Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

ogiwayПоваренок 7 уровня

25 марта 2016, 12:09
3753

Паста "Примавера"

Самая весенняя паста. Овощи, в идеале свежие и хрустящие, легкий сливочный соус и сыр. Ничего лишнего! Очень быстро и очень вкусно! А добавка соевого соуса сделала вкус более глубоким и насыщенным.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста "Примавера"»:

Спаржа (увы-замороженная) — 300 г
Лук репчатый (лучше бы порей) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Шпинат — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сливки (15%) — 200 мл
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Орегано — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Спагетти
Пармезан (сколько не жалко, но не меньше 50 г)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.8 ккал	белки 18.8 г	жиры 97.3 г	углеводы 49.5 г
100 г блюда
ккал 138.6 ккал	белки 2.3 г	жиры 11.9 г	углеводы 6 г

Рецепт «Паста "Примавера"»:

Овощи почистить, промыть и обсушить. Особенно хорошо обсушить шпинат.
Тонко нашинковать лук и морковь, чеснок раздавить ножом плашмя и мелко нарубить. У шпината стебли порезать некрупно, а листья –на 3 части. Половину пармезана натереть на мелкой терке. Вторую половину настругать тонок с помощью овощечистки.
Поставить варить пасту по инструкции. Поставить сотейник, влить и разогреть оливковое масло, не раскаляя сильно. Опустить чеснок, дать ароматизироваться маслу. Выложить лук и морковь, прогреть минуту. Добавить стебли шпината и еще немного прогреть-достаточно еще пары минут при помешивании.
Отодвинуть овощи и на свободное место выложить спаржу, помешивая, слегка обжарить.
Влить соевый соус ТМ "Киккоман"-у меня с пониженным содержанием соли-что очень к месту, так как сыр достаточно соленый, а свежие овощи требуют деликатного отношения. Размешать и потушить пару минут.
Выложить шпинат, перемешать, чтоб чуть осел.
Влить сливки и тушить при помешивании до загустения –минуты 2-3. Посыпать орегано и перцем и размешать.
Всыпать тертый пармезан, размешать и снять с огня.
Выложить готовую пасту в соус, размешать и тут же подавать, посыпав стружкой пармезана и украсив половинкой вареного яйца и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сырный сливочный овощной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123501/]Паста "Примавера"[/url]
[url=/recipes/show/123501/][img]/data/cache/2016mar/25/04/1510242_18335-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Самая весенняя паста. Овощи, в идеале свежие и хрустящие, легкий сливочный соус и сыр. Ничего лишнего! Очень быстро и очень вкусно! А добавка соевого соуса сделала вкус более глубоким и насыщенным.

Ингредиенты: Спаржа, Лук репчатый, Морковь, Шпинат, Чеснок, Масло оливковое, Сливки, Соевый соус, Орегано, Перец черный, Спагетти, Пармезан.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста "Примавера"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/25/04/1510242_18335-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста Примавера" title="Рецепт: Паста Примавера"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самая весенняя паста. Овощи, в идеале свежие и хрустящие, легкий сливочный соус и сыр. Ничего лишнего! Очень быстро и очень вкусно! А добавка соевого соуса сделала вкус более глубоким и насыщенным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста "Примавера"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста "Примавера"

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста "Примавера"»:

Спаржа Лук репчатый Морковь Шпинат Чеснок Масло оливковое Сливки Соевый соус Орегано Перец черный Спагетти Пармезан

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

608

Салат "Пикантный"

102
608
25192

697

Сыр плавленый домашнего приготовления "Пикантный"

48
697
10746

1138

Пирожное "Белый кокос"

159
1138
39794

Фотографии «Паста "Примавера"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 мая 2022 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Очень интересная паста. Необычно и вкусно.

12 мая 2022 года ogiway # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Фото какое стильное!

25 июля 2019 года Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт! Шпинат не ложила, думаю, с ним было бы ещё вкуснее, а муж заценил пасту!

31 июля 2019 года ogiway # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилась паста! Можно и без шпината, а можно спаржу заменить зеленой фасолью, а шпинат- щавелем.

27 марта 2016 года Манюша #

По-весеннему вкусно!

28 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо,моя хорошая!

26 марта 2016 года Суслик Маринка #

Очень вкусная паста, просто супер!

27 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!

26 марта 2016 года pupsik27 #

26 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо, Люба!

26 марта 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!!!

26 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

26 марта 2016 года прошутто75 #

Отличная паста, Оксана! ))) Мне, как большому ее любителю,

мимо не пройти!!!!

26 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

И не проходи, Ириша, задержись, хоть виртуально угостись!

25 марта 2016 года veronika1910 #

Оксана,замечательный рецепт

26 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероника!

25 марта 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, очень интересное и аппетитное блюдо!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

25 марта 2016 года Kuss #

Отличный рецепт! Просто витаминная бомба!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

25 марта 2016 года julcook #

Ооооочень аппетитно!!!!!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!!!

25 марта 2016 года Демурия #

Впечатлило

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2016 года Svetttttt #

Супер вкусно и весенне-ярко! И шёпотом скажу, ты забыла пармезан в состав написать. Но это шёпотом, потому как я могу и проглядеть, хоть и четыре глаза

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Твои четыре и мои два-сила! Точно пропустила!

Спасибо, Светуличка, вкусная паста!

На что уж мои мясоеды, а слопали махом!

25 марта 2016 года Svetttttt #

Да ещё бы с пармезаном то и веник слопаешь, а тут такая паста шикарная!!!!!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Веник с пармезаноооом...как изыскаааааннноооооо...

25 марта 2016 года mizinka #

Вкусно.

а почему вы в своих рецептах не используете китайские овощи такие как пак-чей, вы же там рядом живете.?

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Не поверите -не продают в Чите бок-чой. Из Маньчжурии привожу раз в год. А нравится она мнееее!!!!

25 марта 2016 года mizinka #

Странно, даже у нас на китайском рынке можно найти, но мы то где.....

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Нету. Все-что можно купить-кроме фенхеля-не люблю его-покупаю и периодами готовлю.

25 марта 2016 года mizinka #

Для разнообразия то же сойдёт.

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Не-уж шибко на любителя.

25 марта 2016 года mizinka #

У нас на работе повора мариновали фенель с бальзамиком, маслом, специями и жарили на гриле, вполне сьедобно.

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Съедобно и даже вкусно, но не мое. Запах не мой.

25 марта 2016 года mizinka #

Каждому своё, но попробывать надо всё.

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Пробовала. Поэтому и говорю-не мое.

11 апреля 2020 года sgi007 #

↑Ответ для mizinka

Карантин, вы о чем барышни,

11 апреля 2020 года mizinka #

Отзыв написан в 2016.

25 марта 2016 года Wera13 #

Очень аппетитно!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 марта 2016 года Беннито #

Вкусно! Оочень....и хочется!

плюс конечно!
Моя внучка на макароны говорила....так ласково.."Кано..ны"

супер рецепт, Оксан!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ирочка, мой внучек тоже так же нежно -"Кано..оны"

25 марта 2016 года Беннито #

Мы обе счастливые бабули!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Это да!

25 марта 2016 года Лисенок #

Люблю я макароны,
Любовью к ним пылаю неземною...............
Я так полью томатом,
Посыплю чёрным перцем,
Смешаю с тёртым сыром
И запью вином.

Очень ярко и аппетитно получилось!!!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Да, еще бы бокал белого вина-и просто праздник!

25 марта 2016 года Лисенок #

Какие проблемы???

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Виртуально-никаких! А в реале-отсутствие наличия-и грипп...

25 марта 2016 года Лисенок #

Ксюха,отставить болеть!
У меня дома тоже лазарет.Одна на дневном стационаре,вторая на диване!

Значит лечимся виртуально!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

И у меня лазарет. Малой притащил- всем хватило. Его сразу вылечили-и он теперь собак гоняет-а мы протекаем все.

Даже собак , на нас глядючи, чихает на все.

Так что -давай за здоровье!

25 марта 2016 года Лисенок #

Так я ж и говорю

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

25 марта 2016 года Лисенок #

25 марта 2016 года larochka 00 #

Ох, просто весна в тарелке!!! Супер!!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Даже тебя приманила!

Спасибо, Ларочка!!!!

25 марта 2016 года larochka 00 #

Да, невозможно устоять!!!

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Эт хорошо!

25 марта 2016 года larochka 00 #

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

25 марта 2016 года Nienulka #

Очень аппетитно

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2016 года krolya13 #

лллюблю мммммммм....макароны....Любовью к ним пылаю неземною.

.
лллюблю мммммммм....макароны..И что хотите делайте со мною!...

25 марта 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вот -вот-делайте со мной что хотите-а отказаться невозможно!

Спасибо, Заюшка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста "Примавера"

Ингредиенты для «Паста "Примавера"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста "Примавера"»:

Похожие рецепты

Паста с брокколи и моллюсками

Капеллини с соусом аррабиата и говяжьей вырезкой

Макароны в сытном соусе

Фарфалле с горошком и спаржей

Макароны с фаршем в томатном соусе

Паста с соусом "Альфредо" и лососем

Паста "Болоньезе" с секретным ингредиентом

Каннеллони "Двойной сыр"

Паста в фольге с белым вином

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пикантный"

Сыр плавленый домашнего приготовления "Пикантный"

Пирожное "Белый кокос"

Фотографии «Паста "Примавера"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!