Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!
Z OlgaПоваренок 7 уровня
- 10 января 2016, 12:30
- 15414
Тыквенно-апельсиновый творожник
Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:
- Творог — 500 г
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана (густая) — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Тыква (пюре) — 350 г
- Апельсин (цедра) — 1 шт
- Стружка кокосовая — 40 г
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4174.4 ккал |
белки
143 г |
жиры
163.1 г |
углеводы
546.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Тыквенно-апельсиновый творожник»:
-
К тыквенному пюре добавляем 50 грамм сахара, цедру апельсина и крахмал. Хорошо перемешиваем.
-
В творог добавляем 150 грамм сахара, сметану, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и ванильный сахар.
-
Хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы творожная масса стала однородной, кремообразной.
-
В отдельной мисочке взбиваем яйца и 50 грамм сахара.
-
В творожную массу добавляем манную крупу.
-
Вливаем взбитые с сахаром яйца.
-
Еще раз хорошо взбиваем творожную массу блендером и оставляем постоять 20 минут.
-
Форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре) застилаем пергаментом, дно чуть присыпаем манной крупой.
-
Выкладываем треть творожной массы, разравниваем.
-
Сверху выкладываем половину тыквенно-апельсиной массы, разравниваем.
Затем повторяем творожный слой, тыквенно-апельсиновый и заканчиваем опять творожным.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, готовность проверить деревянной палочкой. -
Дать творожнику остыть в форме, затем аккуратно перевернуть на блюдо и убрать на ночь в холодильник для созревания.
Украсить можно сахарной пудрой!
Очень интересным получился творожник! Сначала во вкусе чувствуется тыква, потом - легкая цитрусовая нотка, а уж в конце проявляется кокос!
Всем приятного аппетита!
Очень интересным получился творожник! Сначала во вкусе чувствуется тыква, потом - легкая цитрусовая нотка, а уж в конце проявляется кокос!
Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 сентября 2022 года lila piskaridze #
22 ноября 2021 года akayom #
18 ноября 2021 года Наталья Скорб #
31 мая 2019 года Сар_Татьяна #
Манки добавила на ложку меньше.
2 июня 2019 года wise1288 #
3 июня 2019 года Z Olga # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года 111mur #
Форма у меня большая, да и тыквенное пюре получилось жидковатым, поэтому только одна прослойка
10 декабря 2018 года Z Olga # (автор рецепта)
2 декабря 2017 года магин #
6 декабря 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
2 октября 2017 года gazukaj #
3 октября 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
13 марта 2017 года lenchik1616 #
20 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Елена Превкусная #
3 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Елена Превкусная #
2 марта 2017 года ленушка87 #
3 марта 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
17 января 2017 года Ольга7775 #
18 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2017 года Ольга7775 #
18 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)
11 декабря 2016 года rdatagan86 #
12 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
20 октября 2016 года butkin val #
21 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года КИС-КИСС #
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года КИС-КИСС #
15 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 июня 2016 года КИС-КИСС #
11 апреля 2016 года Поваролька #
Кто уже делал подскажите, можно ли совсем без сахара?
Хочу сделать годовалой дочке, обычные творожные запеканки она без сахара ест. Или лучше хоть немного, но добавить?
23 апреля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
20 февраля 2016 года Морква118 #
Единственное, сладковато. Буду класть меньше сахара. Спасибо за рецепт!
1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года гурман1410 #
1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года seven0707 #
3 февраля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года inna2170 #
3 февраля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
30 января 2016 года fortepyanitsa #
31 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
31 января 2016 года fortepyanitsa #
1 марта 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: