Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 19 января 2016, 11:49
  • 127829

Салат-закуска "Сметут сразу!"

Рецепт: Салат-закуска Сметут сразу!

Дорогие девочки и мальчики. Хочу сегодня вас всех угостить салатом, который состоит всего из 3 ингредиентов, но название свое полностью оправдывает. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", спасибо автору - Е. Олениной.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат-закуска "Сметут сразу!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
436.7 ккал 		белки
5.1 г 		жиры
30.6 г 		углеводы
35.6 г
100 г блюда
ккал
112 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Салат-закуска "Сметут сразу!"»:

  • Лук порезать полукольцами и залить водой (чтобы вода полностью его покрывала), убрать в сторонку минут на 10-15.

  • Маринованный огурец порезать тонкой соломкой.

  • Яблоко очистить от сердцевины и кожуры; порезать мелкой соломкой

  • В чашку выкладываем хорошо отжатый лук, порезанные огурец и яблоко, добавляем растительное масло, смесь перцев, сахар. Хорошо перемешиваем. Если нужно - досаливаем и еще раз перемешиваем.

Угощайтесь, мои дорогие!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска салат ужин обед завтрак

Вкусы: необычный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-закуска "Сметут сразу!"
Рецепт: Салат-закуска Сметут сразу!

Дорогие девочки и мальчики. Хочу сегодня вас всех угостить салатом, который состоит всего из 3 ингредиентов, но название свое полностью оправдывает. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", спасибо автору - Е. Олениной.

Ингредиенты для «Салат-закуска "Сметут сразу!"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат-закуска "Сметут сразу!"» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Яблоки в салате - это на любителя (мужу не понравился), но я - как раз любитель. И мне салат очень понравился. Легкий и сочный. Как приготовила в первый раз, повторяла несколько дней подряд.
Я рада. Спасибо за фото.
Спс
Отличный безмайонезный салатик! Мне очень понравился.
я тоже считаю, что салат на любителя. но все надо самому поробовать!
Сделала салатик, давно к нему присматривалась, но лишь сейчас оказалось счастливое стечение ингредиентов, сочетание отличное, лук не горчит, замачивала в холодной воде. А кислинку можно добавить лимонным соком, сбрызнув им яблоко, и не потемнеет за одно)))
может быть, на фоне восторженных отзывов я буду выглядеть занудой, но мне салат "так себе". И будьте внимательны те у кого жкт не особо выдержит сочетание яблока и огурца))) готовьте этот салат не планируя уходить из дома))
Придется попробовать приготовить, а что-то очень уж сладкие комментарии
Очень необычный,простой и вкусный салат, я правда умудрилась переперчить, но там где перца меньше, было вкусно, у меня было сладкое яблоко и огурцы маринованные,делала по рецепту.В общем удивительный салат.
Это очень крутой салат! Неожиданным сочетанием вкусов он прямо таки ставит в тупик вкусовые рецепторы. Под запечённое мясо вообще замечательно пошёл. Муж сказал, что готов хоть каждый день его есть.
Спасибище огромное за рецепт!
Забыла написать:
Яблочки были сорта Гольден, как раз не сильно сладкие. Огурец не солёный, а маринованованый.
ну всё,не выдержала и я....столько месяцев я к нему подбиралась..и огурцы купили маринованные специально...и всё никак руки не доходили...А тут увидела отчёт Алины и в конце концов пошла делать этот салат!
Мне понравился!я сделала не так много,на двоих нас с дочкой...так чуть сама всё не сметелила усилием воли заставила себя перестать его есть... и пойти поделиться с дочерью...
Яблоко было Гольден,лук был краснодарский сладкий,хоть от луковицы кусай...и корнишончики обычные)))
В общем салат, как говорится, МОЙ
Спасибо большое за рецепт!
Наташенька, солнце! Ну прости меня засранку. Я как раз была в отпуске, отпуск у меня получился в этом году очень насыщенный - дома практически не была... все в разъездах и путешествиях. Поэтому и пропустила твой отчетик. Наташ, мне очень приятно, что салатик понравился. И фотка
Женя,савлатик и правда смели мы с дочкой сразу и потом второй раз-тоже сразу
потом уже не готовила,у дочки там диета долгая случилась по здоровью...а себе одной готовить и её дразнить-не айс так что погодим пока можно станет ей лук и огурцы
Пусть доча выздоравливает и, еще раз, спасибо за доверие к рецепту. И не обижайся, пожалуйста.
Спасибо Женя
ну всё же выяснили мир-дружба-жвачка
Чай-кофе- шоколад. Кстати, пасту уже слопали, на днях буду на "бис" готовить.
точно))кофе....шоколад...мммм...
вопрос про пасту-масло какое и сметану какую брала?у меня второй раз когда делала какая то фигня немного приключилась...на масло грешу
Масло 82,5% жирности "Русское масло" (кажется называется, в Пятерочке брала), а сметана 20 % жирности (название не помню, а на кухню не охота идти) Кабардино-Балкарская. Все супер получилось.
ага...я таких и не знаю даже)))))))))
а я во втором блюде на масле брест-литовск похоже промахиваюсь....
Я сметану брест-литовскую и сыр покупаю, у нас в Магнитах бывает, а вот масло не видела. У нас масло чаще всего краснодарское, наше, ставропольское, ну и соседей наших - кабардино-балкарское, карачаево-черкесское.
так и я и сыр и сметану их...и творог зернёный брала...но вот первый раз когда делала пасту то масло не подвело,а второй раз...и когда торт Джандуйя делала-"попала" немного как гооврится..
Да, всякое бывает.
ну так то да
Отличное, сочное и яркое сочетание. Салат лёгкий, очень летний. Яблочки свои, с огорода Да и огурцы, замаринованные мамой уже в этом году. Спасибо большое
Алиночка, прости что сразу тебе не ответила. Была в августе-сентябре в отпуске, а сегодня зашла посмотреть на отчет Наташи (Рыжая Лиса) и увидела твой отчет. Спасибо большое за доверие и фотоулику.
Здравствуйте!
Большое спасибо за интересный рецепт!
Салат приготовила сегодня к котлетам и пюре, и могу сказать, что это самый загадочный салат из всех: сначала я попробовала, затем я попробовала еще ложечку, затем еще одну и решила подождать обеда; за обедом я очень бодро съела еще пол тарелочки, не поняла, понравился ли он мне или нет, и решила отложить на потом; но минут через пять тарелка была уже пуста... А непонимание так и осталось=)))
У меня была довольно большая луковица и большое зеленое яблоко, а из огурцов только соленые бочковые огурцы в банке от "Моя семья", поэтому я положила четыре небольших огурчика. Но мне не хватило остроты, хотя и положила перца, поэтому добавила немного бальзамического уксуса.
Очень необычное сочетание, для меня такой салат в новинку.
Спасибо за рецепт и всего Вам самого замечательного!
И Вам спасибо за подробный комментарий. Рада что салат понравился. И Вам всего доброго!
Скажите, пожалуйста, лучше брать маринованный или соленый огурец?
Заранее спасибо!
Маринованный.
Делала несколько раз весной, хотелось чего-то овощного. Вкус тоже был каждый раз разный, очень зависит от лука, насколько он горький. Ну и с кислыми яблоками намного вкуснее получается. Отличный салатик под котлетки, и любое мясо.
Я рада что салат понравился.
По мне сладковато, может из-за огурцов сладких, в общем добавила бальзамический уксус, вкусненько.
Спасибо за рецепт ! Уже делаю второй раз.
Делала два дня подряд, результат почему-то разный, каждый раз какой-то новый привкус, но тарелки всегда чистые
Женечка, спасибо! Бабушка такой салат делала только из огурцов и лука. А с яблоками получилось просто - Бомба! Даже мужу-привереде пришелся салат по душе. Огурцы у меня просто соленые (не маринованные), яблоко сладковатое (сорт Голден), лучок вымок и получилось очень гармонично и очень вкусно!
Наташенька, мне очень приятно что салат понравился. Спасибо за фото-улику.
Женя,приготовила салат по твоему рецепту и разочаровалась...
Но вина не твоя.
Бывает. "На вкус и цвет..." - как говорится.
Женя, салат смела сразу лично я, в одно лицо))) Не смогла остановиться - одна дома была, но для родных обязательно повторю. Шикарное сочетание из простых ингредиентов!
Женечка, огромное спасибо за рецепт!
Катюша, спасибо большое за чудесное фото и прикольный коммент. Ты меня рассмешила.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки