• 26 января 2016, 12:53
  • 3875

Котлеты с секретной альтернативой

Рецепт: Котлеты с секретной альтернативой

Глядя в телевизор иногда становится страшно жить. Тут нитраты, тут просрочка, а в хлебушке чуть ли не все "Е", что существуют. Вот после очередной такой страшилки я и решила найти замену ему, хотя бы в котлетах. Так как хлеб я пеку сама, а такой хлебушек практически не остается. С этим продуктом они получаются воздушными, мягкими и если ты не знаешь что там, то ни за что не догадаешься. Заинтриговала? Тогда заходите и посмотрите какую альтернативу я нашла.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты с секретной альтернативой»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1339.2 ккал
белки
35.1 г
жиры
12.2 г
углеводы
129.4 г
Порции
ккал
267.8 ккал
белки
7 г
жиры
2.4 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
125.2 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Котлеты с секретной альтернативой»:

  • Вот наша альтернатива хлебу или булке в котлетах.
    Поверьте мне, оно прекрасно справилось со своей задачей.
    А если это еще и пшено от "Мистраль", то вообще замечательно.
    Его надо предварительно отварить.

  • В чашу блендера положить, порезанную луковицу, яйцо, влить соевый соус и молоко.
    Пробить все блендером, добавить пшено и пробить еще раз до однородной массы.
    Если у Вас нет такой возможности, то просто смешайте фарш с порезанным луком, пшеном и прокрутите через мясорубку.
    Затем добавьте яйцо, соевый соус, молоко и посолите если нужно. Хорошенько вымешать и отбить фарш.

  • Затем мокрыми руками формируем котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до готовности.
    Можно подавать с этим же пшеном или с другим гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты с секретной альтернативой
Рецепт: Котлеты с секретной альтернативой

Глядя в телевизор иногда становится страшно жить. Тут нитраты, тут просрочка, а в хлебушке чуть ли не все "Е", что существуют. Вот после очередной такой страшилки я и решила найти замену ему, хотя бы в котлетах. Так как хлеб я пеку сама, а такой хлебушек практически не остается. С этим продуктом они получаются воздушными, мягкими и если ты не знаешь что там, то ни за что не догадаешься. Заинтриговала? Тогда заходите и посмотрите какую альтернативу я нашла.

Ингредиенты для «Котлеты с секретной альтернативой»:

Фотографии «Котлеты с секретной альтернативой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не получились. Разваливаются. Вкус норм. Но больше делать не стану, лишняя морока, а с нынешними продуктами результат неизвестен. Спасибо за рецепт, возможно с домашним фаршем будет отлично, но с полуфабрикатами - пустая трата времени, особе6отдля работающих
Очень жаль, что не получились, но нужен действительно нормальный фарш. Я в магазинный кладу только яйцо и манку. Вот она его прекрасно держит после набухания.
Ну вот! Теперь точно уверена, что дело в фарше. Сделала из них бутеры, сыром засыпала и запекла
класс котлеты,Ларисочка,забрала в копилку
Спасибо солнышко.
Оригинальные котлетки!
Леночка,как я рада тебя видеть .Спасибо моя хорошая.
Красивущие котлетки! Просто красивущие!
Ммммм, ааааажжж слюнки потекли ) Забираю!
На здоровье.
Спасибо солнышко.
Лариса, сейчас увидела котлетки в отчёте и пришла сюда, посмотреть! Очень понравились котлеты в таком
варианте! Рецепт забрала!
Любочка,спасибо дорогая.На здоровье.
Неплохо вышло, как альтернатива хлебу-почему бы и нет...
Спасибо огромное.
Приготовила на ужин эти котлетки - уж очень интересно было попробовать, как пшено заиграет в них. Вы знаете.. Не почувствовалось пшено Но, все равно котлетки вышли вкусными! Нам понравилось, буду еще готовить Спасибо за вкусный рецепт!
Очень рада,что Вам все понравилось. На то она и секретная альтернатива.
Отличные котлеты!
Спасибо огромное.
Аппетитные котлетки!
Викуля,спасибо солнышко.
Да, Ларочка, отличная идея, тебе плюс за прекрасное исполнение!!!
Оксаночка,спасибо огромное .
Вкусные сочные котлеты. За идею использования пшена так вообще огромное спасибо!
Таня,я так рада,что моя идея тебе пригодилась и понравилась .Красивые ,аж есть захотела.
Забираю в КК, интересный рецептик!
Таня,на здоровье дорогая.
Хороши котлетки! Сочно,нежно,аппетитно!
Лар, угощусь,дорогая!
Приятный разрез у котлетки,фото красивые!
Жанночка,да я для тебя целую сковороду поджарю.
Целая сковорода,нууу это Очень хорошо!
Да хрен с ней,с талией
Вот и я об этом.Ешь и пей пока есть возможность.
Très appétissant!!!
Лена,спасибо дорогая.
Ангелиночка,спасибо милая.
здорово!!!
Айгуль,спасибо огромное.
Котлетки великолепны! Ларисочка, у
тебя сегодня прям мастер-класс, все рецепты замечательные.
Светик,вот такая я мастерица Спасибо дорогая.
Ларочка, очень интересный вариант
Олеся,спасибо милая.
Лара,прекрасный рецепт
Вероничка,спасибо солнышко.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки