Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодную закуску. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия, приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.
- 25 марта 2016, 8:59
- 83082
Скумбрия, запеченная рулетом
Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная рулетом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3295.8 ккал |
белки
382.5 г |
жиры
189.4 г |
углеводы
12.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.7 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Скумбрия, запеченная рулетом»:
-
У скумбрии удаляем головы, подрезаем сверху по всей длине, оставляя брюшко целым.
-
Удаляем кости и внутренности.
-
Сбрызгиваем соком лимона.
-
Втираем соевый соус массирующими движениями, посыпаем приправу для рыбы.
-
Раскладываем измельченную зелень.
-
Рыбу кладем друг на друга внахлест.
-
Сворачиваем рулетом, заворачиваем в фольгу и запекаем при 220 *
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Комментарии и отзывы
25 марта 2016 года лялич #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года polina2526 #
25 марта 2016 года Ирушенька #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Ирушенька #
25 марта 2016 года mizinka #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года ирина таджибова #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Wera13 #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Olgastih #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года zaval #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года Озерный #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года lamer #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года pupsik27 #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года топиарий #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года топиарий #
25 марта 2016 года Angel-Wise #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года леона леонова #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года прошутто75 #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года volnat75 #
25 марта 2016 года Alohomora #
25 марта 2016 года volnat75 #
25 марта 2016 года Alohomora #
25 марта 2016 года qwerrty121 #
25 марта 2016 года Kuss #
25 марта 2016 года Веста4 #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
25 марта 2016 года НАНЯ 02 #
25 марта 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: