Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

14 мая 2014, 0:21
22404

Суп из скумбрии с пшеном

Простой и очень быстрый супчик, но, однако, один из самым любимых у моего мужа. Я всегда готовила его с рисом, а тут решила немного поэкспериментировать разнообразия ради... И нам очень понравилось!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп из скумбрии с пшеном»:

Скумбрия (консервированная) — 2 бан.
Вода — 2,5 л
Морковь (100 г) — 1 шт
Сельдерей корневой — 80 г
Картофель (200 г) — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пшено (например, фирмы PROSTO в пакетиках для варки) — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3380.2 ккал	белки 113.1 г	жиры 25.8 г	углеводы 675.8 г
100 г блюда
ккал 94.7 ккал	белки 3.2 г	жиры 0.7 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Суп из скумбрии с пшеном»:

Вес указан уже почищенных овощей.
Морковь и сельдерей нашинковать соломкой, картофель - брусочками.
Рыбу извлечь из рассола, очистить от косточек и разделить на кусочки.
Если повезет увидеть в магазине скумбрию натуральную без добавления масла, обязательно берите ее. Я всегда покупаю несколько баночек про запас, она редко бывает.
Коренья спассеровать до мягкости в небольшом количестве растительного масла. Можно, даже нужно, добавить мелко нашинкованную луковицу.
Я редко кладу в суп измельченный лук, т. к. мама не ест. Варю луковицу целиком, потом выкидываю.
В кипящую воду опустить тщательно промытое пшено, довести до кипения, добавить картофель, снова довести до кипения, посолить по вкусу, убавить огонь и варить при слабом кипении 10 минут.
Добавить пассеровку и рыбу, довести до кипения и убавить огонь до минимума.
Добавить 2 лавровых листика и варить на маленьком огне до готовности картофеля (минут 5). Выключить огонь, накрыть суп крышкой и дать настояться 5-10 минут.

Подавать, посыпав нарезанной зеленью и зеленым луком.
Простой и очень быстрый рецептик. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее первое суп

Вкусы: рыбный пшеничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89524/]Суп из скумбрии с пшеном[/url]
[url=/recipes/show/89524/][img]/data/cache/2014may/13/27/745156_70456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Простой и очень быстрый супчик, но, однако, один из самым любимых у моего мужа. Я всегда готовила его с рисом, а тут решила немного поэкспериментировать разнообразия ради... И нам очень понравилось!

Ингредиенты: Скумбрия, Вода, Морковь, Сельдерей корневой, Картофель, Лук репчатый, Пшено.
Тэги: ужин, обед, горячее, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп из скумбрии с пшеном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/13/27/745156_70456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп из скумбрии с пшеном" title="Рецепт: Суп из скумбрии с пшеном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой и очень быстрый супчик, но, однако, один из самым любимых у моего мужа. Я всегда готовила его с рисом, а тут решила немного поэкспериментировать разнообразия ради... И нам очень понравилось!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп из скумбрии с пшеном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89524/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп из скумбрии с пшеном

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Суп из скумбрии с пшеном»:

Скумбрия Вода Морковь Сельдерей корневой Картофель Лук репчатый Пшено

Тэги: ужин, обед, горячее, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

498

Суп из скумбрии с пшеном

118
498
14581

Попробуйте приготовить вместе

442

Пельмени по-китайски

63
442
44520

273

Тeплый салат из картофеля "Доброе утро"

132
273
15927

760

Шампиньоны с творожным сыром и чесноком

91
760
14540

Фотографии «Суп из скумбрии с пшеном» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 мая 2014 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

18 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

15 мая 2014 года lerikk #

сколько супов я уже приготовила по вашим рецептам,спасибо огромное

15 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо за верность!

14 мая 2014 года Arin4ic #

Очередной супчик от Нины в мою коллекцию!

Мои мужчины очень любят супы и приходится баловать их новыми супчиками,а тут такой простой и оригинальный рецепт с весьма доступным набором продуктов!

Низкий поклон и плюс от меня !

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада

14 мая 2014 года ProstoYulia #

Классный супчик!!! Буду готовить обязательно!!!

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь, что понравится

14 мая 2014 года avani #

Отличный супец

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2014 года Wera13 #

Замечательный супчик!

Вы, как всегда, на высоте!

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

14 мая 2014 года mtata #

Ниночка ты просто мастерица по супчикам

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да! Что есть, то есть, не буду скромничать... Я - Королева супов!!!

Заходи ко мне на страничку "ВК", там еще больше супов. Я далеко не все тут выставляю.

14 мая 2014 года mtata #

скинь адрес в почту,я супчики люблю

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Скинула.

14 мая 2014 года mtata #

спасибо дорогая,я уже пошарилась

14 мая 2014 года irenchik1 #

Соглашусь - хороший супчик)))) взяла себе как "новое - хорошо забытое старое")))))))

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Рада, что вам пригодилось!

14 мая 2014 года marfutak # (модератор)

Быстрый дачный вариантец, яркий и вкусный. Ниночка, у тебя все супы хороши.

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо

14 мая 2014 года ПантерРрочка #

Очень вкусно выглядит!

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2014 года непростая #

А эта скумбрия консервированная на копчёную похожа?

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, не копченая, просто какая-то в этот раз темная попалась. Самой странно было, но суп не испортила.

14 мая 2014 года лялич #

14 мая 2014 года Ketti Meri #

Суп действительно очень вкусный, готовила и с пшеном, и с рисом.Суп из скумбрии и ароматный, и наваристый, и сытный и готвится легко

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку. Я обычно готовлю его на даче: быстро, сытно и вкусно!

14 мая 2014 года Pasiflora #

Обожаю такой суп. Всегда готовлю только с пшеном, кстати! Но с сельдереем еще ни разу))

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я вот впервые пшено использовала, до этого только с рисом готовила.

14 мая 2014 года Жужа-48 #

Я,наверное,писала уже тысячу раз,но повторюсь))) Супчики у Вас великолепные,очень много перепробовали и не в одном не разочаровались,спасибо за рецепты и такое разнообразие вкусов!

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое и низкий поклон за верность!

14 мая 2014 года Wasssabi #

Как же я люблю такие супчики)))

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Наш человек!

14 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2014 года jiga #

Я первая! Скажите, а сколько пшена нужно если, без пакетика, обычную крупу брать. Оно так разваривается и увеличивается в размере

14 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

В пакетике 62,5 г. Думаю 65 г будет достаточно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп из скумбрии с пшеном

Ингредиенты для «Суп из скумбрии с пшеном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из скумбрии с пшеном»:

Другие варианты рецепта

Суп из скумбрии с пшеном

Похожие рецепты

Уха из макруруса и кеты в горшочках

Уха

Суп с семгой "Финляндия"

Суп из муксуна

Норвежский рыбный сливочный суп

Суп из морепродуктов в восточном стиле

Овощной суп с рыбой

Суп по-веракрусски с консервами

Суп из голов скумбрии

Попробуйте приготовить вместе

Пельмени по-китайски

Тeплый салат из картофеля "Доброе утро"

Шампиньоны с творожным сыром и чесноком

Фотографии «Суп из скумбрии с пшеном» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!