Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

8 февраля 2016, 16:01
16475

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Тыква (очищенная) — 700 г
Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Сахар — 430 г
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Орехи грецкие — 1 стак.
Масло растительное — 120 мл
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Тмин — 1/2 ч. л.
Перец чили — 1/2 ч. л.
Орех мускатный (на кончике чайной ложки)
Перец душистый (на кончике чайной ложки)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5252.8 ккал	белки 80.7 г	жиры 200.8 г	углеводы 809.3 г
Порции
ккал 437.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 16.7 г	углеводы 67.4 г
100 г блюда
ккал 273.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 10.5 г	углеводы 42.2 г

Рецепт «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Сразу хочу сказать: кекс получается очень большим, поэтому Вы смело можете разделить все продукты на половину. И еще: для получения насыщенного вкуса и аромата ОБЯЗАТЕЛЬНО используйте все указанные специи.
Итак: тыкву порезать на кусочки и запечь (или отварить на пару) до готовности. Я отваривала в МВ в режиме "Варка на пару" 20 мин. Остудить.
Грецкие орехи измельчить блендером в порошок (если нет блендера - пропустить через мясорубку с мелкой сеткой).
Яйца взбить с сахаром до бела и увеличения в объеме в 2 раза.
Сложить тыкву в чашу блендера и хорошо измельчить в пюре.
Выложить тыквенное пюре во взбитые с сахаром яйца и хорошо перемешать. Не взбивать!
Добавить растительное масло и все специи; перемешать.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. Добавить в вышеприготовленную массу и хорошо перемешать.
Добавить молотые орехи и еще раз хорошо перемешать.
Выкладываем тесто в форму для кекса (у меня силиконовая, Ø 28 см). Если форма металлическая - смазываем растительным маслом и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С 1 час 10 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Проверяем кекс лучиной - если сухая, отключаем огонь и остужаем кекс.

По желанию кекс посыпаем сахарной пудрой и зовем своих домашних пить чай или кофе!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник полдник ужин обед завтрак выпечка кекс

Вкусы: пикантный нежный яркий тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/120492/]Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"[/url]
[url=/recipes/show/120492/][img]/data/cache/2016feb/07/54/1438265_55552-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! 
Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.

Ингредиенты: Тыква, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Орехи грецкие, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Корица, Имбирь, Тмин, Перец чили, Орех мускатный, Перец душистый.
Тэги: праздник, полдник, ужин, обед, завтрак, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/07/54/1438265_55552-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-ореховый кекс Блаженство" title="Рецепт: Тыквенно-ореховый кекс Блаженство"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И опять я к Вам с тыквенной выпечкой. Настоящий праздник вкуса! Кекс полностью оправдывает свое название: до чего же он вкусный, с приятным послевкусием от перца-чили, а какой умопомрачительный аромат витал при выпечке этого кекса! 
Всех любителе выпечки с тыквой приглашаю на чашку кофе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/120492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Тыква Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Орехи грецкие Масло растительное Разрыхлитель теста Корица Имбирь Тмин Перец чили Орех мускатный Перец душистый

Тэги: праздник, полдник, ужин, обед, завтрак, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 февраля 2016 года дуэт #

Представляю какой аромат!!! +++++ Супер!!!

10 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Что есть, то есть, Танечка! Спасибо что забежала.

10 февраля 2016 года LENUCH90 #

Испекла не один кекс, а разлила на маленькие формочки, вышло очень вкусно. Мой муж, который ненавидит тыкву, после двухумятых кексиков, не поверил, что тыква - это основной ингредиент.
Вкусно, сытно, полезно!

10 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что кекс не разочаровал.

10 февраля 2016 года Vicentina #

Женечка, шикарный кекс!

10 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 февраля 2016 года Ольга-Данцина #

Какой красавец!!!! Супер!!!

10 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо!

9 февраля 2016 года Aigul4ik #

изумительный кекс!!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Айгулечка!

9 февраля 2016 года Елена Шендрик #

Женечка! Прекрасный кекс, такой солнечный и пушистый!

Очень оригинальные специи в составе и наверняка бесподобный тыквенно-ореховый вкус.

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

О да, Леночка! Вкус бесподобный, аромат тоже!

9 февраля 2016 года Kuss #

Потрясающий кекс!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Потрясающий кекс!

Спасибо

9 февраля 2016 года NataliM-2015 #

Невероятно красивый кекс! структура такая нежная

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Невероятно красивый кекс! структура такая нежная

9 февраля 2016 года gjurem-2015 #

[+5]

нереально вкусный кекс ,на одном кусочке не остановится. спасибо огромное. вот сижу второй кусочек доедаю пока моя кроха спит и думаю ,что скажет муж, не сильный любитель тыквы.

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ой, как скоро то вы его испекли. Мне приятно, что кекс Вам понравился. Спасибо за фото

9 февраля 2016 года Это_Я #

Кекс просто красавчик!

Чудесные фото

, рецепт с удовольствием утащила в КК

Спасибо!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 февраля 2016 года tomi_tn #

Женечка, прекрасный кекс, дивная текстура!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танечка!

9 февраля 2016 года Galchonok22 #

Представляю,какой вкусный

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 февраля 2016 года Светлана Владимировн #

Замечательный кекс!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я Вас благодарю, мадам

9 февраля 2016 года Violl #

Женечка, какой пышный красавчик!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Виолетточка, спасибо!

9 февраля 2016 года felix032 #

Женечка, чудесный кекс

, яркий, солнечный, супер

!!!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Какой яркий насыщенный кекс!
Женечка,нуууу не может он быть невкусным,ты умничка,такую восхитительную выпечку сотворила!

Разрез роскошный!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жанночка, спасибо за похвалу! Умеешь ты поднять настроение и воодушевить на новые подвиги.

9 февраля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Родная,добрая ты наша,не одна я жду твои восхитительные,домашние рецепты,а выпечку как ждём!Дерзай,Женечка,пусть тебе сопутствуют Удача,Вдохновение и Красота

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Жанночка!

Буду стараться.

9 февраля 2016 года Tatanj #

Вкусно и красиво!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вкусно и красиво!

Спасибо, Танюш!

9 февраля 2016 года Wera13 #

КРАСАВЕЦ какой!!!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

9 февраля 2016 года мисс #

бесподобный кекс

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

бесподобный кекс

9 февраля 2016 года прошутто75 #

Женя, и правда, бесподобный кекс вышел! И сладость от тыквы в нем, и остринка от перчика........ )))

Всё как мы любим!

Рецепт прибрала, спасибо!

9 февраля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

Ингредиенты для «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"»:

Похожие рецепты

Пряные шоколадные маффины "Искушение"

Шоколадные маффины с черникой

Малиновые кексы-брауни с шоколадом

Постный кекс с овощами

Кекс с гречневой мукой "Шоколадный ангел"

Кекс злаковый со смородиной

Постные шоколадные маффины

Творожный кекс

Орехово-апельсиновый кекс

Фотографии «Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!