вкусно.
А мы и майским (правда, холодным)) вечером угостились. Очень вкусно и абсолютно не хлопотно, еще добавила чуть-чуть чеснока. Спасибо за рецепт
На здоровье! Я очень за вас рада!
Спасибо, забрала в КК
На здоровье!
Нашла😀 Ну просто тает во рту👌
Вкуснятина! 😆😆😆 Спасибо большое за рецепт😘🌹🙌
Есть фото, но не могу вставить😢
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и не сложно!!!
Рада, что вам понравилось. Спасибо!
:
Я с фотоотчетом,обалденно вкусно получилось!!! Я вместо капусты добавила шампиньоны жаренные, и сыра оказалось мало, поэтому корочки золотистой не получилось,но на вкус никак это не повлияло.Очень вкусно!!!Спасибо!!! Забрала в свою копилку .
Спасибо! Выглядит очень аппетитно! Я рада, что вам понравилось!
У меня вопрос:
на 5 фото у Вас добавлен зеленый лучок?
на 6 фото у Вас также что-то добавлено, ветчина , что ли...
Верно. У меня просто был совсем маленький кусочек ветчины, завалялся в холодильнике. Вот, чтобы он не пропал, я его и пустила в дело. Но это просто отступление. Там не зеленый лук, а зелень, я всегда добавляю её в фарш. Это тоже не обязательно.
Очень вкусная запеканка,сочная,даже дополнительный соус не потребовался. Рецепт удачный,обязательно буду повторять. Спасибо.
Спасибо большое! Приятно, что блюдо вам понравилось!
Ниночка, забыла прикрепить фотоотчет! Жалею только о том что не приготовила раньше твою запеканку, ведь давно добавила этот рецепт в свою кк.
Как же аппетитно выглядит!
Ниночка, спасибо! Сегодня приготовила запеканку по твоему рецепту. Сказать что это вкусно - значит ничего не сказать! Это ОООчень вкусно. Вся семья была в восторге и сказали что это самая вкусная запеканка какую они только пробовали. Тебе огромный поклон от всех нас. Рецепт очень простой, очень вкусный, очень сбалансированный. В общем, все эпитеты от меня начинаются со слова очень..!! Вкуснотища. Как хорошо что я не поленилась взбить фарш. Получилось очень нежно и воздушно. Дочка собирается в гости на три дня и взяла с собой часть запеканки. Сказала что не может устоять перед такой вкуснотой. Это высшая похвала для меня. СПАСИБО!
Спасибо большое, Людмила Павловна! Очень приятно было читать ваш восторженный отзыв! Я рада, что вам так понравилось! Это просто чудесно!
Простой рецепт. Получилось вкусно.)) Спасибо
На здоровье! Я рада!
Именно сегодня захотелось приготовить картофельную запеканку. Открыла журнал запеканок и наткнулась на это рецепт. Уже готовлю.
Очень надеюсь, что останетесь довольны.
Да, спасибо. Мужу понравилось, а я пощусь.
Спасибо большое за отчет! Рада за вас!
Какая же вкуснятина получилась. Спасибо, Вам, огромное за рецепт. Я немного видоизменила рецепт, сметану заменила на сливки 20%, а в домашний фарш добавила грибы, помидорки, острый и сладкий перчик. Вкусно, сочно и ароматно, буду готовить это блюдо неоднократно.
Спасибо большое, тезка, очень приятно! Изменения очень интересные, я тоже возьму себе на вооружение!
Спасибо!
Вкусная запеканка! У меня вышла нежная и легкая! Думаю, буду делать каждую неделю! Спасибо за рецепт!
На здоровье! А не надоест, если так часто?
Вкуснятина, просто, быстро и вкусно. Спасибо за отличный рецепт.
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"
Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки