Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

beautiful womanПоваренок 7 уровня

11 декабря 2015, 20:18
39725

Закуска из квашеной капусты

Этот капустный гарнир - самый любимый в нашей семье! Его можно использовать не только как закуску, но и в качестве начинки для блинчиков, вареников или пирожков. Получается так вкусно, не передать словами! Заходите, смотрите и угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Закуска из квашеной капусты»:

Капуста квашеная (ёмкостью 500 мл) — 1 бан.
Огурец маринованный (средние) — 3 шт
Грибы (маринованные, ёмкостью 500 мл ) — 1 бан.
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 696.1 ккал	белки 18.6 г	жиры 51.5 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 232 ккал	белки 6.2 г	жиры 17.2 г	углеводы 13.9 г
100 г блюда
ккал 89.2 ккал	белки 2.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Закуска из квашеной капусты»:

Луковицу нарезать кубиками, морковь натереть на корейской тёрке, немного подсолить и припустить на растительном масле.
Квашеную капусту отжать от рассола, а маринованные огурцы нарезать соломкой.
Маринованные грибы откинуть на дуршлаг и промыть хорошенько проточной водой. Дать стечь воде.
Добавить квашеную капусту к луку и моркови и быстро обжарить, при постоянном помешивании, до готовности капусты. Степень её обжарки вы определяете для себя сами.
Осталось добавить к капусте маринованные грибы и нарезанные соломкой огурцы. Приправить овощи сахаром и молотым перцем, если нужно, подсолить. Я соль не добавляла. Хорошенько перемешать будущую закуску и потомить на среднем огне пять минут. Остудить.
Вот, собственно, и всё! Закуска из квашеной капусты, маринованных грибов и огурцов готова. Можно подавать её к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Если вдруг, когда-нибудь, вы задумаетесь над тем, что бы такого приготовить из квашеной капусты, то вспомните, пожалуйста, об этом рецепте. Остренькая, чуть сладковатая, насыщенная и невероятно вкусная капуста - в два счёта на вашем столе! По желанию вы можете добавить к капусте несколько ложек кетчупа или сметаны, но нам она больше нравится в таком виде.
Приятных импровизаций на вашей кухне, мира и добра!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед гарнир второе

Вкусы: овощной сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117865/]Закуска из квашеной капусты[/url]
[url=/recipes/show/117865/][img]/data/cache/2015dec/11/30/1375417_62716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Этот капустный гарнир - самый любимый в нашей семье! Его можно использовать не только как закуску, но и в качестве начинки для блинчиков, вареников или пирожков. Получается так вкусно, не передать словами! Заходите, смотрите и угощайтесь!

Ингредиенты: Капуста квашеная, Огурец маринованный, Грибы, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Соль, Сахар, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, гарнир, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из квашеной капусты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/11/30/1375417_62716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из квашеной капусты" title="Рецепт: Закуска из квашеной капусты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот капустный гарнир - самый любимый в нашей семье! Его можно использовать не только как закуску, но и в качестве начинки для блинчиков, вареников или пирожков. Получается так вкусно, не передать словами! Заходите, смотрите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из квашеной капусты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из квашеной капусты

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Закуска из квашеной капусты»:

Капуста квашеная Огурец маринованный Грибы Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Сахар Перец черный

Тэги: ужин, обед, гарнир, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

315

Салат из хурмы с луком

103
315
29202

2091

Баклажанные "хрустики"

135
2091
84207

437

Зефир клубничный

56
437
26604

Фотографии «Закуска из квашеной капусты» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 декабря 2015 года Nienulka #

Людочка, а закусочка хороша!

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ниночка, спасибо тебе огромнейшее! И правда, хороша!

11 декабря 2015 года Один Три #

Людочка, очень понравился рецептик!

Люблю- соленое,маринованное,квашеное...

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Марьяночка, спасибо тебе за неизменную поддержку!

Люблю- соленое,маринованное,квашеное..

Узнаю родственную душу!

12 декабря 2015 года Один Три #

12 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

11 декабря 2015 года Анастасия АГ #

Людочка, чудесная закуска, красивая и гармоничная!

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Настенька! Если ты любишь капусту, то тебе непременно понравится эта закуска.

11 декабря 2015 года Pingvin72 #

В нашей семье квашеная капуста очень любима и блюда приготовленные с ней

Этот рецепт для нас точно

Спасибо, Людочка!!!

Обязательно попробуем...

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька!

Привет!

Вот и у нас - ни дня без капусты!

Очень мы любим этот полезный овощ.

11 декабря 2015 года irusja66 #

Ой, ну прям всё в тему, мамка так готовила, правда без огурцов. Спасибо за этот простой и вкуснющий рецепт,бязательно им воспользуюсь и не один раз

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, пользуйтесь, пожалуйста! Спасибо Вам!

11 декабря 2015 года прошутто75 #

Так вкусно сковородочка красуется!..... )))))

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, за поддержку и похвалу, Ирочка!

11 декабря 2015 года Mary Stone #

Людочка!Ну ты же понимаешь,что я мимо не пройду!

Забрала...

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Машуня! Конечно, я тебя прекрасно понимаю! И рада этому безмерно!

11 декабря 2015 года Navely #

и я сграбастала в закрома

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Надюшка!

Кто бы сомневался?

11 декабря 2015 года Елена-13 #

Очень аппетитно

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю Вас, Еленушка!

11 декабря 2015 года marfutak # (модератор)

Людочка, прекрасный постный гарнир и интересное разнообразие.

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, милая! Я полностью с тобой согласна!

11 декабря 2015 года Ольга Бабич #

О,это мое!Забрала,спасибо дорогая!

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, забирай, пожалуйста! Буду только рада!

11 декабря 2015 года hudeusheya #

Мммм, вкуснотища

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Машенька!

11 декабря 2015 года Людмила НК #

Людочка, вот всё-всё по мне!!! Уже рецепт в КК, обязательно приготовлю.

11 декабря 2015 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Людмилкин, солнце! Как же приятно, что наши вкусы совпадают!

А капусту приготовь обязательно! Очень советую.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из квашеной капусты

Ингредиенты для «Закуска из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из квашеной капусты»:

Похожие рецепты

Тушёная капуста с тыквой

Ароматные помидоры, запеченные в хлебной корочке

Теплый овощной салат

Капуста на гарнир

Капуста со свеклой в клюквенном соусе

Морковь, запеченная с маком

Чеснок "Как грибы"

Рис с овощами

Тыква печеная на гарнир

Попробуйте приготовить вместе

Салат из хурмы с луком

Баклажанные "хрустики"

Зефир клубничный

Фотографии «Закуска из квашеной капусты» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с 4 спальнями V222 "Небраска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!