• 26 ноября 2015, 0:15
  • 12273

Салат из свеклы с грибами

Рецепт: Салат из свеклы с грибами

Легкий, оригинальный салатик, который разнообразит ваш стол. На сайте есть похожий рецепт, но он с маринованными грибами и, надо полагать, вкус у него совсем другой. На носу Рождественский пост, надеюсь, что рецептик многим пригодится в эти дни.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат из свеклы с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
282.2 ккал
белки
17.8 г
жиры
2.6 г
углеводы
50.7 г
100 г блюда
ккал
46.3 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Салат из свеклы с грибами»:

  • Подготовить продукты. Свеклу заранее отварить и остудить.

  • Шампиньоны нарезать пластинками, лук измельчить.

  • Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Можно обжарить только половину луковицы, а вторую нашинковать четверть-колечками и добавить в салат сырой.
    Я пожарила весь.

  • Добавить нарезанные пластинками грибы и все вместе обжарить до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Отставить.

  • Свеклу очистить и нашинковать соломкой, сбрызнуть уксусом.

  • Чеснок пропустить через пресс. Кинзу измельчить.
    В миске соединить свеклу, чеснок и кинзу. Посолить и поперчить, приправить кориандром по вкусу.

  • Добавить грибы с луком, заправить растительным маслом и все перемешать.


Выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы с грибами
Рецепт: Салат из свеклы с грибами

Легкий, оригинальный салатик, который разнообразит ваш стол. На сайте есть похожий рецепт, но он с маринованными грибами и, надо полагать, вкус у него совсем другой. На носу Рождественский пост, надеюсь, что рецептик многим пригодится в эти дни.

Ингредиенты для «Салат из свеклы с грибами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат из свеклы с грибами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отлично сочетается свёкла с жареными грибами! Славный салат! Нинуля, спасибо!
Спасибо большое, Лорочка, очень рада, что тебе понравилось!
Вкусный, домашний салатик. Спасибо за рецепт
Спасибо, Кристиночка! Рада, что тебе понравилось!
Нина! Отличный салат!!!
Спасибо большое!
Должно быть вкусно!
Да, так и есть! Тем, кто свеклу любит. А я ее очень люблю. В детстве вместо яблок ела. На севере яблок зимой не купить было, да и денег у мамы не было. Она мне свеклу варила.
Ниночка, я к Вам с отчётом. Люблю свекольные салаты, с жареными грибами было интересно попробовать. У меня вешенки. Свеклу запекала, уксус заменила лимонным соком. Вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!
Светуль, аппетитный салатик!
Ирочка, спасибо большое за поддержку!
Кстати, доброго утра тебе! Ты-ранняя пташка!
Доброе утро! Да, я рано ложусь и рано встаю.
Ох, мне бы так. Сегодня вот опять в седьмом часу заснула. Последний раз на часы глянула в 6.32
У нас первый этаж, двор проходной, хочешь поспать, а не дадут, особенно летом.
Это да. А у нас хоть и четвертый этаж, но рядом магазин. Летом молодежь наберется пива и к нашему подъезду на лавочку. Пьют, орут, матерятся, хохочут. Летом окна открыты, не заснуть.
Да, так и есть.
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень красивый и аппетитный салатик!
Сердечное спасибо за поддержку, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Светик!Замечательный салат!Такой цвет красочный у него
Аленька, спасибо большое! Мне нравится, когда свеклу запекаешь, яркий у неё цвет.
Ответ для Светланка g980
Красивый салат!
Любочка, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесный салатик!
Леночка, спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светлана, очень интересный салатик ты приготовила! Вешенки растут и размножаются?
Лилечка, спасибо большое! Спасибо за участие. Растут, но почему-то сохнут. Приходится снимать раньше времени. ?з-за отопления, возможно. Жарко у нас и воздух сухой.
Наверное...
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитный и витаминный салат мне тоже нравятся салаты со свеклой, что-то вот в них есть такое необычное
Леночка, большое спасибо! Спасибо за тёплые слова и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Очень ярко!!!
Спасибо, Лилечка! Спасибо, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой красивый салатик у тебя на фото! Вкуснотища! Помню!
Спасибо большое, Оленька! Благодаря твоему отчёту рецепт заинтересовал.
Ответ для Светланка g980
Спасибо большое, Ланочка! Очень нарядный салатик!
Ниночка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светланка! Красивый какой салатик получился!!!
Наташенька, большое спасибо за похвалу и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светик,какой яркий! красивый и очень вкусный салатик!!! скажи пожалуйста как запекаешь свеклу,в фольге?и сколько она запекается?
Танечка, спасибо большое! С удовольствием расскажу. Свеклу хорошенько мою, заворачиваю в фольгу, в один слой. Выкладываю на противень. Пеку на небольшом огне минут 30-40, смотря какой размер свеклы.
Спасибо тебе большое! побежала запекать
Танюша, всегда с радостью поделюсь.
Ответ для Светланка g980
Светочка, великолепный салатик. Яркий и вкусный!!!
Жанночка, спасибо тебе огромное!
Ответ для Светланка g980
Светочка, замечательный салат ! Грибочки свои ?
Сердечное спасибо, Ларисочка! Свои. Сохнут почему-то, из-за отопления возможно.
Наверное, Светик. Грибы влагу и тепло любят.
Лезут прям большой кучкой, их там тьма тьмущая! Через время начинают сохнуть, приходится снимать. Отопление скоро выключат, посмотрим как будет.
Светик, ты в интернете поискать пробовала? Может подскажут чего
Ларочка, я не искала, надо будет почитать, может найду ответ. Муж читал, но причину понять не может.
Ответ для Светланка g980
Светочка, еще один шедевр
Спасибо большое, Кристиночка!
Ответ для Светланка g980
Светик,очень вкусный салатик
Спасибо большое, Светочка!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прекрасный салатик! Яркий и очень аппетитный!
Ларисочка, благодарю тебя от души!
Ответ для Светланка g980
Светочка, яркий , аппетитный салатик !!!
Большое спасибо, Галочка! Мне очень приятно!
Нина, очень интересное сочетание! Спасибо, возьму
На здоровье! Готовь с удовольствием! Приятного аппетита!
Ниночка, очень аппетитный салат! Отличный рецепт!
Спасибо, Ланочка! Я рада, что тебе приглянулось!
Ниночка, принимай мой отчет! Замечательный салатик получился! С жареными грибами для меня был новью. Получилось вкусно, необыкновенно. Спасибо большое за рецепт!
Оленька роскошное фото прекрасного салатика
Танечка, огромнейшее спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный, яркий, вкусный салат! Спасибо большое за адресок!
На здоровье,Светочка! Спасибо, солнышко, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Ой как аппетитно! Слышите топот? Это я побежала проверять, есть ли у меня свекла
Слышу, слышу! Анечка, спасибо большое за приятный комментарий! Может на "ты" перейдем?
Я только за!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,красочный салатик приготовила !
Спасибо большое,Оленька!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, славный салат приготовила! Роскошное фото! Молодец!
Спасибо, солнышко! Как же приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как же мне понравилось твое фото! Очень красивое! А сам салатик так и манит своей яркой аппетитностью!
Олюшка, спасибо, радость моя, за приятный комментарий! Вот только что с мужем уплели его!
А мне
Не переживай, мы уплели то, что осталось после угощения всех поварят.
Ответ для Покусаева Ольга
Прекрасное фото! Красивый салат
Лилечка, спасибо большое!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какой интересны салатик!!!
Жанночка, он и правда интересный и вкусный! Жареные грибы с луком придают некую пикантность.
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, потрясающее фото ! Боже, какая красота ! ! Молодечик !
Ларочка, солнышко, захвалила! Но как же все-таки приятно! Спасибо, мой золотой дружочек!
Ответ для Покусаева Ольга
Какой роскошный фотоотчет! Спасибо, Олюшка за чудесный, теплый комментарий! Я очень рада, что тебе понравилось!
Ниночка, спасибо за одобрение и рецепт! Мне приятно, что тебе понравился мой отчет!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,такой салат аппетитный!
Ирочка, спасибо большое пребольшое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, вкусный,аппетитный и очень красивый салатик!
Ларисонька, спасибо большое за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, оочень аппетитный салат и фото красивое, яркое !!!
Галочка, спасибо, моя дорогая сестренка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля аппетитный салатик
Светочка, спасибо большое! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Отличное исполнение!
Любочка, большое спасибо!
Люблю салаты со свеклой, забрала в КК
Скоро пост, попробуем!
Да, уж не скоро, а вот он уже Надеюсь, что салатик понравится!
Вкусный салат
Спасибо большое!
Это очень вкусно! Ну очень!
Делаю тоже почти такой! Но ваш интересней!
забрала!
Спасибо, Ирочка!
Ниночка, какой аппетитный, яркий и, безусловно, вкусный салат! Беру твой рецепт на вооружение!
Спасибо, Ириша! Буду очень рада, если салат тебе понравится!
Очень люблю свекольные салатики, ещё один
в моей кулинарной копилке. Ниночка,
у Вас даже салат супер!
Благодарю вас за теплый комментарий!
Вкусный салат Забираю в КК
Спасибо!
Замечательный салат
Большое спасибо!
Замечательный салатик!
Спасибо, Танечка!
Нина, у вас тут настоящий пир!!!
Да, так получилось
Классный салатик, забираю, грибы есть (правда вешенки), свекла тоже, будем пробовать, Ниночка, спасибо!
На здоровье! Надеюсь, что салат понравится!
Ниночка, салат просто чудо.Спасибо
На здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки