Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня

25 февраля 2016, 8:18
2311

Дрожжевой пирог "Овечка"

Любимым деткам посвящается!!! Это мой 100-й рецепт. Юбилейный)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог "Овечка"»:

Тесто

Молоко (Теплое) — 200 мл
Дрожжи (Саф-Момент) — 6 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное (Растопленное) — 100 г
Яйцо куриное (И один желток на обмазку пирога) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (Чуть больше,чуть меньше) — 3,5 стак.

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa (Тушеная)
Пюре картофельное

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2675.4 ккал	белки 62.9 г	жиры 96.4 г	углеводы 394.5 г
Порции
ккал 535.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 19.3 г	углеводы 78.9 г
100 г блюда
ккал 307.5 ккал	белки 7.2 г	жиры 11.1 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Дрожжевой пирог "Овечка"»:

В тёплое молоко всыпаем дрожжи и сахар. Оставлеям дрожжи "оживать".
Затем вводим яйцо и масло, перемешиваем.
Всыпаем муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Ставим тесто в тёплое место для расстойки на 40 минут.
Расстоявшееся тесто обминаем. Отрываем от него не большой кусок.
Раскатываем, выкладываем начинку.
Защипываем и сворачиваем. Выкладываем в форму застеленную пергаментом.
От теста отщипываем еще 7 кусочков (на фото 6, а вокруг овечки поместилось 7), но уже меньшим размером.
С каждым проделываем аналогичные действия, чередуя начинку. Выкладываем в форму.
Формируем голову. Раскатываем лепешку, на середину выкладываем начинку.
Защипываем в виде пирожка.
Переворачиваем, формируем овальчик, из перца горошком делаем глаза, тупой стороной ножа, продавливаем тесто.
Выкладываем в форму, делаем уши и рога.
Скатываем не большие жгутики.
Сворачиваем.
Выкладываем в форму как показано на фото. Оставляем для расстойки на 20-30 минут.
Смазываем взбитым желтком. Отправляем выпекаться, при температуре 180 градусов, на 30-40 минут до зарумянивания поверхности.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин

Теги: ужин полдник обед завтрак выпечка

Вкусы: кунжутный картофельный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/121587/]Дрожжевой пирог "Овечка"[/url]
[url=/recipes/show/121587/][img]/data/cache/2016feb/25/17/1466730_47061-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Любимым деткам посвящается!!! Это мой 100-й рецепт. Юбилейный)))

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Пюре картофельное.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Дрожжевой пирог "Овечка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016feb/25/17/1466730_47061-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Дрожжевой пирог Овечка" title="Рецепт: Дрожжевой пирог Овечка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимым деткам посвящается!!! Это мой 100-й рецепт. Юбилейный)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Дрожжевой пирог "Овечка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/121587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Дрожжевой пирог "Овечка"

Любимым деткам посвящается!!! Это мой 100-й рецепт. Юбилейный)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог "Овечка"»:

Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Капуста белокочанная Пюре картофельное

Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 марта 2016 года Анюта Литвин #

Мы бедные овечки

никто нас не пасет

А если серьезно то очень милая овечка

9 марта 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая

26 февраля 2016 года Aigul4ik #

Оля, с юбилейным рецептом!!!

26 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Айгуль,спасибо

25 февраля 2016 года veronika1910 #

Оля,прекрасный пирог

26 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Вероничка,спасибо

25 февраля 2016 года victoria ms #

Чудесная овечка!!! Детишкам повезло с мамочкой!!!

26 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Не больше,чем твоим

26 февраля 2016 года victoria ms #

25 февраля 2016 года Ирушенька #

Олечка, очень красивая овечка! Замечательный, воздушный такой пирог!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Иришка

25 февраля 2016 года tomi_tn #

Очаровательное печеное создание!

Смотри, оживет и убежит.

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Та,с ним ещё вчера вечером разобрались

25 февраля 2016 года tomi_tn #

25 февраля 2016 года khris n2011 #

Очаровательная овечка !!!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Благодарю

25 февраля 2016 года ogiway #

Оленька, прелестный пирог!!!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Оксан

25 февраля 2016 года ogiway #

25 февраля 2016 года smesharik1984 #

Прелесть какая ! Очень красиво !!!!
На днях , дай Бог , обязательно испеку !!!
Супер

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

.Буду ждать отчет

25 февраля 2016 года lada l09 #

Чудесная овечка!1Золотое руно прямо

Умничка!!С 100 рецептом,трудяжка!!!!!!!!

)ЗЫ-ты была права

у нас как у тех дураков-мысли сходяться")

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Ладусик,спасибо большое

А ты чего там задумала?

25 февраля 2016 года lada l09 #

увидишь)))Буду выходная-выложу

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Тогда ждем-с

25 февраля 2016 года Valentina_charm #

Шикарный рецепт!.. Спасибо, солнышко, за Ваши золотые ручки!..

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Валечка,спасибо

До золотых далеко конечно

25 февраля 2016 года Ната1000 #

Какая прелесть

Тащу к себе идею.

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Поверьте это очень просто и не трудоемко как кажется

25 февраля 2016 года Svetlanka snezok #

Какая аппетитная овечка

просто заглдение

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая

25 февраля 2016 года мисс #

С Юбилейным рецептом! Шикарная овечка и мякиш!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибоооооооооо

25 февраля 2016 года Angel-Wise #

Прелестная овечка, возьму на вооружение на Пасху

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

25 февраля 2016 года Валенька 86 #

Просто прелесть!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

25 февраля 2016 года Юлия Бурлакова #

Очаровательная овечка!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Юляша

25 февраля 2016 года Irvena #

вопрос по рецепту

а где в инградиентах мука? сколько её?

25 февраля 2016 года mauglima #

В ингредиентах для теста написано - 3,5 стакана ( чуть больше или чуть меньше)

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

↑Ответ для Irvena

Извините,уже добавила

25 февраля 2016 года Лилия 22 85 #

Очень мило!!!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо

25 февраля 2016 года Kuss #

Овечка - просто красотка! Представляю, как детки радовались!

25 февраля 2016 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)

Спасибо,Натусь

.Детки были в восторге

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Дрожжевой пирог "Овечка"

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог "Овечка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Дрожжевой пирог "Овечка"»:

Похожие рецепты

Пирог "Хрюшечка" с начинкой

Манник с орехами, яблоком и корицей

Пирожки с картофелем из творожного теста

Сырный пирог "Нежность"

Пирог "Бедный студент"

Яблочный пирог из ржаной муки

Яблочный пирог "Бабушкин шарфик"

Сметанник маковый

Пирожки с вишней и шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!