Диетическое ризотто, приготовлено без масла.
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 17 февраля 2016, 14:09
- 4672
Диетическое "ризотто" с томатом и капустой
Ингредиенты для «Диетическое "ризотто" с томатом и капустой»:
- Рис (сухого длинозёрного) — 130 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Грудка куриная — 200 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Приправа (любые по желанию и по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
726.5 ккал |
белки
65.3 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
99.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.3 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Диетическое "ризотто" с томатом и капустой»:
-
Капусту нарезать потоньше.
-
Морковь натереть на крупной тёрке.
-
В сковороду сложить капусту и морковь, залить водой, что бы вода полностью покрывала овощи. Подсолить слегка. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до полуготовности капусты.
-
Когда капуста дошла до нужного состояния, добавить к овощам томатную пасту (я добавляла 1 ст. л., можно больше, просто не в нашем случае). Размешать.
-
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
-
К овощам добавить нарезанное филе грудки, добавить промытый рис, специи, соль по вкусу. Долить воды, что бы вода покрывала все ингредиенты и даже больше. Хорошенько перемешать. И накрыть крышкой, поставив на небольшой огонь томиться.
-
Тушить под крышкой до готовности риса. Это примерно минут 20. Если есть сомнения в готовности-попробуйте рисинки. Вот так выглядит готовое блюдо.
-
Приятного аппетита!
-
Вот вид поближе)
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2016 года Violl #
17 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: