Предлагаю очень вкусный творожный десерт, который готовится на раз, два, три. Если у вас очень мало времени на подготовку к празднику, а приготовить десерт есть желание, то можно воспользоваться этим рецептом, при условии что вы любите творог. Можно добавить ягоды, фрукты, орехи, цукаты на свое усмотрение.
angy munteanuПоваренок 5 уровня
- 28 апреля 2016, 14:25
- 13078
Творожный десерт
Ингредиенты для «Творожный десерт»:
- Молоко (2,5%) — 50 мл
- Сливки (33-35%) — 100 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Желатин — 10 г
- Творог — 300 г
- Шоколад белый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1507.1 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
71.1 г |
углеводы
147.5 г |
| Порции | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 24.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Творожный десерт»:
-
Замочить желатин в молоке, оставить набухать минут 7-10.
Тем временем растопить шоколад на водяной бане. Белый шоколад сложнее топится, так что следим чтобы не свернулся, постоянно помешиваем. -
Набухший желатин ставим на водяную баню и даем ему полностью раствориться, не кипятим.
Соединяем в миске творог, сливки, сахар, растопленный шоколад и подготовленный желатин.
Взбиваем массу блендером до гладкой консистенции.
Разливаем в имеющиеся порционные силиконовые формочки или же в одну большую. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания, минимум 2 часа. -
Переворачиваем на блюдо/блюдце, украшаем свежими фруктами или поливаем фруктовым сиропом и подаем с чашечкой кофе или чая.
Очень нежный и вкусный десерт. Любители творога оценят.
Приятного аппетита и счастливого праздника Святой Пасхи!!!
Это порционная подача
А так можно подать десерт целиком
А так можно подать десерт целиком
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года начинающий повар-нок #
28 апреля 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
А крапинки получились из-за посыпки в виде кондитерских блесток, они на твороге стали подтаивать и вот получилось в крапинку сердечки, они у меня разного цвета были
28 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
28 апреля 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года NastyuShik #
28 апреля 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года гошлена #
28 апреля 2016 года angy munteanu # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года гошлена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: