Предлагаю вам прекрасный рецепт Карамельной творожной пасхи. Время приготовление - считанные минуты, а результат - огонь! Готовлю так уже который год и всегда она разлетается самая первая, особенно у мужиков, которые "я не любитель сладкого!"))) Настоятельно рекомендую использовать только проверенные, хорошие и качественные продукты, в идеале - усе свежаЁ, дамашнеЁ! С наступающим Светлым Христовым Воскресением!
- 29 апреля 2016, 17:42
- 399308
Карамельная творожная пасха
Ингредиенты для «Карамельная творожная пасха»:
- Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
- Творог (жирный, домашний) — 300 г
- Сметана — 100 г
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Орехи грецкие — 35 г
- Курага — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2255.6 ккал |
белки
79.5 г |
жиры
149.9 г |
углеводы
152.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 289.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Карамельная творожная пасха»:
-
Соедините творог, сметану, сливочное масло и вареную сгущенку.
-
Измельчите в блендере до однородности. Мой блендер умер в страшных муках, поэтому массу я перетерла вилкой, а затем "прошлась" картофелемялкой.
-
Курагу залейте кипятком и оставьте на 10 минут для размягчения. Затем мелко нарежьте курагу, измельчите орехи (не в крошку, лучше пройтись по ним несколько раз скалкой) и добавьте в творожную массу. Я орехи не добавляла, поэтому увеличила количество кураги в два раза. Если вы не планируете добавлять и курагу, то слегка увеличьте количество сгущенки, для сладости.
-
В форму для пасхи в один слой выложите марлю, предварительно намочив ее в воде и хорошо выкрутив. Добавьте творожную массу, разровняйте ложкой, и закрепите концы марли сверху.
-
Поставьте на массу гнет. Я использовала банку с водой. Готовую конструкцию поставьте на блюдце, в которое будет выливаться лишняя водичка, и уберите в холодильник на 8-12 часов, периодически сливая воду.
Все!
Приятного аппетита и еще раз с наступающим праздником!
п. с. количество ингредиентов указано на маленькую форму, моя высотой 18 см и мне немного не хватило до верха.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931
Комментарии и отзывы
19 апреля 2020 года marpavlin #
19 апреля 2020 года marpavlin #
Делала двойную порцию. Без орехов, только с курагой. Получилась форма высотой 10 см, вторая форма из стаканчика от сметаны и просто в контейнер положила. В контейнере помягче, т.к. жидкость не стекала.
Отличный рецепт! Просто, быстро и вкусно!
19 апреля 2020 года Anyto4ka777 #
18 апреля 2020 года акчуч #
18 апреля 2020 года mashencia245 #
18 апреля 2020 года sweetyni #
16 апреля 2020 года ole44ka k #
16 апреля 2020 года Erika29 #
14 апреля 2020 года Юлия Долгополова #
16 апреля 2020 года Erika29 #
13 марта 2020 года ritaolgino #
21 мая 2019 года zenatan74 #
14 апреля 2020 года Юлия Долгополова #
14 апреля 2020 года zenatan74 #
14 апреля 2020 года Юлия Долгополова #
6 мая 2019 года spivak zoya #
1 мая 2019 года Кукл-шка #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года wise1288 #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года jannasimf #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года Dama-Lorik #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года Dama-Lorik #
30 апреля 2019 года virgola71 #
Красивая, аппетитная!
30 апреля 2019 года Valushka2003 #
30 апреля 2019 года Глушец #
30 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Лилек3011 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Valushka2003 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года wise1288 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
29 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
29 апреля 2019 года Dama-Lorik #
30 апреля 2019 года Сурик #
29 апреля 2019 года акчуч #
30 апреля 2019 года Сурик #
28 апреля 2019 года lenus 2010 #
28 апреля 2019 года lenus 2010 #
28 апреля 2019 года ivkis1999 #
29 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
29 апреля 2019 года ivkis1999 #
28 апреля 2019 года Елена1125 #
27 апреля 2019 года googoo #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: