Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

22 ноября 2015, 21:26
37509

Курица в томатно-сметанной подливе

Блюдо просто восхитительное! Вкус курочки в сочетании с томатной пастой и сметаной и легким чесночным ароматом никого не оставит равнодушным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Грудка куриная — 1 шт
Соевый соус (1 ст.л. для маринада + 3 ст.л. для подливы) — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки мяса и овощей )
Лук репчатый (большой ) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Вода (250-граммовый. Может больше.) — 1 стак.
Сметана — 100 г
Томатная паста (без горки ) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука (без горки ) — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 939.9 ккал	белки 93.6 г	жиры 33.5 г	углеводы 68.8 г
Порции
ккал 188 ккал	белки 18.7 г	жиры 6.7 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 91.3 ккал	белки 9.1 г	жиры 3.3 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Мясо отделить от костей и нарезать на полоски.
Слегка посолить и поперчить. Оставить на 5 минут.
Яйцо хорошенько взбить с соевым соусом и
влить эту смесь в мясо. Перемешать и дать постоять минут 15.
Выложить филе в сито и слить жидкость.
Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом
до белой корочки. Этот процесс сделает мясо очень сочным внутри.
Выложить курицу в отдельную тарелку.
Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
Обжарить овощи на растительном масле. Всыпать муку, перемешать с овощами и
добавить мясо.
Влить воду и
соевый соус.
Добавить сметану, перемешать и тушить минут 10. Добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 5 минут.
Выключить огонь и добавить измельченный чеснок. Дать блюду настояться немного.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: овощной куриный соленый чесночный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117073/]Курица в томатно-сметанной подливе[/url]
[url=/recipes/show/117073/][img]/data/cache/2015nov/22/12/1355505_88961-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Блюдо просто восхитительное! Вкус курочки в сочетании с томатной пастой и сметаной и легким чесночным ароматом никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты: Грудка куриная, Соевый соус, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Вода, Сметана, Томатная паста, Чеснок, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в томатно-сметанной подливе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/22/12/1355505_88961-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в томатно-сметанной подливе" title="Рецепт: Курица в томатно-сметанной подливе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо просто восхитительное! Вкус курочки в сочетании с томатной пастой и сметаной и легким чесночным ароматом никого не оставит равнодушным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в томатно-сметанной подливе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в томатно-сметанной подливе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Грудка куриная Соевый соус Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное Лук репчатый Морковь Вода Сметана Томатная паста Чеснок Мука пшеничная

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2719

Курица в томатно-сметанном соусе

246
2719
246422

1557

Курица в томатно-сметанной подливе

181
1557
20219

Курица под томатной шубой в духовке

11
40
7284

Курица в томате с домашней лапшой

13
27
6451

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

1022

Фотографии «Курица в томатно-сметанной подливе» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 октября 2016 года jonnedjjj #

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, готовила спагетти с Вашей подливой, супер

вместо курочки готовила со свининой, нам с мужем понравилось. Замужем 6 лет, а готовлю через раз, вот на таких девочка и "выезжаю")))) СПАСИБО!!!

24 октября 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!

12 октября 2016 года Демурия #

+20

[+5]

Обалденно вкусная курочка! Сливочная, сочная, ароматная! У меня бедра вместо грудок , остальное без изменений.
Спасибо!!!

12 октября 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за прекрасный отчет!

7 сентября 2016 года Назарова64 #

детям понравилось.дождусь мужа с работы.надеюсь что и ему понравится.спасибо

7 сентября 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

30 мая 2016 года swetlana010 #

Очень вкусно!!! на гарнир приготовила гречку (которую сын любит), пасту заменила кетчупом, большое спасибо за рецепт

2 июня 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

20 мая 2016 года shalu #

курочка получилась очень вкусная и нежная, спасибо за рецепт

21 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 мая 2016 года theFirst #

+18

[+4]

Елена, большое спасибо за вкусный ужин!
Незадолго до окончания приготовления на кухню на распространяющийся аромат явился трёхлетний сыночек и стал требовать мяска из сотейника! Съел всё с аппетитом и добавки просил! Мужу тоже очень понравилось блюдо... Даже завтракал им)) и мне было очень вкусно!

5 мая 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, за чудесный отчет и отзыв!

26 апреля 2016 года Lanka F #

+25

[+5]

Огромное спасибо за рецепт нежной и сочной курочки! Подливка - ммммм... Супер! Понравилось и взрослым и деткам!

28 апреля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

1 апреля 2016 года Matrica_555 #

А сколько соли вы добавляли?И можно ли томатную пасту заменить кетчупом?

1 апреля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Соль по вкусу, никогда ее не измеряю. А кетчупом конечно можно , я думаю.

26 марта 2016 года otrava80 #

+17

[+5]

Спасибо за вкусный ужин! Очень вкусно! Курочка нежнейшая! Подливка восхитительная! Даже моя привереда съела с удовольствием. Обязательно буду готовить ещё.

30 марта 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю, за чудесный отчет и приятный отзыв!!

24 марта 2016 года Kiss1990 #

Вкуснятина

25 марта 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

10 февраля 2016 года olga oliay #

Подливка просто супер, ну оооооооочень вкусно!!! Спасибо.

10 февраля 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2016 года vikiniki #

Очень вкусно,и грудка , и подливка просто замечательные

29 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

29 января 2016 года kostina21vik #

вопрос по рецепту

А куда добавляется мука? для загустения соуса?

29 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

В 10-м шаге. Цитирую:

Обжарить овощи на растительном масле. Всыпать муку, перемешать с овощами и

Да, для загустения.

30 января 2016 года kostina21vik #

Ой,я невнимательная. Спасибо.

25 января 2016 года Convallaria Majalis #

Вот только приготовила. Очень вкусно!

25 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

24 января 2016 года Vikzja #

Вкуснотища!!! Всем очень понравилось!!! Спасибо!!!

24 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 января 2016 года Alla Polistsuk #

Спасибо за рецепт.Получилось супер!!!Правда смутило 4 фото где яйцо с соевым соусом взбито.У вас оно светлое,а у нас темное получилось.Конечный результат супер!!!!!!Наши семейные++++++ вам.

11 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 января 2016 года Alefniunia #

[+5]

Леночка, я с отчетом. На днях готовила грудку по твоему рецепту. Очень сочная, вкусная с подливкой , как мы любим. Спасибо большое за рецепт!

11 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за отчет, Аллочка!

6 января 2016 года Mirra_Lynx #

Превосходный рецепт! Нежнейшее мясо, и очень вкусный ароматный соус. Подавала с пюрешкой, все гости и домашние в восторге! Большое спасибо!

7 января 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 декабря 2015 года yagoda23 #

Вкусно! 5+

22 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

18 декабря 2015 года Eridana #

Судя по вашим фотографиям соевый соус вы с яйцом не взбивали и в блюдо не добавляли.

18 декабря 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Судя по каким фотографиям? Вы присутствовали при приготовлении данного блюда?

Всегда удивлялась подобным фуд экспертам!

25 января 2016 года Convallaria Majalis #

↑Ответ для Eridana

Я думаю, просто Елена не стала фотографировать яйцо с соевым соусом(для эстетики). Это ведь не страшно, в кулинарных фото это нормальная практика.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в томатно-сметанной подливе

Ингредиенты для «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Другие варианты рецепта

Курица в томатно-сметанном соусе

Курица в томатно-сметанной подливе

Курица в помидорах

Курица под томатной шубой в духовке

Курица в помидорах

Курица в томате с домашней лапшой

Похожие рецепты

Сладко-кислый баклажан с курицей

"Полосатый рулет"

Куриная грудка в слоеном тесте

Куриные шейки от "Елены"

Быстрые крылышки

Донер кебаб

Курочка с вишней, колбасой и сыром

Филе куриной грудки в молочном соусе

Рис с овощами и куриным филе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Маркиза"

Печеночный торт-запеканка

Взбитое сырное печенье

Фотографии «Курица в томатно-сметанной подливе» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!