Лёгкий суп из первой зелени, которая уже появилась на даче. Если вы с друзьями отдыхаете на даче - то такой суп отличная идея! Кстати, он может помочь снять последствия "отдыха" на утро!
- 7 мая 2016, 6:30
- 3447
Суп с первой зеленью и клёцками
Ингредиенты для «Суп с первой зеленью и клёцками»:
- Бульон — 2 л
- Черемша — 1 пуч.
- Лист цветочный (листья одуванчика) — 1 пуч.
- Щавель — 1 пуч.
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый (белая часть) — 1/2 пуч.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Крупа манная (Семолина от Мистраль) — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Картофель — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2461.7 ккал |
белки
201.4 г |
жиры
97.1 г |
углеводы
191.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Суп с первой зеленью и клёцками»:
-
Для приготовления клёцок - яйца взбейте с перцем и солью, добавьте Семолину от Мистраль, перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
-
Черемшу, листья одуванчика и щавель нарежьте мелко.
-
Белую часть зеленого лука и морковь слегка поджарьте на масле.
-
Картофель нарежьте и добавьте в бульон, проварите 5 минут.
-
Из манного теста с помощью ложки формируйте клёцки и опускайте в кипящий бульон, варите 1-2 минуты.
-
Добавьте нарезанную зелень, доведите до кипения
-
Заправьте суп пассеровкой, приправьте солью и перцем по вкусу!
Комментарии и отзывы
28 марта 2017 года MaRmUs9I #
28 марта 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Это_Я #
9 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Это_Я #
8 мая 2016 года Ирушенька #
8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 мая 2016 года barska #
8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Суслик Маринка #
8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Беннито #
Очень здорово! Умница!
8 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года АУРИЧКА #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Елена-13 #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года krolya13 #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Nika #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года топиарий #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года golubga #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Демурия #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года veronika1910 #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года мисс #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года xmxm #
7 мая 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: