Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

миссПоваренок 10 уровня

19 февраля 2016, 8:57
245619

Салат "Моника"

Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Моника"»:

Свинина (варено-копчёная) — 200 г
Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
Огурец — 1 шт
Капуста пекинская — 1 шт
Лук красный — 1/2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Укроп (зелень)
Горчица (острая) — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1053.2 ккал	белки 58.4 г	жиры 78 г	углеводы 39.5 г
Порции
ккал 263.3 ккал	белки 14.6 г	жиры 19.5 г	углеводы 9.9 г
100 г блюда
ккал 87 ккал	белки 4.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Салат "Моника"»:

Берём пекинскую капусту, удаляем верхние листики, тонко нарезаем, слегка приминаем.
Добавляем нарезанные мелкими кубиками огурец и красный лук.
Кладём нарезанную мелкими кубиками варено-копчёную свинину, можете заменить на отварное мясо (нежирное).
Добавляем мелко рубленные яйца.
Заправляем салат майонезом, желательно домашним, острой горчицей, солью и перцем.
Всё перемешиваем, охлаждаем. Подаём в общем салатнике или порционно, посыпав мелко рубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: яичный свежий овощной копченый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121207/]Салат "Моника"[/url]
[url=/recipes/show/121207/][img]/data/cache/2016feb/19/47/1457358_24727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из свинины
Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом.

Ингредиенты: Свинина, Яйцо куриное, Огурец, Капуста пекинская, Лук красный, Майонез, Укроп, Горчица, Соль, Смесь перцев.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Моника"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/19/47/1457358_24727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Моника" title="Рецепт: Салат Моника"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Муж упорно называл его "Левински". А вообще, это прекрасная замена "Оливье", если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/101/">
          Салаты из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Моника"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Моника"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Моника"»:

Свинина Яйцо куриное Огурец Капуста пекинская Лук красный Майонез Укроп Горчица Соль Смесь перцев

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

283

Новогодние крекеры с рыбным паштетом

49
726
11386

Фотографии «Салат "Моника"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 января 2022 года VikkiV #

+10

[+5]

Светлана, мне рецепт очень понравился! Майонез я использовала домашний, примерно стакан) И пристроила зелёный горошек. Спасибо большое за рецепт!

6 января 2022 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

5 декабря 2021 года svetik5552 #

+12

[+5]

Вкусный, лёгкий, освежающий салатик. Спасибо.

6 декабря 2021 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и поддержку к моему салату

27 марта 2021 года лакомка42 #

+13

[+5]

Такой не тяжелый, весенний салатик получился, гостям понравился

спасибо за рецепт

19 декабря 2020 года aspro #

Тем, кто решит готовить.
ОСТОРОЖНО!
Автор не вполне честен. Точнее, совсем не честен и врун.
Давайте по порядку.
По тем мерам - это ведро. И ещё бачок для собаки на ужин.
Давайте считать. Вместе. С калькулятором.
Пекинская капуста. Одна штука. У меня она ДВА килограмма. После лежания в холодильнике. Реально - больше. Вырезаем жёсткие части, получаем... КИЛОГРАММ.
Автор вообще пробовал положить КИЛОГРАММ капусты в какую-либо посуду?
С этим разобрались.
Автор пишет, майонез, на эти его ДВА КИЛОГРАММА салата... а пару ложек положите.
Автор ПРЯМО ВРЁТ! Посмотрите на его миску. Там она вся в майонезе.

А теперь, автор, к тебе обращение: ненавижу, презираю лжецов. Сам-то готовил? А если готовил, то соврал. Я готов квартиру свою поставить, но что ты написал - оно так НЕ РАБОТАЕТ.

20 декабря 2020 года мисс # (автор рецепта)

+11

Вам в личку прислать фото пекинской капусты, которая у нас? От силы 200 гр. Вот ненавижу такие беспочвенные обвинения. Специально поеду сегодня в овощной, хотя болею, сделаю фото и вышлю вам.

ненавижу, презираю

Поосторожнее с такими обвинениями.

21 декабря 2020 года aspro #

"Ричи F1. Крупные кочаны массой около 2,5-3 кг".
"Широколистая. Кочаны обладают светло-желтым окрасом и могут набрать массу до 2-2,5 кг".
"Полукочанная. Гибрид лучше выращивать в тепличных условиях, тогда он дает шикарный урожай. Кочан наращивает вес почти в 3 кг и обладает вытянутой, овальной формой".
"Ленок F1. Самый маленький вид пекинской капусты. Кочанчики с трудом набирают массу до 250-300 г".
Читатели ведь экстрасенсы...
Вот ведь глупые! Не могли догадаться, что автор взял самый экзотический сорт.
Быть может, чтобы не было разночтений, стоит указывать массу?
Но, наверно, я в неправильные магазины хожу.
Запрос к Яндекс.Маркету, регион задан Москва:
https://market.yandex.ru/search?text=капуста пекинская
Второй строкой:
https://duzhina.ru/product/kapusta/

ДВА КИЛОГРАММА.

48 месяцев назад мисс # (автор рецепта)

Вам так нравится спорить? Пусть будет, что вы правы. Но у нас только такая капуста.

27 декабря 2020 года aspro #

Мне не нравится халатность.
Вы для кого рецепт публиковали? Для людей? Или покрасоваться?
А, у вас "только такая капуста". А знаете что? Мне даже неинтересно где это "у вас".
Мне интересна масса.
Ну если вы для людей публиковали....
А если покрасоваться - продолжайте мерить в штуках... фунтах... локтях.... верстах....
Мне нравится спорить? Нет.
Это ВАМ нравится ОГРЫЗАТЬСЯ.

4 октября 2020 года Яна Степаненко #

Получилось очень вкусно! Спасибо!

5 октября 2020 года мисс # (автор рецепта)

с благодарностью, за чудесное исполнение рецепта

30 марта 2020 года Катрин-Конфетка #

Салатик очень понравился! Заправляла просто сметаной. Обязательно буду готовить еще!

31 марта 2020 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

23 февраля 2020 года Zanoza_ya #

Приготовила сегодня этот салатик. Добавляла варёную свинину.
Просто чудо. Даже не успела в салатник выложить. Сразу из кастрюли весь растащили по тарелкам.

Естественно и фото сделать не успела.
Спасибо огромное.

25 февраля 2020 года мисс # (автор рецепта)

с огромной благодарностью за доверие к рецепту

10 февраля 2019 года bonjenya #

Готовила сыну на ДР - очень понравился,отличный салат

11 февраля 2019 года мисс # (автор рецепта)

5 февраля 2018 года Verra5 #

+11

[+1]

Сделала всё строго по рецепту, но мои не оценили. А я так и не смогла понять, что же там горчит. Если бы не этот привкус горечи, мог бы быть не плохой салатик.

5 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)

19 ноября 2018 года openbox77 #

↑Ответ для Verra5

Горчит, наверное, горчица - ей по названию горчить положено

Попробуйте сделать салат без нее - возможно, он покажется вам вкуснее.

20 октября 2017 года volia-2015 #

Легкий, вкусный, хрустящий

и горчица кстати!
Нам очень понравился, будем готовить еще

21 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

19 октября 2017 года fialkaXY #

+16

[+5]

Вкусный и легкий салат! Спасибо!

20 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

8 марта 2017 года Lady w #

Легкий салатик. Вместо майонеза и горчицы - сметана. Привереды оценили.

9 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

3 марта 2017 года larytosh tosha #

Спасибо за рецепт, сейчас пост, у меня кто-то постится, а кто-то нет, сделала обшую основу салата, поделила пополам, одна часть осталась по рецепту, только без горчицы, а вторую часть вместо свинины добавила кальмары в укропном маринаде, но без яйца. очень вкусные два салата получились

4 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)

3 января 2017 года lavrysha #

Спасибо за такой простой и вкусный рецептик салатика!!! Я лук не добавляла...и салат всем очень понравился! Однозначно будем готовить еще!

5 января 2017 года мисс # (автор рецепта)

2 января 2017 года zhozefina1964 #

Очень вкусный салатик!!! Делали из варено-копченого куриного филе, все по рецепту, только не добавляли соль, горчицу и перец, и без них было вкусно. Спасибо автору за рецепт от нашей семьи! Будем готовить еще!!!

3 января 2017 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года Terrikona #

+22

[+5]

Ваша Левински чудо как хороша! Делала правда без горчицы. В остальном всё по рецепту. В качестве варённо-копченеой свинины взяла карбонад. Очень вкусный и лёгкий салат вышел. Муж в восторге.

26 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

19 февраля 2017 года aniusea #

↑Ответ для Terrikona

"Ваша Левински чудо как хороша!" - должно быть фразой Клинтона

97 месяцев назад scherbet20061 #

Салат просто бесподобный

23 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

30 сентября 2016 года diana wellen #

вопрос по рецепту

живу очень давно не в России,подскажите,что Вы имеете ввиду под свининой варёно-копчёной? ближе к ветчине или к балыку? Хочется приготовить именно так,а не с просто варёным мясом,у сына день рождения на носу,гостей избаловала,каждый год что-то новое ждут

1 октября 2016 года мисс # (автор рецепта)

типа ветчины, спасибо, что заглянули на рецепт

1 июля 2016 года Ольга Григоренко #

Очень вкусный салатик получился!

Спасибо за рецепт.

Утащила в КК.

Обязательно буду готовить еще.

2 июля 2016 года мисс # (автор рецепта)

20 июня 2016 года mnv1953 #

Несколько подредакировала этот салат под свое здоровье, свинину заменила очищенным яблоком, лучше взять сладкое, добавила кукурузу из баночки и 3-4 крабовых палочки, горчица и майонез не входят в мой салат, заправляю его оливковым маслом смешанным с небольшим количеством соевого соуса, это вместо соли. Этот салат стал постоянным на нашем столе, правда муж заправляет его майонезом, ему можно.

20 июня 2016 года мисс # (автор рецепта)

17 июля 2016 года Алина Дзагоша #

+11

↑Ответ для mnv1953

Совсем другой салат вышел

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Моника"

Ингредиенты для «Салат "Моника"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Моника"»:

Похожие рецепты

Салат со свеклой, мясом и сыром

Салат "Французкий поцелуй"

Салат "Особенный"

Салат с курицей и баклажанами

Салат "Роднуша"

Салат "Цветущий кактус"

Салат "Шахтерский"

Праздничный салат из зеленой редьки

Салат "Пикантный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дружба стихий"

Цыплeнок-тапака

Новогодние крекеры с рыбным паштетом

Фотографии «Салат "Моника"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!