Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

DenilenaПоваренок 4 уровня

21 февраля 2016, 1:05
6469

Праздничный завтрак для любимого

Нежный печеночный паштет со сливочно-сырной серединкой. Пикантный, несложный в приготовлении, он, без сомнения, поднимет с утра настроение вашей половинке.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Праздничный завтрак для любимого»:

Печень куриная — 500 г
Масло сливочное — 400 г
Сыр сливочный — 200 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Арахис (жареный, соленый) — 100 г
Укроп — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (для обваливания, можно без нее) — 1 горст.
Виноград (для подачи)
Крекер (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5172.7 ккал	белки 135.1 г	жиры 496.2 г	углеводы 40.9 г
100 г блюда
ккал 364.3 ккал	белки 9.5 г	жиры 34.9 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Праздничный завтрак для любимого»:

Необходимые продукты.
Соединить половину масла, сыр и укроп. Взбить блендером. Если вы используете несоленый сыр, подсолите массу по вкусу.
С помощью пищевой пленки сформировать из массы колбаску. Отправить в морозилку до застывания. В это время готовим паштет. Здесь все просто, поэтому пошагово на этом не останавливаюсь. Печень почистить, промыть, обсушить. Луковицу мелко нарезать, обжарить вместе с натертой морковью. Затем потушить вместе с печенью. Все остудить, взбить блендером вместе с оставшимся маслом.
А такая формочка для вырезки печенья нам понадобится для дальнейшей работы.
Застывшую сырную массу с помощью формочки превращаем в "сердечную" начинку.
Вот такой брикетик получился.
Затем начинку-брикетик обвалять в паприке. Можно этого не делать, но паприка придает очень приятный слегка подкопченный привкус и делает ободок на начинке.
На пищевой пленке распределить паштет, сверху положить начинку и "запечатать" ее внутрь.
Арахис измельчить скалкой на доске.
Обсыпать паштет арахисом.
Завернуть в пленку и убрать в морозилку примерно на два часа, либо на ночь в холодильное отделение.
Праздничное утро... Лучики солнца пробиваются сквозь зимние тучи... Чай с кардамоном... В доме пахнет свежим хлебом... Завтрак в постель...
С добрым утром, любимый! С праздником!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: завтрак

Вкусы: печеночный сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121326/]Праздничный завтрак для любимого[/url]
[url=/recipes/show/121326/][img]/data/cache/2016feb/21/52/1460548_15750-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Нежный печеночный паштет со сливочно-сырной серединкой. Пикантный, несложный в приготовлении, он, без сомнения, поднимет с утра настроение вашей половинке.

Ингредиенты: Печень куриная, Масло сливочное, Сыр сливочный, Морковь, Лук репчатый, Арахис, Укроп, Соль, Паприка сладкая, Виноград, Крекер.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Праздничный завтрак для любимого
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/21/52/1460548_15750-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Праздничный завтрак для любимого" title="Рецепт: Праздничный завтрак для любимого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный печеночный паштет со сливочно-сырной серединкой. Пикантный, несложный в приготовлении, он, без сомнения, поднимет с утра настроение вашей половинке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Праздничный завтрак для любимого»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5103">Крекер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Праздничный завтрак для любимого

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Праздничный завтрак для любимого»:

Печень куриная Масло сливочное Сыр сливочный Морковь Лук репчатый Арахис Укроп Соль Паприка сладкая Виноград Крекер

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

584

Комментарии и отзывы

14 сентября 2021 года ulochka #

Предлагаю: чтобы уменьшить количество масла,можно просто изменить пропорции начинки и паштета😉 Идея подачи паштета классная, обязательно буду делать. Спасибо за идею!!!

14 сентября 2021 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту!

31 октября 2017 года olya anisimova76 #

С формочкой сердечко очень удивили и заинтриговали. Спасибо за рецепт

10 ноября 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, надеюсь, пригодится!

2 июня 2017 года Ксюнн #

Прочла, захотелось сразу съесть, хотя с детства на люблю печень))) Обязательно попробую сделать, если не я - то муж точно будет в восторге!!!

2 июня 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

28 мая 2017 года mmaayyaa #

Ой, вкуснятинка! А кому много масла, расскажу, когда нельзя было мужу его есть, я добавляла в паштет вместо масла любые каши на воде, перемолотые блендером. Он так ничего и не понял, только удивлялся, что вместо двух бутербродов ест четыре

29 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо! Прекрасный совет!

25 мая 2017 года красавица киса #

Леночка! И этот Ваш рецепт меня заинтересовал.Сливочный сыр - это типа маскарпоне или что-то другое?

29 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо! Я обычно беру Альметте.

30 мая 2017 года красавица киса #

22 мая 2017 года shaherezada-2016 #

Спасибо, за идею с сердечком. Лайк!

23 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку!

22 мая 2017 года SHLM #

С хлебушком

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

22 мая 2017 года vivere2011 #

Отличная идея оформления и укроп никогда не добавляла. Интересно

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 мая 2017 года Ал-нка 39 #

Прочитала подборку Ваших рецептов (получила на майл). Я в шоке. Что ни рецепт, везде по пачке масла. Прощай фигура!!!. Вы о своей фигуре, я так поняла, не заморачиваетесь.

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Сожалею, что шокировала! Представляете, есть такие счастливые люди, которые о фигуре не беспокоятся! Некоторые из них даже имеют троих детей и 15-летний стаж в счастливом браке! Удачи вам!

22 мая 2017 года Ал-нка 39 #

Сожалею, что шокировала! Представляете, есть такие счастливые люди, которые о фигуре не беспокоятся! Некоторые из них даже имеют троих детей и 15-летний стаж в счастливом браке! Удачи вам!

Не думаю, что шокирую Вас, если сообщу, что замужем 30 лет, детей у нас четверо, внуков шестеро, а вешу я 54 кг при росте 170. Просто пачками масло не едим.

22 мая 2017 года Aneleeya #

Ал-нка 39, если Вам не нравится, пройдите мимо. Зачем обижать человека? Так счастливы, что хочется еще кого-нибудь "осчастливить"?

А автору удачи, вдохновения и новых идей!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 мая 2017 года shaherezada-2016 #

↑Ответ для Aneleeya

Присоединяюсь.

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

↑Ответ для Ал-нка 39

От всей души радуюсь за вас! Счастливые браки - редкость в наше время. Всего вам хорошего!

22 мая 2017 года inulia68 #

Вы-большая умница и рецепты у вас чудесные!!!

23 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!

22 мая 2017 года inulia68 #

↑Ответ для Ал-нка 39

Согласна полностью с Анелеева...незачем обижать человека без причины,убавьте масло или поищите другой рецепт.

22 мая 2017 года Катякоша #

красиво и аппетитно

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо!

22 мая 2017 года люблю111вязать #

Скажите, как долго может хранится паштет?

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Не более трех дней. Но его можно заморозить, после разморозки он не потеряет своих свойств.

21 мая 2017 года Елена Мирный #

Часто готовлю паштет, но так оформить... Спасибо большое за идею!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Вам большое спасибо за внимание!

21 мая 2017 года Tattie #

Зачитываюсь Вашими рецептами сегодня как книгой! На одном дыхании! Спасибо Вам огромное за Ваши талант，фантазию и желание поделиться этим с нами!)) Очередной шедевр идет в мою копилку!))Спасибо!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Огромное спасибо, мне безумно приятно!

21 мая 2017 года eleshanikolaevna #

Просто красота! Никогда не встречала такой подачи любимого мной печёночного паштета. Браво!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 мая 2017 года Tatulek-2 #

вопрос по рецепту

Жуткое количество сливочного масла. Зачем столько?

21 мая 2017 года Tatulek-2 #

вопрос по рецепту

Жуткое количество сливочного масла. Зачем столько?

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо за внимание! Мы очень любим бутерброды со сливочным маслом. А паштет от его добавления только выигрывает - становится нежнее и мягче. Но вы вправе, безусловно, уменьшить его количество или вовсе его не использовать.

21 мая 2017 года Рузалья #

Елена!Прочитала подборку Ваших рецептов в рассылке!Какая Вы выдумщица и рукодельница!Здоровья Вам и Ващим деткам и второй половине!Жду Ваших новых рецептов!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Сердечно благодарю за такие чудесные слова!

21 мая 2017 года irene Dieudonne #

Klass!!! Bravo!!!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 мая 2017 года lada_asp #

Супер!!!!

Шикарное поздравление!

Любимый заценил?

Благодарю за рецепт!!!

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Большое спасибо за теплые слова! Любимый заценил, конечно! Удачи вам!

24 февраля 2016 года Aigul4ik #

24 февраля 2016 года Denilena # (автор рецепта)

21 мая 2017 года maslennikovaek #

Спасибо за идею в оформлении блюда.Давно делаю подобное,но оформляю в брусочек.А у вас интересно

22 мая 2017 года Denilena # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Праздничный завтрак для любимого

Ингредиенты для «Праздничный завтрак для любимого»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Праздничный завтрак для любимого»:

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени по-французски

Сливочный паштет с оливками и орехами

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Постное фуа-гра

Закуска из сельди "Вкусно + К"

Намазка из тофу

Закусочные шарики "Тунец и фасоль"

Баклажановый мусс

Закуска из авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Беркук"

Торт-салат "Волшебство"

Курица по-королевски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!