Простой и очень быстрый супчик, но, однако, один из самым любимых у моего мужа. Я всегда готовила его с рисом, а тут решила немного поэкспериментировать разнообразия ради... И нам очень понравилось!
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 14 мая 2014, 0:21
- 22065
Суп из скумбрии с пшеном
Ингредиенты для «Суп из скумбрии с пшеном»:
- Скумбрия (консервированная) — 2 бан.
- Вода — 2,5 л
- Морковь (100 г) — 1 шт
- Сельдерей корневой — 80 г
- Картофель (200 г) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пшено (например, фирмы PROSTO в пакетиках для варки) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3380.2 ккал |
белки
113.1 г |
жиры
25.8 г |
углеводы
675.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Суп из скумбрии с пшеном»:
-
Вес указан уже почищенных овощей.
Морковь и сельдерей нашинковать соломкой, картофель - брусочками.
-
Рыбу извлечь из рассола, очистить от косточек и разделить на кусочки.
Если повезет увидеть в магазине скумбрию натуральную без добавления масла, обязательно берите ее. Я всегда покупаю несколько баночек про запас, она редко бывает. -
Коренья спассеровать до мягкости в небольшом количестве растительного масла. Можно, даже нужно, добавить мелко нашинкованную луковицу.
Я редко кладу в суп измельченный лук, т. к. мама не ест. Варю луковицу целиком, потом выкидываю.
-
В кипящую воду опустить тщательно промытое пшено, довести до кипения, добавить картофель, снова довести до кипения, посолить по вкусу, убавить огонь и варить при слабом кипении 10 минут.
-
Добавить пассеровку и рыбу, довести до кипения и убавить огонь до минимума.
-
Добавить 2 лавровых листика и варить на маленьком огне до готовности картофеля (минут 5). Выключить огонь, накрыть суп крышкой и дать настояться 5-10 минут.
Подавать, посыпав нарезанной зеленью и зеленым луком.
Простой и очень быстрый рецептик. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2021 года Хлоркина #
30 июня 2021 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 июня 2021 года Хлоркина #
14 декабря 2020 года Людмила Козеева #
17 декабря 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 марта 2019 года nat-talli1 #
1 марта 2019 года Михеева76 #
2 марта 2019 года nat-talli1 #
4 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 января 2019 года ingrida abraityte #
15 января 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года mypost052015 #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года Светланка g980 #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года hellena2013 #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
20 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года Наталья Щучкина #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года lioliy1967 #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года felix032 #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года акчуч #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
21 января 2018 года акчуч #
20 января 2018 года Ирушенька #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года Vicentina #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
20 января 2018 года mtata #
20 января 2018 года Покусаева Ольга #
7 марта 2018 года ms olya1226 #
7 марта 2018 года Покусаева Ольга #
22 июля 2017 года Хлоркина #
28 июля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 июля 2017 года Хлоркина #
21 апреля 2017 года mazziadri #
21 апреля 2017 года cook_with_smile #
21 апреля 2017 года mazziadri #
21 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года shellydes #
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года shellydes #
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года shellydes #
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года shellydes #
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года shellydes #
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года shellydes #
А супчик хороший!
20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
5 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года caramel77 #
5 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 июля 2016 года Dfkz #
21 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
https://new.vk.com/album6933242_105160603
https://new.vk.com/album6933242_172087922
Пользуйтесь на здоровье! Все бесплатно!
24 июля 2016 года Dfkz #
25 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Dfkz #
19 апреля 2016 года krugok007 #
19 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года krugok007 #
21 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года krugok007 #
22 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года krugok007 #
4 ноября 2015 года Kot-O-Fota #
5 ноября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #
5 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 июня 2015 года Ольхен-7 #
9 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 мая 2015 года Валентина Шомесова #
31 мая 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Олеся0505 #
14 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Олеся0505 #
14 апреля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 января 2015 года страдивари #
Супчик вкусный,яркий и легкий.
Добавила много пшона,так как не умею с ним работать и все равно было чудесно
Спасибо за рецепт,в ближайшее время займусь другими Вашими рецептами, а их много,что не может не радовать
22 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Жужа-48 #
8 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: