• 18 декабря 2015, 16:46
  • 6123

Постный капустный пирог

Рецепт: Постный капустный пирог

Такого рецепта на сайте не нашла. Готовится быстро, тесто без яиц, дрожжей и сливочного масла. Вкусный, сочный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный капустный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3346.8 ккал
белки
69.6 г
жиры
127.9 г
углеводы
487 г
Порции
ккал
334.7 ккал
белки
7 г
жиры
12.8 г
углеводы
48.7 г
100 г блюда
ккал
185.9 ккал
белки
3.9 г
жиры
7.1 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Постный капустный пирог»:

  • 1. Для теста смешиваем воду, растительное масло, соль, постепенно вводим муку и замешиваем эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и приступаем к начинке.

  • 2. Капусту натираем на терке, так она быстрее пропечется. Солим, перемешиваем.

  • 3. Тесто делим на 2 части. Первую часть раскатываем на противне.

  • 4. Выкладываем на тесто капустный "фарш".

  • 5. Закрываем "фарш" остальной частью теста и делаем надрезы ножом. Отправляем в духовку на 220С. на 45 минут.

  • Достаем наш капустный пирог и приступаем к дегустации.

  • И вот кусочек!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный капустный пирог
Рецепт: Постный капустный пирог

Такого рецепта на сайте не нашла. Готовится быстро, тесто без яиц, дрожжей и сливочного масла. Вкусный, сочный!

Ингредиенты для «Постный капустный пирог»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Делала с квашенной капустой. Сфотографировать не успела свое румяное творчество, съели Очень вкусно!
Очень рада, что понравился, вкусное и правда съедается в один миг.
Однозначно мой рецепт
Только больше указанного времени пирог в духовке не держи, он все равно бледным будет, такое тесто. Но вкусный.
Забираю однозначно в КК. Я как раз на таком питании, что почти нечего нельзя А я вот думаю если добавить к капусте морковь, для цвета, она также пропечется?
Морковь тоже натри мелко, пропечется. Но вот насчет капусты при гв, может не рисковать пока. У моего колики были, у меня прям жесть какая диета была.
У него колики закончились месяца назад, я уже ела салат из капусты, правда не много. У меня тоже жосткая
Слава Богу! У нас колики были до года. Причем уже без гв, на молоко. В общем, кисломолочку мы и сейчас едим, молоко не пьет уже 2 месяца, не хочет, только каши варю на молоке.
А у нас аллергия на молочку, сыплет сразу, и на многие другие продукты. Так что нам весело
Перерастет, моего до 1.6 лет на очень многие продукты сыпало.
Ой ОЧЕНЬ НА ЭТО НАДЕЮСЬ
Увидишь, так и будет.
Простой и приятный рецептик! Возьму его в Кк. Думаю немного укропчика не помешает для живости цвета. Отличное решение в пост!
Зелень, вообще, отлично с капустой сочетается! И да, цвет такой и будет, бледный у теста. Больше по времени печь не надо.
А можно в мультеварке приготовить его? Вы не пробовали?
Не пробовала. Но думаю, что можно, просто тесто свернуть по форме чаши. Хотя моя мультиварка не все печет на "ура". почему-ту о постные пироги печь отказывается, то есть они выходят низкими, а в духовке, наоборот.
Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Обычно я даже в пост не жалую рецепты, где в тесто идет много растительного масла. Этот решила попробовать. Ну, что сказать. Тесто отличное! Мягкое, эластичное, простое в работе! Вымешивается легко, раскатывала скалкой на столе, без муки, без каких-либо затруднений, отлично раскатывается, просто переносится на деко. Капусту терла, ничего не добавляла, только солила. Правда соли в капусту положила буквально 1 ч.л. Но мы не любим соленое. Начинка получилась отличная, сочная, мягкая, высокая, ее много, проготовилась полностью! Прекрасная экономия времени, капуста не нуждается в дополнительном тушении и пр. "манипуляциях". Потереть ее, конечно, не так просто, как, скажем, картофель, но вполне можно "наловчиться". Пекла около минут 50-55. И зря! Просто пирог мне бледноват показался. А потом, когда резала, уже поняла, что нижний корж присушился довольно хорошо. Нет нужды отступать от рецепта. 45 минут вполне достаточно. Огромное спасибо, за то, что потрудились, выложили рецепт. Получилась вкусняшечка! В пост, утром с чайком -просто чудесный вариант! Мягко, сочно, сытно! Еще раз спасибо!
Елена, я очень рада, что пирог Вам понравился! Спасибо большое за подробный отчет!
Хороший пирог!
Симпатичный пирог!!!! А обжарить капусту не пробовали?
Я всегда в пироги капусту тушу с томатом, в этот раз решила сырой положить, побоялась, что не пропечется, поэтому натерла на терке. Конечно же можно солить, перчить по вкусу, класть жареную или слегка протушенную капусту, думаю и квашенную можно.
Спасибо. Понятно. При случае испеку.
Вы пишите,мол "раскатать тесто" ...а тесто скалкой раскатается?
просто меня заинтересовал рецепт и что б не опрофаниться потом мне
У меня форма средняя, скалкой не удобно в ней именно раскатывать, я растягивала по форме, но на результате не отразится.
Ответ для Рыжая Лиса77
И тесто само по себе мягкое, скалку нужно немного припорошить мукой, катаешь, как по маслу, если можно так выразиться.
значит скалкой тоже можно
спасибо!
Спасибо! Для тех, кто лишает себя тортиков, то выход) Иногда, да что там - часто, хочется вкусняшки. Мне кажется, такой компромисс очень пригодится.
Да, особенно был пирог кстати, когда мой брат с женой неожиданно в гости нагрянули (они вегетарианцы). Да и сам по себе сытный и сочный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки