Простенькая закуска, которая может украсить любой стол. Идея для фуршетного стола. Вообще люблю всевозможные закуски, поданные порционно. Может кому глянется идея, хоть она и не нова. Очень быстро, пригодится, если вдруг нагрянули гости.
- 27 апреля 2016, 20:20
- 5401
Картофельные лодочки "Полный вперед!"
Ингредиенты для «Картофельные лодочки "Полный вперед!"»:
- Картофель (молодой, крупный) — 5 шт
- Скумбрия (холодного копчения) — 200 г
- Сыр творожный (или брынза) — 200 г
- Лук зеленый (мелкорубленный) — 1 ст. л.
- Укроп (мелкорубленный) — 1 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый (типа Российского) — 3 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1442.6 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
140.5 г |
Порции | |||
ккал 288.5 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 12 г |
углеводы 28.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Картофельные лодочки "Полный вперед!"»:
-
Сварить картофель в мундире, дать остыть
-
Разрезать клубни вдоль и аккуратно вытащить середину при помощи специальной ложки или обычной чайной так, чтобы половинки картофеля напоминали лодочки.
-
Скумбрию разделать на филе
-
Нужное количество филе порезать мелкими кусочками.
Смешать мякоть картофеля с творожным сыром, кусочками филе скумбрии, мелкорубленной зеленью -
Выложить начинку в картофельные лодочки.
-
Из болгарского перца вырезать лепестки-паруса, из ломтиков сыра флажки. Насадить на шпажку или зубочистку паруса и флажки, украсить ими кораблики.
-
Полный вперед! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
27 апреля 2016 года mazziadri #
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года victoria ms #
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года victoria ms #
27 апреля 2016 года ogiway #
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года ogiway #
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года ogiway #
27 апреля 2016 года Елена-13 #
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года xmxm #
Класс
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года xmxm #
27 апреля 2016 года Kuss #
27 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: