Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

KussПоваренок 6 уровня

1 мая 2016, 17:36
7196

Сладкий хлеб в хлебопечке

Пасха дело серьезное! И я чуть голову не сломала выбирая между проведенными и новыми, очень привлекательными рецептами куличей. Но человек предполагает, а Бог располагает. За 3 дня до Светлой Пасхи у меня вышла из строя духовка, пришлось срочно искать выход из положения.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 150 мл
Дрожжи — 2,5 ч. л.
Сметана — 3 ч. л.
Сахар — 8 ст. л.
Изюм — 1 горст.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Шафран — 2 щепот.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кардамон — 2 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 500 г

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3177.5 ккал	белки 75.6 г	жиры 45.8 г	углеводы 623.8 г
Порции
ккал 529.6 ккал	белки 12.6 г	жиры 7.6 г	углеводы 104 г
100 г блюда
ккал 291.5 ккал	белки 6.9 г	жиры 4.2 г	углеводы 57.2 г

Рецепт «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Это набор ингредиентов. Пошаговые фотографии не делала, потому что нечего снимать.
Шафран я растерла и заварила 1,5 ст. л. кипятка.
Весь набор продуктов загрузила в хлебопечку, согласно инструкции для эксплуатации.
У меня хлебопечка "Панасоник", и сначала я в нее налила слегка подогретое молоко и добавила все жидкие ингредиенты, а потом уже и все остальное.
В последнюю очередь муку с маком.
Для замеса теста и выпечки я использовала программу "Сладкий хлеб".
Цвет корочки - светлый. Изюм добавила после звукового сигнала.
Вся процедура заняла 3 часа 40 мин.
И вот какой потрясающий результат!
Конечно, это не настоящий кулич, но в безвыходной ситуации, очень даже не плохой вариант.
Корочка рассыпчатая и хрустящая, а мякиш очень нежный, практически невесомый.
Основу для рецепта я позаимствовала в Интернете и внесла некоторые свои изменения.
Так как такой хлеб я пекла в первый раз, то побоялась добавить приличное количество изюма. В итоге его оказалось явно маловато.
Мы вышли из положения намазав хлеб сливочным маслом и клубничным вареньем.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка десерт праздник

Вкусы: нежный сладкий сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126052/]Сладкий хлеб в хлебопечке[/url]
[url=/recipes/show/126052/][img]/data/cache/2016may/01/03/1564112_42399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Пасха дело серьезное! И я чуть голову не сломала выбирая между проведенными и новыми, очень привлекательными рецептами куличей. Но человек предполагает, а Бог располагает. За 3 дня до Светлой Пасхи у меня вышла из строя духовка, пришлось срочно искать выход из положения.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Дрожжи, Сметана, Сахар, Изюм, Цедра апельсина, Мак, Ванильный сахар, Шафран, Масло растительное, Кардамон, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий хлеб в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/01/03/1564112_42399-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий хлеб в хлебопечке" title="Рецепт: Сладкий хлеб в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пасха дело серьезное! И я чуть голову не сломала выбирая между проведенными и новыми, очень привлекательными рецептами куличей. Но человек предполагает, а Бог располагает. За 3 дня до Светлой Пасхи у меня вышла из строя духовка, пришлось срочно искать выход из положения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий хлеб в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126052/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий хлеб в хлебопечке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Яйцо куриное Молоко Дрожжи Сметана Сахар Изюм Цедра апельсина Мак Ванильный сахар Шафран Масло растительное Кардамон Мука пшеничная

Тэги: выпечка, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 апреля 2022 года sv_gpl #

Какой вес хлеба на выходе?

5 апреля 2022 года Kuss # (автор рецепта)

К сожалению, тепеть уже не помнюю Возможно 750 гр.

15 января 2019 года SATINCARNATION #

Прелесть, как Вы вышли из ситуации!!! Очень даже красивый.. и вкусный был, - точно!!!

16 января 2019 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за внимание к рецепту и добрый комментарий!

3 апреля 2018 года Valeria Dmitrieva #

Хожу и плачу-я все испортила! Положила 3 СТ.Л. сметаны и такой вкусный хлебушек совсем не пропекся. Мы объели его со всех сторон. очень вкусно.нежно. Надеюсь. что это из-за избытка сметаны. Беда со мной!

4 апреля 2018 года Kuss # (автор рецепта)

Лерочка, очень даже может быть! У меня такой случай был с очень вкусным черным хлебом. А этот как раз получился с первого раза на ура!

20 июля 2016 года Грейсик #

Спасибо Вам за ЧУДЕСНЫЙ рецепт такого вкусного хлебушка, мне должны через пару дней дети привезти хлебопечку, с удовольствием начну действовать. А читая Ваш рецепт даже запах хлебушка ощущается!

20 июля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Леночка! Спасибо огромное за внимание и интерес к рецепту!

На самом деле я хлебопечкой пользуюсь редко /сама выискиваю рецепты/, но результат получился хороший. Кстати, этот хлеб довольно долго не черствеет.

И, со мной на "ты", пожалуйста!

5 мая 2016 года Таня-кофеманка #

Такой удачный хлебушек!

У меня вот много разочарований с хлебопечкой...,поэтому пока только замешиваю в ней...,чтобы работала)))

5 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

У меня "Панасоник", которая багеты печет. Ничего плохого сказать не могу, но пользуюсь редко.

5 мая 2016 года ирина таджибова #

Замечательный хлебушек!

5 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!

4 мая 2016 года Tatanj #

Чудесный хлебушек!

4 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танечка!

2 мая 2016 года топиарий #

Аппетитный хлебушек!!!

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!

2 мая 2016 года ogiway #

Они еще и клубничным вареньем мазали! Ну вы заееееелись!

Такой нежный и пушистый вышел -ммммммммм!

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Знаешь, для безрыбья, очень даже ничего! Я в процессе несколько раз заглядывала в хлебопечку, тесто для куличей выглядело тяжеловатым, но на выходе хлеб получился невесомым!

2 мая 2016 года ogiway #

Если ХП не мешать -сдоба выходит чудесная! Я частенько ленюсь разделывать булочки -и так и пеку в ХП, всегда выходит отлично, структура лучше, чем в духовке.

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Во как! А моя целый год без дела простояла!

2 мая 2016 года ogiway #

Я полтора года вокруг ходила-у меня инструкции к ХП Не было. А потом рискнула -и...жизнь моя изменилась!

Теперь я с моей драгоценной печечкой неразлучна!

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Пока у меня духовка не одумается, похоже я тоже со своей успею подружиться!

3 мая 2016 года ogiway #

Ну и неплохо!

2 мая 2016 года veronika1910 #

Замечательно

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вероника! Спасибо огромное!

2 мая 2016 года NataliM-2015 #

Прекрасный и аппетитнейший разрезик! Вкусно!

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо большущее! Конечно в духовке пекла бы по другому, но все же выход из положения!

2 мая 2016 года Юта-2015 #

Знакомая ситуация!

Приходилось несколько лет назад печь паску в хлебопечке

Я маслица сливочного от души добавила

Паска так хорошо не поднялась, как у тебя, Наташенька, но было вполне вкусненько. Хорошо ты отрегулировала ингредиенты, специи подобрала, здОрово!

Возьму на вооружение, случаи бывают всякие!

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо огромное за поддержку.

Рецепт базовый из интернета, я только специи под себя добавила. Хлеб по вкусу похож на магазинный кулич /сказывается отсутствие сливочного масла/, но с пасхой очень вкусно! Они друг друга дополняют. Кстати, на второй день остался совсем мягким /лежал под полотенцем/.

2 мая 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, хлебушек просто прелесть!

видимо, всё так и должно было быть!

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светочка, спасибо милая!

Я не склонна делать трагедий из ничего. Конечно не кулич, но тоже ничего!

2 мая 2016 года Светланка g980 #

Вполне!

Обычно, что происходит спонтанно, всегда получается интересней и запоминающе

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Я хлебопечкой где-то около года не пользовалась, это мне пинок был, что бы вспомнила о ее существовании!

2 мая 2016 года Светланка g980 #

Бывает.

у меня нет хлебопечки и мультиварки тоже нет... даже не знаю, что за ребята такие

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светик! Срочно мужу закажи на праздник какой-нибудь! У меня мультиварку муж купил, пока я в Лондоне была. Самую простую и дешевую, по акции. И все равно я ей довольна очень! Здорово время экономит, бисквиты печет шикарно и вообще достоинств масса. Хлебопечку я покупала сама, долго выбирала, довольно дорогая и навороченная. Хорошо печет, никаких нареканий нет. Просто я привыкла к духовке, вот без нее мне не сладко приходится!

2 мая 2016 года Светланка g980 #

Спасибо, Наташенька!

Подумаю...

2 мая 2016 года Демурия #

Симпатично

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

1 мая 2016 года krolya13 #

какой же он замечательный. может твоя духовка захотела, чтобы ты такой хлебушек попробовала

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Заенька, спасибо!

Духовка уже 3 раз фокусничает! Думаю, что при желании и без нее можно добиться вполне приличного результата!

2 мая 2016 года krolya13 #

она не понимает, что может доиграться

2 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! Мелкий давно уже мечтает ее разобрать на микросхемы!

2 мая 2016 года krolya13 #

1 мая 2016 года barska #

Прекрасный хлеб!

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ниночка! Огромное спасибо!

1 мая 2016 года Valentina_charm #

Шикарный рецепт, спасибо, солнышко!.. Забираю в копилочку с благодарностью!..

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Валюша! Спасибо большущее!

Там ничего шикарного нет, но хлеб получился красивый, без хлопот и очень выручил в ситуации, которая казалась безвыходной!

1 мая 2016 года mariana82 #

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Марианочка! С Праздником, дорогая! И большое спасибо за внимание!

1 мая 2016 года mariana82 #

С Праздником

1 мая 2016 года victoria ms #

Наташенька!!!! Восхищаюсь твоей находчивостью!!! Умничка!!! Обалденный пасхальный хлеб!!!

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Викуша! Большущее тебе спасибо за поддержку!

И представляешь, только сегодня утром осенило! Я тебе говорила, что хлебопечка давно без дела стоит, вот я о ней и позабыла. Для моей ситуации хлеб оказался просто находкой!

1 мая 2016 года victoria ms #

Не поверишь, пару лет назад тоже пекла в х/п что-то среднее между кексом и куличом!!! У тебя так вобще круть получилась!!!

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

СПАСИБО! Я когда печку открыла даже удивилась, какой он классный получился!

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой душевный стих!

Пришлось срочно вместо кулича изобретать такой вариант!

1 мая 2016 года xmxm #

Я конечно извиняюсь... У Вас рюмка полная? Вы кому спасибкнули за стих?

.Натуль... разучилась на комменты отвечать?

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Точно! Сегодня уже 2-й раз, хоть и не в одном глазу!

1 мая 2016 года xmxm #

Ручки дрожат...
Граненник трясется,
Только гляди,
Слабость сорвется...

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Фи-и! Это не при кошек! Мы из благородных!

1 мая 2016 года xmxm #

Да ладно, тебе,
Я промолчу,
Про слабость твою
Никому не скажу

1 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Ну, что ты в самом деле!
Солидную женщину, жинку и мать,
Винить в неблаговидном деле!

1 мая 2016 года xmxm #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий хлеб в хлебопечке

Ингредиенты для «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий хлеб в хлебопечке»:

Похожие рецепты

Итальянская фокачча с базиликом и луком

Хлеб на заварном креме

Домашние батоны

Хлеб ржано-пшеничный с овсяными хлопьями

Пшенично-ржаной хлеб

Полбяной хлеб с квасом

Фасолево-ржаной хлеб

Ржаной батон на кислом молоке

Хлеб на пиве

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!