Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

NienulkaПоваренок 7 уровня

7 марта 2016, 19:11
6460

Профитроли "Двойняшки"

Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:

Тесто

Масло сливочное — 100 г
Вода — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Крем

Масло сливочное — 180 г
Молоко — 250 мл
Сахар (по вкусу) — 20 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Какао-порошок — 0,5 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3124.2 ккал	белки 37.8 г	жиры 246.4 г	углеводы 189.4 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 16.4 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 294.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 23.2 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Профитроли "Двойняшки"»:

Подогреть воду и растворить в ней сливочное масло.
Добавить муку и замесить тесто. Остудить до 40 градусов. Добавить яйца и взбить.
Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао и перемешать.
Отсадить на противень профитроли - одна светлая, другая темная (вплотную друг к другу).
Испечь профитроли. Температура духовки - 180 градусов, выпекать около 45 минут.
Взбить сливочное масло.
Из молока, сахара и крахмала сварить молочную массу. Остудить и добавить к маслу. Взбить.
Крем поделить на две части. В одну часть добавить какао и перемешать.
Светлые профитроли наполнить шоколадным кремом.
Темные профитроли наполнить светлым кремом.
Пирожные поставить в холодильник для застывания крема.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На обед На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин

Теги: десерт обед

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122530/]Профитроли "Двойняшки"[/url]
[url=/recipes/show/122530/][img]/data/cache/2016mar/07/32/1485741_32274-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло сливочное, Вода, Мука пшеничная, Какао-порошок, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Крахмал кукурузный.
Тэги: десерт, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Профитроли "Двойняшки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/07/32/1485741_32274-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Профитроли Двойняшки" title="Рецепт: Профитроли Двойняшки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Профитроли "Двойняшки"

Хочу предложить Вам идею интересных профитролей к праздничному столу. Угощайтесь!

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:

Масло сливочное Вода Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное Молоко Сахар Крахмал кукурузный

Тэги: десерт, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Профитроли "Двойняшки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2016 года alina rebiy #

[+5]

Готовила первый раз. На вид симпатично, на вкус еще не пробовала. Делала с шоколадной помадкой. Но у меня крем жидковатый, я меньше масла положила. Возможно будет и не так, как нужно. Спасибо за рецепт

26 сентября 2016 года Стаккато #

вы поставили рецепту высший бал. А как это можно сделать, не попробовав результат на вкус??? За что благодарности?

9 октября 2016 года alina rebiy #

За старание автора рецепта)

29 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Ниночка!Красиво.ярко.необычно.И вкусно.Я сверху сделала тоненькие паутинки шоколадным сиропом
И сиропом кленовым.И украсила миндальными лепестками.Спасибо за идею

2 мая 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрый отзыв

Рада, что понравилось

9 марта 2016 года На-Тася-Я #

Просто чудо! Срочно готовить!!!

C праздником!!!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

И это верное решение

С праздником

8 марта 2016 года ogiway #

Какие симпатяшки! Обожаю заварнушки!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Угощайся

9 марта 2016 года ogiway #

Мммммррррр!!!!!

8 марта 2016 года veronika1910 #

Ниночка,замечательный рецепт

С праздником тебя!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

И тебя с праздником!

8 марта 2016 года vniva #

Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Я буду только рада

8 марта 2016 года Violl #

Вкусняшки!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

8 марта 2016 года Ирушенька #

Интересная какая идея, Ниночка! Чудесные "двойняшки"!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, рада, что тебе идея понравилась

7 марта 2016 года khris n2011 #

Замечательный рецепт

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

7 марта 2016 года sie3108 #

Ниночка, ну прямо Инь-Ян

Восхитительный рецепт

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Да да

Благодарю

7 марта 2016 года Valentina_charm #

Как вкусно, какая прелесть!.. Умничка, слов нет!.. Спасибо, дорогая, за эту сказку!..

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за приятный отзыв о рецепте

мне очень приятно

7 марта 2016 года Enelli #

ням ням

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

7 марта 2016 года Kuss #

Отличная идея!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

7 марта 2016 года yul6100 #

Великолепно, красиво и необычно! Забрала

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Рада, что идея понравилась

7 марта 2016 года mauglima #

Какая прелесть!!! Такая простая идея, а смотрится шикарно!!!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за приятный отзыв

7 марта 2016 года olga2121972 #

Отличный рецепт! Я люблю печь профитроли, но таких классных еще не видела, забираю в кк,спасибо большое!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием

7 марта 2016 года Демурия #

Забрала

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Оленька, я рада

7 марта 2016 года Мила-Людок #

Отличная идея!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

7 марта 2016 года JeSeKi # (модератор)

Какая прелесть

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Женечка, благодарю

7 марта 2016 года каратистка #

удивила! какая прелесть получилась ! заварные пирожные я люблю и печь и кушать. беру на заметку такой вариант!!!

9 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Катюша, рада, что идея понравилась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Профитроли "Двойняшки"

Ингредиенты для «Профитроли "Двойняшки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Профитроли "Двойняшки"»:

Похожие рецепты

Песочные корзиночки с фруктами

Необычное пирожное "Картошка" из творога

Лимонно-мятное пирожное

Пирожные с заварным кремом и яблоком

Меренги и безе по Дюкану

Слойка с ананасом и клубникой

Тыквенно-миндальное пирожное

Пирожное "Картошка"

Шоколадное суфле медиум "Шоколадная лава"

Фотографии «Профитроли "Двойняшки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!