Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 8 декабря 2015, 1:28
- 153622
Нежная говядина "Проще не бывает"
Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:
- Говядина (без костей, можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления) — 1 кг
- Масло сливочное (130-160 гр, выбирать хорошее, не спред, желательно 82%) — 140 г
- Горчица (по вкусу, я кладу 1,5 ст.л. на 1 кг мяса) — 1-2 ст. л.
- Специи (соль, перец, лавровый лист, перец чёрный горошком) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2951 ккал |
белки
190.9 г |
жиры
240.8 г |
углеводы
5.7 г |
| Порции | |||
| ккал 737.8 ккал |
белки 47.7 г |
жиры 60.2 г |
углеводы 1.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 254.4 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:
-
Продукты
-
Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)
-
Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло
-
Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.
-
По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40.
После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15 -
Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.
-
Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2017 года suliko2002 #
[+5]27 октября 2017 года laka-2014 #
27 октября 2017 года suliko2002 #
27 октября 2017 года laka-2014 #
2 ноября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Сурик #
[+5]30 июня 2017 года lelikloves #
30 июня 2017 года Сурик #
30 июня 2017 года акчуч #
1 июля 2017 года Сурик #
1 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 июля 2017 года Сурик #
2 июля 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 июля 2017 года mtata #
Людочка угостилась от души,как бы домой доползти
1 июля 2017 года Сурик #
21 июня 2017 года Валенти #
[+5]22 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
21 июня 2017 года slkaterina #
[+5]22 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 июня 2017 года NATATA555 #
[+4]19 июня 2017 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2017 года nushen #
15 мая 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 марта 2017 года l a smirnova #
17 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
15 марта 2017 года l a smirnova #
15 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)
24 января 2017 года Анджелиночка #
29 января 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года Л-лька2805 #
4 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
24 августа 2016 года Любимая13 #
[+4]26 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Олюня Коляновна #
13 августа 2016 года Настена Сочи #
14 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)
21 июня 2016 года непростая #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2016 года непростая #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
17 июня 2016 года ya polinavladislavovna #
18 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Антонина1512 #
17 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)
20 марта 2016 года iren0511 #
[+5]21 марта 2016 года masha vet # (автор рецепта)
21 марта 2016 года iren0511 #
21 марта 2016 года masha vet # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Спасибо http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6359&p=297306#p297306
8 марта 2016 года iren0511 #
8 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
А чего мясо в КК лежит? ты давай доставай его быстрей, отличное мяско, мягкое с привкусом сливочным и горчичной ноткой, объедение получилось
8 марта 2016 года iren0511 #
9 марта 2016 года masha vet # (автор рецепта)
9 марта 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 сентября 2016 года lubasyanya666 #
13 января 2016 года Lisyonokk #
14 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
13 января 2016 года Lisyonokk #
[+5]Спасибо за рецепт!
Со старым новым годом!
14 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
14 января 2016 года Lisyonokk #
Обязательно попробую еще в кастрюле
15 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
4 января 2016 года Юлия828 #
6 января 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: