Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

KcuxenПоваренок 6 уровня

1 апреля 2016, 0:17
8914

Шведские хлебцы

"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:

Мука кукурузная — 100 г
Семечки подсолнуха — 70 г
Кунжут — 70 г
Вода (кипящая) — 200 г
Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 60 г
Соль (по вкусу )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1662.5 ккал	белки 35.3 г	жиры 132.5 г	углеводы 81.1 г
100 г блюда
ккал 332.5 ккал	белки 7.1 г	жиры 26.5 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Шведские хлебцы»:

Духовку включаем на разогрев t 150 градусов, воду в чайнике включаем кипятиться. Приготовим большой противень и два листа пекарской бумаги соответствующего размера.
В миске смешиваем муку семечки и кунжут. Добавляем соль по вкусу.
Отдельно смешиваем кипящую воду и подсолнечное масло ТМ Олейна. Выливаем жидкие ингредиенты в сухую смесь.
Быстро перемешиваем ложкой.
Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем тесто.
Накрываем вторым листом и начинаем раскатывать тесто максимально тонко. Я сначала распределяю тесто руками, затем выравниваю скалкой. Тесто мягкое и очень податливое.
Аккуратно снимаем верхний лист, ножом намечаем линии-границы будущих хлебцев. По этим линиям готовые хлебцы будет проще разломать на ровные кусочки. По желанию присыпаем тесто крупной морской солью. Снова накрываем тесто листом пекарской бумаги и ставим в духовку на 1 час.
За 10-15-ть минут до готовности хлебцев снимаем верхний лист бумаги и допекаем хлебцы. Готовые хлебцы должны быть полностью сухими, хрустящими и румяными. Даём немного остыть и разламываем по намеченным ранее линиям.

Что бы хлебцы не потеряли хруста, храним из в герметично закрытом контейнере.

Хлебцы хороши как сами по себе, для любителей похрустеть,
так и в сочетании с овощами или в виде бутербродов..

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: вегетарианство пост выпечка

Вкусы: хлебный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/123898/]Шведские хлебцы[/url]
[url=/recipes/show/123898/][img]/data/cache/2016mar/31/05/1519925_47281-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!

Ингредиенты: Мука кукурузная, Семечки подсолнуха, Кунжут, Вода, Масло подсолнечное, Соль.
Тэги: вегетарианство, пост, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шведские хлебцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/31/05/1519925_47281-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шведские хлебцы" title="Рецепт: Шведские хлебцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/123898/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шведские хлебцы

"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:

Мука кукурузная Семечки подсолнуха Кунжут Вода Масло подсолнечное Соль

Тэги: вегетарианство, пост, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шведские хлебцы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2020 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

23 мая 2020 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вам спасибо большое!!

29 января 2017 года МашаМашаМаша #

вот просто нечестно выставлять такие рецепты...от этих хлебцов невозможно оторваться...легко и быстро готовятся...так же быстро и съедаются, огромное спасибо за рецепт

23 мая 2020 года Kcuxen # (автор рецепта)

Приятно слышать!!

Спасибо огромное!!

23 мая 2020 года МашаМашаМаша #

31 октября 2016 года marusjala #

+14

[+5]

Кукурузная мука закончилась, использовала ржаную. Добавила отруби. Скалкой не пользовалась, просто разровняла тесто руками. Очень вкусно и хрустяще. Спасибо за рецепт.

6 ноября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вам спасибо огромное за шикарный фото-отчёт!! Мне очень приятно!!

6 октября 2016 года Oksunchik #

Какие прекрасные хлебцы!

7 октября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

2 октября 2016 года sozmaria #

Как это я пропустила такую прелесть!

2 октября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

2 октября 2016 года Светлана Владимировн #

+21

[+5]

Ксюш, я с отчетом. Отличные хлебцы! Кунжута было меньше, поэтому добавила льняные семечки. Воды ушло 150 мл. Большое тебе спасибо за рецепт!

2 октября 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Светик, я тоже частенько стала льняные семечки мешать с кунжутом.

Спасибо тебе огромное, дорогая!! Очень аппетитные хлебчики у тебя получились!!

21 июня 2016 года Violl #

Оксанушка, замечательные хлебцы

22 июня 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Виолочка!!

20 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень хрустящие хлебцы!

22 июня 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

20 июня 2016 года акчуч #

+26

[+5]

Оксаночка, вкусные хрустящие получились хлебцы. Такие тоненькие.Спасибо за вкусный рецепт!!!

21 июня 2016 года Violl #

Олечка, какая полезная вкуснятина

21 июня 2016 года акчуч #

Ага, как семечки ходим и таскаем\

21 июня 2016 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Вот это да!!! Красота!!!

21 июня 2016 года акчуч #

Спасибо, моя дорогая

22 июня 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, спасибо за доверие к рецепту хрустиков..

У меня дочка их готова есть хоть каждый день.

22 июня 2016 года акчуч #

А у меня муж их таскает, как ребенок!

22 июня 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

У меня для мужа жестковато, но всё равно по кусочку отламывает.

22 июня 2016 года акчуч #

19 июня 2016 года акчуч #

Оленька, подскажи, при какой температуре выпекать? При 150 градусах?

22 июня 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ой, я пока в отпуске была, ты столько всего наготовила, Олечка!!!!

Температура выпекания 150 градусов. Хотя ты уже сама во всём разобралась.

22 июня 2016 года акчуч #

Конечно разобралась!

8 июня 2016 года bezkartinok #

Очень вкусные получились хлебцы, спасибо! Только нижняя бумага прилипла, трудно было снимать.

8 июня 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!! Я очень рада, что хлебчики понравились!!

А по поводу бумаги- я всегда пользуюсь фирмой Паклан (Paclan), а если удаётся купить Сагу (Saga), то вообще красота. Эти две фирмы не подводят 100%

7 апреля 2016 года акчуч #

Ой как захотелось и мне приготовить такие хрустяшки. Все продукты есть в наличии, в выходные постараюсь приготовить и отчитаться. Спасибо за такой простой, но уже заранее уверена, что вкусный, рецепт!!!

7 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олечка, буду рада узнать твоё мнение!!

Спасибо большое, дорогая!!

7 апреля 2016 года акчуч #

Ой как хочу, чтобы выходные быстрее наступили. Рецепт уже распечатала.

7 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года shemet777 #

+17

[+5]

Отличные штучки-грызучки! Я раскатала видимо очень тонко (противень 35 на 35) поэтому у меня быстрее приготовились и скорее как чипсы)

7 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ну и пусть чипсы, зато намного больше получилось!!

Спасибо огромное, Танюша!! Я очень рада, что "грызучки" понравились!!

7 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

+23

[+5]

Ксюшенька, вот я и приготовила чудесные, хрустящие, ароматные хлебцы. Из изменений: муки кукурузной нету (на днях использовала всю для десерта), брала овсяную+ пшеничную. Муки ушло больше, наверное около 150-180 г. Обязательно сделаю еще не раз и с правильной мукой. Ксюша, это очень вкусно и хрустно! На очереди еще одни твои хлебцы - мультизлаковые. Вот только муку куплю. Спасибо за рецептик, солнышко.
П. С. На форуме "Хочу сказать спасибо" еще одно фото для тебя, дорогая моя.

7 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Как здорово, Женечка!!!

Спасибо тебе огромное, дорогая!!!

Фото шикарное!! Впрочем, как всегда!!

7 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Ой, не смеши. Я вчера руку левую обварила - три пальца до пузырей. Сегодня готовлю кое-как и снимала точно также.

7 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

О, горе!!!! Как же ты так неосторожно??

7 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Уметь надо

7 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года акчуч #

↑Ответ для JeSeKi

Женечка, соблазнительница, глядя на твое творчество, пошла искать рецепт. И как это я его пропустила? Тоже хочу приготовить. Спасибо за комментарий к рецепту, пригодятся подсказки!!!

7 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Олечка, надеюсь рецепт тебе пригодится. Хлебцы очень вкусные. Магазинным до них далекоооо.

6 апреля 2016 года ashilov #

Ну хоть бы один нормальный отзыв. Одни охи-ахи и треп. Зачем хвалить рецепт, если не пробовали?

Комменты в большинстве рецептов можно не читать.

2 апреля 2016 года veronika1910 #

Оксана,прекрасный рецепт

2 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Никуля, спасибо большое!!

1 апреля 2016 года АУРИЧКА #

замечательный рецепт!!

1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 апреля 2016 года IrikF #

Классные вкусняшки!!!

1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо тебе!!

1 апреля 2016 года inulia68 #

Ух ты,это мне нравится,спасибки!

1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Я рада!! Спасибо большое, Инночка!!

1 апреля 2016 года Natysinka #

Шикарно,забрала!

1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Натусик, спасибо тебе!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шведские хлебцы

Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шведские хлебцы»:

Похожие рецепты

Кантуччи

Кукурузные лепешки

Печенье к чаю

Ромовая баба с кристаллами ананаса

Королевские маффины

Грушевая шарлотка на топлёном молоке

Пирожки с творогом и укропом

Овсяные вафли с овощами-гриль

Сконы с пахтой и изюмом

Фотографии «Шведские хлебцы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!