• 7 апреля 2016, 0:05
  • 49124

Брауни-чизкейк с ягодами

Рецепт: Брауни-чизкейк с ягодами

Шоколадный десерт, который покорит ваше сердце. Легкое и быстрое приготовление из доступных продуктов.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Брауни-чизкейк с ягодами»:

Брауни

Чизкейк

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4745.1 ккал
белки
82.1 г
жиры
310 г
углеводы
405.9 г
100 г блюда
ккал
382.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
25 г
углеводы
32.7 г

Рецепт «Брауни-чизкейк с ягодами»:

  • Яйца взбить с сахаром в пышную плотную пену.

  • Влить растопленное охлажденное сливочное масло, перемешать.

  • Просеять муку, смешанную с какао и солью, аккуратно перемешать движениями снизу вверх.

  • Для чизкейка смешать сахар, сливочный сыр, яйцо и муку.

  • Равномерно распределить в форме 3/4 теста для брауни. Форма 26х20 см

  • Сверху выложить слой чизкейка.

  • И на него - остатки теста для брауни. Палочкой сделать разводы в тесте.

  • Сверху положить ягоды. В моем случае - черная смородина, но можно брать любые ягоды - малина, вишня, красная смородина, клюква, брусника и т. д.
    Выпекать 35-40 минут при 170С до сухой лучины. Охладить, нарезать на квадраты, присыпать сахарной пудрой.

Этот брауни частый гость на нашем столе. Надеюсь, вы тоже по достоинству оцените вкус этого десерта!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни-чизкейк с ягодами
Рецепт: Брауни-чизкейк с ягодами

Шоколадный десерт, который покорит ваше сердце. Легкое и быстрое приготовление из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Брауни-чизкейк с ягодами»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Брауни-чизкейк с ягодами» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Подскажите пожалуйста, можно ли какао заменить растопленным горьким шоколадом?
Какао тут выполняет роль муки, загущая тесто. Думаю, что можно и шоколад попробовать, но тогда муки надо добавить немного
ПОШЛА ПЕЧЬ ИНТЕРЕСНО СТАЛО.
Мое фото от вкуснятины такой))
Отлично! Спасибо за фото!
Вкуснецкий пирог! Пекла вчера и за столом визжала в месте с гостями спасибо автору рецепта!
Лариса, я Ваша фанатка) коплю, коплю Ваши рецепты, но все никак не приготовлю((
Иногда просто смотрю, читаю и удивляюсь, насколько в Вас много мастерства, фантазии и вкуса!)

Надеюсь скоро все-таки приготовить по Ваши рецептам, уверена, что получится все=)
Радуйте дальше!
Спасибо большое!
Девочки, подскажите, мне нужно испечь этот брауни на девичник
Нас 8 человек будет.этого количества ингредиентов хватает на сколько человек если порционно разрезать?
На 8 человек вполне хватит. Разрезать можно и на 8 частей, и на 16 небольших, это уж как получится. У меня на фото как раз 8 кусочков и еще больше половины пирога не разрезано
На 8 человек вполне хватит. Разрезать можно и на 8 частей, и на 16 небольших, это уж как получится. У меня на фото как раз 8 кусочков и еще больше половины пирога не разрезано

Спасибо вам огромное за оперативный ответ
Лариса, бесподобный, вкуснющий и несложный в приготовлении брауни. Спасибо тебе огромное за рецепт!! Получился не такой уж и большой (относительно нашего аппетита), в след.раз буду готовить 1,5 порции. Черная смородина великолепно сюда подходит, у меня была замороженная.
Оленька, шикарнейшее исполнение рецепта!!! Ты меня просто раззодорила, и я хочу испечь. Кстати, как-то с чизкейками дела не имела. Чем отличается вкус от обычных кексов и пиргов?
Ольчик, тут от чизкейка только прослоечка. А сам пирог - брауни, такой плотноватенький и влажный. В нем еще больше масла, чем в классич. кексе. Кстати, я его немного передержала, он должен быть влажнее, все боялась, что не готов.
Оленька, о том, что чуть передержала, мы никому не скажем. По фото этого не видно. Лично я вижу шикарную аппетитность. Спасибо за объяснения. Забрала рецепт в КК!!!
никому не скажем.
Даже гости не догадались, потому что он ну такой вкусный! Кстати, его даже тортиком вчера назвали.
Ответ для suliko2002
Олечка, великолепные пирожные ты испекла!
Жанночка, спасибо! Очень вкусно получилось, угощайся!
Ответ для suliko2002
Оля, красотища какая! Очень здорово получилось! Спасибо за отличное исполнение рецепта!
Красотища!!! Спасибо за рецепт!!!
Очень понравился пирог, правда, я тоже готовила с отступлениями от рецепта, мне показалось что пирог получится большой и я дела теста меньше, а начинку оставила как в рецепте, только тоже вместо сыра взяла творог и вместо муки добавила манку. В следующий раз куплю сыр, интересно какой будет вкус и сделаю пирог побольше, потому что подозреваю что этот разлетится быстро, получилось вкусно и шоколадно спасибо!
Надеюсь, у меня получится такой же красивый и вкусный, как у вас. Осталось минут 20 и проверю) Спасибо за рецепт
Замечательно получилось даже с моими отступлениями от рецепта: вместо сливочного сыра взяла творог 5% (был в наличии дома), не клала ягодки сверху (есть только замороженные, побоялась, что потекут-испортят все). И сахара немного уменьшила (я всегда уменьшаю) взяла 150 г. Это очень вкусно и шоколадно!!! В следующий раз (а он будет скоро )положу вишню в творожную часть и еще чуть уменьшу сахар (прям грамм на 10-15 в брауни). Но это на мой вкус. А тем кто по слаще любит - не меняйте ничего! Рецепт восхитителен!!!
Спасибо за подробный отчет и фото! Ягоды у меня тоже были замороженные, так что кладите, не бойтесь.
Кушали с пломбиром: сказать, что вкусно-ничего не сказать...очень вкусно!
Вкусно!
На днях купила сыр Филадельфия и тут - опа! Ваш рецептик! Первый блин, конечно, комом - тесто для брауни получилось жидковатым, чизкейк стек вниз в процессе готовки, но вкус!!!!!... Выше всяких похвал!!! Отличный тортик! Спасибо за рецепт!
Приготовила. Получилось вкусно и красиво. Интересное сочетание шоколадного теста и прослойки из сливочного сыра. Буду печь еще. Спасибо за рецепт.
Рада, что рецепт понравился
быстро,вкусно и относительно не дорого 👍👍👍
Девочки может кто-то посчитал калорийность. Напишите.
У меня получилось б/ж/у/ккал - 5.6/18.8/27.9/306
ягоды у меня черника.. сыр Филадельфия.
Очень очень симпатичный тортик и рецепт простой, поставила в духов, посмотрим , что получится!!!

Спасибо за оригинальный, вкусный и необычный рецепт!.. Очень понравился!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки