Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

SvettttttПоваренок 6 уровня

4 апреля 2016, 18:23
1637

Фасолевый салат с курицей в специях

Очень вкусный и яркий салат, как по виду, так и по вкусовым ощущениям. Чем дольше стоит салат, тем вкуснее он становится, тем ярче и насыщеннее его вкус. А для того, кто пост не держит, ароматная куриная грудка запеченная в специях, станет приятным дополнением к салату.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевый салат с курицей в специях»:

Постная основа

Фасоль (красная Кидни ТМ Мистраль) — 200 г
Помидор (сливовидный) — 1 шт
Помидоры черри — 6 шт
Сельдерей черешковый (2 черешка) — 2 шт
Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
Укроп — 5 веточ.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный (свежесмолотый) — 1 щепот.

Не постная добавка

Грудка куриная (филе) — 2 шт
Вода (питьевая) — 1 л
Соль (крупная ) — 2 ст. л.
Горчица (зерненая ) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Паприка сладкая (сухая) — 2 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2229.3 ккал	белки 206 г	жиры 81 г	углеводы 179.5 г
Порции
ккал 1114.7 ккал	белки 103 г	жиры 40.5 г	углеводы 89.8 г
100 г блюда
ккал 67.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Фасолевый салат с курицей в специях»:

Фасоль Кидни от ТМ Мистраль прекрасно подходит для салатов
Фасоль замочить в воде не менее чем на 4 часа, я замачиваю на ночь и ставлю в холодильник, чтобы вода не закисла. Или воду нужно периодически менять.
Фасоль сварить согласно инструкции на упаковке, воду слить. Фасоль остудить.
Порезать овощи, измельчить зелень
Смешать фасоль, порезанные овощи и зелень. В оливковое масло выдавить чеснок через чеснокодавилку, приправить перцем и солью, заправить салат, перемешать, убрать в холодильник не менее чем на полчаса.
Не постную добавку приготовить заранее, для этого куриное филе погрузить на 1 час в рассол, приготовленный из 1 литра питьевой вода и 2 ст. л. соли.
Смешать все специи, добавить горчицу, масло, хорошенько перемешать.
После того, как мясо полежало в соляном растворе 1 час, вынуть его, обсушить, и намазать пряной смесью.
Запечь в духовке 30 минут при 180 градусах.
Постная основа
Постная основа с не постной добавкой
Тебе половина и мне половина. Приятного аппетита!!!

Постная основа

С не постной добавкой

Тебе половина и мне половина

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Тебе половина и мне половина". Бобовые На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат обед пост ужин

Вкусы: яркий куриный фасолевый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/124393/]Фасолевый салат с курицей в специях[/url]
[url=/recipes/show/124393/][img]/data/cache/2016apr/04/18/1528472_81477-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Очень вкусный и яркий салат, как по виду, так и по вкусовым ощущениям. Чем дольше стоит салат, тем вкуснее он становится, тем ярче и насыщеннее его вкус. А для того, кто пост не держит, ароматная куриная грудка запеченная в специях, станет приятным дополнением к салату.

Ингредиенты: Фасоль, Помидор, Помидоры черри, Сельдерей черешковый, Лук зеленый, Укроп, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Грудка куриная, Вода, Горчица, Масло растительное, Паприка сладкая, Базилик, Петрушка, Кориандр.
Тэги: салат, обед, пост, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевый салат с курицей в специях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016apr/04/18/1528472_81477-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасолевый салат с курицей в специях" title="Рецепт: Фасолевый салат с курицей в специях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и яркий салат, как по виду, так и по вкусовым ощущениям. Чем дольше стоит салат, тем вкуснее он становится, тем ярче и насыщеннее его вкус. А для того, кто пост не держит, ароматная куриная грудка запеченная в специях, станет приятным дополнением к салату.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевый салат с курицей в специях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/124393/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевый салат с курицей в специях

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевый салат с курицей в специях»:

Фасоль Помидор Помидоры черри Сельдерей черешковый Лук зеленый Укроп Чеснок Масло оливковое Соль Перец черный Грудка куриная Вода Горчица Масло растительное Паприка сладкая Базилик Петрушка Кориандр

Тэги: салат, обед, пост, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

902

Салат "Рог Изобилия"

61
902
11780

458

Рыбные колбаски с морковью

136
458
9317

389

Закусочное пирожное из куриного заливного

47
389
7098

Фотографии «Фасолевый салат с курицей в специях» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 апреля 2016 года mazziadri #

+13

[+5]

Отличнейший рецепт!!! Превосходное сочетание всех продуктов! Грудка сочная и мягкая, а набор специй даёт ей неповторимую "изюминку"! Жарким летом это блюдо станет просто находкой, 30 минут духовки, и готов великолепный обед или ужин!!! Спасибо!

6 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ларочка, как оперативно! Да! Да! Именно Летов в жару, а у нас тоже бывает оооочень жарко, этот рецепт выручает! Спасибо тебе большое! Ой, можно я на "ты"?

6 апреля 2016 года mazziadri #

Только на ты

!!! Это тебе спасибо, огромное! Быстро, просто и очень вкусно! Сегодня было 20-22 градуса, тепло, ничего сильно горячего и тяжёлого не хотелось! Твой рецепт так порадовал...

!!!

6 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

О, какая погода в райских краях. А у нас ночью минус 3, днём плюс 9, уже тепло. А летом в июле поди все 40?

6 апреля 2016 года mazziadri #

Ой, зайчик, держись! У нас летом другой раз доходит и 41, а влажность 83%, дышать нечем, вечно покрыт патиной, одежда прилипает к телу

Ужас!!!

6 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

У меня с географией беда, Италия ж это МОРЕ, от Вас далеко? 38 было в позапрошлом годе в Москве, чуть не предохли от гари, торфяники горели. А на море и 40 хорошо!!!!!! Ветерок дивный!!

6 апреля 2016 года mazziadri #

Не, от нас море полтора часа на машине, по скоростной дороге. Я нахожусь более-менее в центре севера Италии. Парма находится в низине. Комары, как птеродактили, даже днём грызут

! Зато здесь у нас родина пармижжано, пармской ветчины и пасты "Барилла". Где я раньше работала, одного из хозяев "Бариллы" каждый день видела.

6 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ах, пармиджано, звучит как поэма!

7 апреля 2016 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка как же красиво у тебя аолучилось

7 апреля 2016 года mazziadri #

Спасибо, Танечка

! Это очень вкусно, работы на 10 минут, А результат

5 апреля 2016 года khris n2011 #

5 апреля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный салат

5 апреля 2016 года inulia68 #

Ой ,хочу-не могу!

5 апреля 2016 года мисс #

и у меня сегодня в плане фасолевый салат на этот конкурс, уже варю (у нас 8 утра)))
Очень аппетитное исполнение

5 апреля 2016 года Wera13 #

5 апреля 2016 года victoria ms #

Красота!!! Курочка верх блаженства, да овощи!!!!