Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

17 февраля 2016, 19:36
45305

Салат "Пикантный"

Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Картофель (среднего размера) — 4 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (по-корейски) — 200 г
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
Зелень (кинза,укроп) — 1 пуч.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Лимон — 1/2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Специи (мускатный орех, душистый перец, орегано)
Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1613.1 ккал	белки 53.3 г	жиры 92.6 г	углеводы 144 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 3.4 г	жиры 5.9 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Картофель почистить, отварить.
Слить воду, пюрировать.
Грибы, лук почистить, порезать удобным вам способом. Обжарить на сковороде в 2 ст. л масла.
Грибы перемолоть в блендере, смешать с картофелем.
Добавить мускатный орех, душистый перец, соль по вкусу, мелко порезанную зелень 1/2 часть.
Выкладываем пюре на блюдо, сверху слегка полить заправкой.
Для заправки: смешать 2 ст. л оливкового масла с соевым соусом, соком лимона и чесноком, пропущенным через пресс.
Добавить орегано. Хорошо перемешать.
Яйца трем на терке, отложить пару ложек для украшения, остальные укладываем сверху картофеля. Полить соусом.
Сверху укладываем морковь-по корейски (обычно я ее готовлю с вечера, чтобы она хорошо замариновалась.)
Сверху присыпать яйцом и зеленью.
Поставить в холодильник минимум на 30 минут, прикрыв сверху пищевой пленкой.
Часто я такой салат подаю порционно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: праздник второе обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121125/]Салат "Пикантный"[/url]
[url=/recipes/show/121125/][img]/data/cache/2016feb/17/43/1455551_22447-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Зелень, Масло оливковое, Лимон, Соевый соус, Специи, Чеснок.
Тэги: праздник, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Пикантный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/17/43/1455551_22447-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Пикантный" title="Рецепт: Салат Пикантный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, пикантный салат с маринованной по-корейски морковкой и грибами. Исчезает с тарелок мгновенно. Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121125/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Пикантный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Зелень Масло оливковое Лимон Соевый соус Специи Чеснок

Тэги: праздник, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

405

Салат "Каждая женщина-фея..."

95
405
63667

1706

Ленивые голубцы на сковороде

147
1706
200242

973

Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

74
973
20278

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Вкусный салатик.Делала такой на русский Новый год. Дочкиным местным друзьям очень понравился
.спасибо за хороший рецепт

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Елена-13 #

Красивый салатик

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

17 февраля 2016 года Violl #

Олечка, салатик великолепный

Выглядит очень соблазнительно

Удачи тебе!

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Виолетта!

17 февраля 2016 года ирина таджибова #

Замечательный салатик

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!

17 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Очень вкусный салатик

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

он действительно вкусный.

17 февраля 2016 года obukhov11 #

Красивый, вкусный салатик, Оленька!

Отличный подбор ингредиентов, все сочетаемо, без надуманности и излишеств. Молодец! Люблю такие салаты.

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Танечка.Этот салат очень чато готовим,даже на пикники беру с собой.

17 февраля 2016 года леона леонова #

Полноценное блюдо. :thumbsup Можно больше ничего не добавлять, кроме кусочка мяска или рыбки.

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Это действительно получается полноценное блюдо.Поверте ,мясо и рыба тут не нужно.Салат очень сытный!

17 февраля 2016 года прошутто75 #

Должен быть очень вкусный салатик, Ольга! )))

От меня плюсик.... А рецепт забираю на пробу!

17 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ирочка,пробуй на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Пикантный"

Ингредиенты для «Салат "Пикантный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пикантный"»:

Похожие рецепты

Салат "Екатерина"

Салат "Гостевой"

Салат "На скорую руку"

Салат "Спонтанность"

Хлебный салат "Нотка Италии"

Салат "Грибная полянка"

Салат "Конфетка"

Салат "Осенний" с грибами и фруктами

Салат из сухих грибов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Каждая женщина-фея..."

Ленивые голубцы на сковороде

Печеночный торт с прослойкой плавленого сыра

Фотографии «Салат "Пикантный"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!