Салатик из рыбки горячего копчения. Очень вкусный. Моя импровизация.
- 14 сентября 2008, 19:58
- 15088
Салат "Жемчужное колье"
Ингредиенты для «Салат "Жемчужное колье"»:
- Рыба — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурец — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый (маринованным, жемчужный)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1204.2 ккал |
белки
143 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
73.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 75.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат "Жемчужное колье"»:
-
Для этого салата рыбу можно купить.
Я пошла немного другим путeм и приготовила такую рыбу в домашних условиях в аэрогриле.
Рыбу помыла, выпотрошила, натeрла солью, специями для рыбы и смазала жидким дымом (коптильный преперат). -
Выдержала рыбку 30 минут. Готовила 25 минут при температуре 180 градусов на средней скорости...
-
Так, теперь рецепт салата.
Яйца, картофель, морковь отварить, почистить и отдельно натереть на тeрке.
Рыбу разобрать на мелкие кусочки.
Огурчики тоже натереть на тeрке.
Дно салатника смазать майонезом, выложить весь картофель, утрамбовать и полить майонезом.
Далее - слой рыбки, также полить майонезом. -
Следующим слоем будет морковочка, майонез,
-
огурчики, майонез.
-
Самый верхний слой - яйца, поливаем майонезом и украшаем жемчужным луком по своему вкусу.
-
Приятного вам аппетита!!!!
[img]/images/users/14_09_08/small/53456.jpg[/img]
Комментарии и отзывы
14 сентября 2008 года magnoli deleted #
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года GadenKa #
Рыбка самделишная просто класс!
Я тоже скумбрию сама делаю, с жидким дымом, а можно и без него, если туго и герметично завернуть в бумагу!
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
А ты в чём рыбку готовишь? В духовке?
14 сентября 2008 года GadenKa #
По стчению обстоятельств я токо что делала скумбрию, правда на завтра, на работу на обед, но сегодня делала в духовке, у нас холодина жуткая, только ради "погреться" !
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Ура!
Я уже не одна!
14 сентября 2008 года GadenKa #
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года GadenKa #
15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года GadenKa #
Викуля выкладывала рецептики. я конечно в восторге была, на радостях поскакали мы с мужем ее искать, в итоге купили мантышницу, а ветчинницу не нашли
15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года GadenKa #
Эх, как так, у меня в голове отразилось, что Вика выкладывала
Память моя девичья подвела!
Но я ее все равно найду и обязательно сделаю!
16 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 сентября 2008 года GadenKa #
14 сентября 2008 года Very Irresistible #
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года КолючкА #
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
14 сентября 2008 года IZUMRUD #
14 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: