Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

17 февраля 2016, 19:36
45637

Салат "Пикантный"

Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Картофель (среднего размера) — 4 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Зелень (кинза,укроп) — 1 пуч.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Лимон — 1/2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Специи (мускатный орех, душистый перец, орегано)
Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1613.1 ккал	белки 53.3 г	жиры 92.6 г	углеводы 144 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Картофель почистить, отварить.
Слить воду, пюрировать.
Грибы, лук почистить, порезать удобным вам способом. Обжарить на сковороде в 2 ст. л масла.
Грибы перемолоть в блендере, смешать с картофелем.
Добавить мускатный орех, душистый перец, соль по вкусу, мелко порезанную зелень 1/2 часть.
Выкладываем пюре на блюдо, сверху слегка полить заправкой.
Для заправки: смешать 2 ст. л оливкового масла с соевым соусом, соком лимона и чесноком, пропущенным через пресс.
Добавить орегано. Хорошо перемешать.
Яйца трем на терке, отложить пару ложек для украшения, остальные укладываем сверху картофеля. Полить соусом.
Сверху укладываем морковь-по корейски (обычно я ее готовлю с вечера, чтобы она хорошо замариновалась.)
Сверху присыпать яйцом и зеленью.
Поставить в холодильник минимум на 30 минут, прикрыв сверху пищевой пленкой.
Часто я такой салат подаю порционно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник второе обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121125/]Салат "Пикантный"[/url]
[url=/recipes/show/121125/][img]/data/cache/2016feb/17/43/1455551_22447-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Зелень, Масло оливковое, Лимон, Соевый соус, Специи, Чеснок.
Тэги: праздник, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Пикантный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/17/43/1455551_22447-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Пикантный" title="Рецепт: Салат Пикантный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121125/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Пикантный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Зелень Масло оливковое Лимон Соевый соус Специи Чеснок

Тэги: праздник, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

511

Салат "Необычное сочетание"

108
511
46309

399

Блинчики с кабачком и картофелем

39
399
26810

740

Горячая закуска из рыбы с рисом

66
740
13679

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2016 года лялич #

Оля,знатный салатик.

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года дуэт #

Очень красиво! Замечательный салат!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный салат

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года julcook #

Какой интересный салатик!!!

18 февраля 2016 года Лисенок #

Ну как и всегда,просто,вкусно и доступно!Ольчик,лови

А порционно он,наверное,удобнее...а то морковка из общей тарелки волочиться будет...

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

да,порционно мне больше нравится

18 февраля 2016 года lamer #

Super salat!!!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года mamaliza #

Оля, салат очень вкусный и очень сытный!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Галочка,спасибо,очень сытно!

18 февраля 2016 года мисс #

Оленька, изумительно, однозначно во вкусе моего мужа

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Свет,этот салат для мужчин,хотя и без мяса!

18 февраля 2016 года мисс #

он обожает морковь по-корейски и грибы в любом виде

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

я эту морковь тоже очень люблю ,но мне нельзя!

18 февраля 2016 года мисс #

да и мне ограниченно

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

все,что я могу позволить это открыть крышку контейнера и вдыхать запах

18 февраля 2016 года Janet #

Олечка, очень интересное сочетание продуктов!!!

Спасибо за рецептик, попробую приготовить!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье Женечка!

18 февраля 2016 года Eva Grimm #

Оленька, какой сытный салатик

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Машунь,я бы сказала,что это мужской салат.Очень сытный!

17 февраля 2016 года lerasvetok #

Классный салатик, завтра точно сделаю

Спасибо

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года asesia2007 #

отличный салат

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Лесенька!

17 февраля 2016 года maraki84 #

Оленька, великолепное сочетание! Должно быть салат получается очень вкусный!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Машунь!

17 февраля 2016 года Наталия Шпак #

Не может быть невкусно! приготовлю обязательно, но возьму сушеные грибы. Думаю, что это не принципиально. Спасибо за хороший рецепт.

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

конечно,грибы любые по вашему вкусу!

17 февраля 2016 года marimende2002 #

Должно быть очень вкусно. А главное-без майонеза

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Сурик #

Уверена, вкусный салатик! Обязательно попробую!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Kuss #

Очень интересный салатик!

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года белошвейка #

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года IrikF #

Как аппетитно!

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Ирушенька #

Оленька,прелесть, какой салат! Очень эффектно смотрится!

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Пикантный"

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Похожие рецепты

Салат "Алазани"

Салат "Шипшина"

Салат "Зеленый"

Теплый салат с перловой крупой

Салат "Краски осени"

Салат "Осенний"

Маринованные вешенки по-корейски

Салат "Необитаемый остров"

Салат "Грибы в засаде"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Необычное сочетание"

Блинчики с кабачком и картофелем

Горячая закуска из рыбы с рисом

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!