Этот рецепт я прочитала давно в одном из кулинарных журналов. Долго терзали меня сомнения готовить или нет, так как странное сочетание на мой взгляд... Но всё же решилась!!! И каково же было моё удивление, насколько вкусный получился суп!!! Так как в нашей семье очень любят рассольники, этот суп оценили по достоинству!!! Надеюсь, что и на Вас, Поварята, Этот суп произведёт впечатление!
- 16 апреля 2016, 17:13
- 6457
Рыбный суп с солёными огурцами
Ингредиенты для «Рыбный суп с солёными огурцами»:
- Минтай — 1 шт
- Огурец соленый — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное (ТМ"Олейна") — 2 ст. л.
- Маслины — 0.5 бан.
- Морковь — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1010.6 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
25.6 г |
Порции | |||
ккал 252.7 ккал |
белки 29.8 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 6.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 74.3 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Рыбный суп с солёными огурцами»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Ставим кастрюлю с 1.5 литрами воды на плиту. Морковь режем крупными кубиками, отправляем в кастрюлю вариться.
-
Рыбу я разделала на филе, но можно просто нарезать порционными кусочками. Отправляем рыбу в кастрюлю к моркови.
-
Огурцы трём на крупной тёрке. Тоже отправляем в кастрюлю вариться.
-
Лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве масла. Добавить ко всем ингредиентам в кастрюлю.
-
Маслины режем кружочками, добавляем ко всему в суп. Пробуем на соль. Если огурцы не сильно солёные, можно добавить либо ещё один огурчик, либо небольшое количество рассола. Наш суп пусть ещё покипит минут 5.
-
Добавим мелко нарезанный укроп. Наш суп готов!!!
Комментарии и отзывы
18 апреля 2016 года VolOksana #
от любителя супчиков плюсище!
18 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Ange77 #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Тамуся #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Тамуся #
17 апреля 2016 года julcook #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года LNataly #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года LNataly #
17 апреля 2016 года marikoro #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года khris n2011 #
Шикарный супчик !!!
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года ирина таджибова #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Ирушенька #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Даша Михайловна #
17 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Мэриэл #
16 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Мэриэл #
16 апреля 2016 года Ксения026 #
16 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года mizinka #
16 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Демурия #
16 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года тататима #
16 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: