Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

leontina-2014Поваренок 5 уровня

28 ноября 2015, 19:58
4932

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле

В индийской кухне есть такое блюдо — таматар панир малай — помидоры жарятся с сыром с добавлением специй и других овощей. Именно это блюдо вдохновило меня на создание своего) Такая русско-индийская закуска) Гречка здесь "звучит" совсем по-новому.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле»:

Крупа гречневая (от Мистраль) — 2 пакет.
Помидор — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для жарки)
Сыр адыгейский — 230 г
Пряности (куркума, зира, кориандр)
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6653.6 ккал	белки 273.5 г	жиры 89.6 г	углеводы 1241.7 г
Порции
ккал 3326.8 ккал	белки 136.8 г	жиры 44.8 г	углеводы 620.9 г
100 г блюда
ккал 284.3 ккал	белки 11.7 г	жиры 3.8 г	углеводы 53.1 г

Рецепт «Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле»:

2 пакетика гречки от Мистраль поместить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 20 минут.
Сыр нарезать кусочками, помидорами четвертинками.
Пряности растолочь ступкой, добавить пропущенный через пресс чеснок и соль.
Обвалять в этом сыр, потом помидоры.
На разогретой с маслом сковроде обжарить кусочки сыра с двух сторон.
Снять, выложить на тарелку.
Поместить на сковороду помидоры, через полминуты перевернуть каждый ломтик и выключить сковороду.
Помидоры аккуратно смешать со сметаной
Гречку вынуть, разорвать пакетики и высыпать в сервировочное кольцо.
Сверху разложить кусочки сыра и помидоры.
Можно подавать!

Гречка здесь "звучит" совсем по-новому.
И даже самые твёрдые несезонные помидоры так приготовленные будут хороши.

Попробуйте!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Легко готовить хорошо" На обед : Легкий Специальное питание : Вегетарианское питание

Вкусы: сырный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117366/]Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле[/url]
[url=/recipes/show/117366/][img]/data/cache/2015nov/28/36/1362796_76254-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
В индийской кухне есть такое блюдо — таматар панир малай — помидоры жарятся с сыром с добавлением специй и других овощей. Именно это блюдо вдохновило меня на создание своего) Такая русско-индийская закуска)
Гречка здесь "звучит" совсем по-новому.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Помидор, Сметана, Чеснок, Масло растительное, Сыр адыгейский, Пряности, Соль.
Тэги: .

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/28/36/1362796_76254-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле" title="Рецепт: Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В индийской кухне есть такое блюдо — таматар панир малай — помидоры жарятся с сыром с добавлением специй и других овощей. Именно это блюдо вдохновило меня на создание своего) Такая русско-индийская закуска)
Гречка здесь "звучит" совсем по-новому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117366/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле»:

Крупа гречневая Помидор Сметана Чеснок Масло растительное Сыр адыгейский Пряности Соль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

8499

Салат из белокочанной капусты и мяса "Не верю"

672
8499
597801

1907

Буженина "Праздничная"

212
1907
130539

2055

Нежная сладость "Бурфи"

247
2055
156617

Комментарии и отзывы

30 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень интересно!

30 ноября 2015 года Гуррикап #

Замечательное блюдо!

И такие аппетитные фото,что сразу хочется попробовать!

Забрала,спасибо!

30 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

30 ноября 2015 года para_gn0m0v #

29 ноября 2015 года Aigul4ik #

29 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательно