Очень простой в приготовлении кекс. И за 45 минут он уже был готов)Ну и витамин С в чёрной смородине, который очень нужен, особенно весной)А чёрной смородины в кексе этом много.
- 18 февраля 2016, 13:01
- 32494
Кекс с чёрной смородиной
Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (это если ягоды кислые,как у меня .Для тех ягод,что послаще сахара поменьше...и 100 г хватит.) — 150 г
- Молоко — 190 мл
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Смородина черная (у меня замороженная) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2248 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
71.2 г |
углеводы
363.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 244.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Кекс с чёрной смородиной»:
-
Просеять муку и смешать все сухие ингредиенты.
-
В отдельной посуде взбить венчиком молоко комнатной температуры, яйцо и масло растительное.
-
Влить жидкие ингредиенты в сухие. И хорошенько размешать.
-
Чёрную смородину вымыть. У меня была замороженная.
-
Всыпать в тесто. Размешать.
Разогреть духовку до максимума, примерно до 240 градусов. -
Выложить в форму, смазанную маслом (размер формы 30 х 11)
Поставить кекс в духовку и уменьшить температуру сразу до 210 градусов.
-
Выпекать до румяной корочки минут 25. Смотрите по своим духовкам)
Вот такой румяный кексик получился) -
Угощаемся! Приятного аппетита!
-
А вот и поближе кусочки поглядим)
Комментарии и отзывы
18 февраля 2016 года IrikF #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ирушенька #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Наточкаа #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Kuss #
18 февраля 2016 года sbegemotik #
Витамин С, конечно, внутри кекса при температуре 100 градусов распадается, поэтому можно дополнительно полить его соусом из протертой смородины с сахаром.
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года sbegemotik #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Julia1504 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
спасибочки а ты не мечись,ты по очереди пеки
18 февраля 2016 года Julia1504 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Julia1504 #
18 февраля 2016 года Gerardina #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
да,это удобно,что бы не раздавить их
18 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
Такой ягодно-ванильно позитивный!
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #
19 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года maraki84 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года larochka 00 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
только если ягодки кислые-то в сам кекс послаще надо)
18 февраля 2016 года larochka 00 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Angel-Wise #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Ange77 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года niki elena 2 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года Милодора #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
скорее я себя дразню))он тут -а съесть не могу
18 февраля 2016 года Инвеста #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
18 февраля 2016 года qwerrty121 #
Взяла в КК)
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Спасибо!
18 февраля 2016 года ИРИНА122279 #
18 февраля 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: