Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Z OlgaПоваренок 7 уровня

14 мая 2016, 20:42
5130

Яблочный пирог с кокосовой заливкой

На одном из кулинарных сайтов встретился мне этот не сложный, но очень привлекательный яблочный пирог! Творожное тесто, сочная яблочно-кокосовая начинка и красивая, аппетитная, хрустящая корочка!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с кокосовой заливкой»:

Тесто

Начинка

Яблоко (не крупные) — 3 шт

Заливка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3971.4 ккал	белки 69.3 г	жиры 202.9 г	углеводы 476.8 г
100 г блюда
ккал 264.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 13.5 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Яблочный пирог с кокосовой заливкой»:

Для теста размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
По одному добавить яйца, хорошо взбить.
Добавить творог.
В отдельную миску просеять муку, крахмал, соль, разрыхлитель теста и ванильный сахар.
Постепенно всыпая в яично-творожную смесь, хорошо перемешать.
Замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, ориентируйтесь по ходу замеса, чтобы тесто собралось в шар, но оставалось чуть липким.
Форму для выпечки ( диаметр моей 20 см), смазать растительным маслом. Тесто я не раскатывала, а просто выложила в форму и руками (которые еще были в растительном масле) распределила по дну и сформировала бортики.
Сверху выложить нарезанные дольками яблоки.
Для заливки: в мисочке соединить сахар, сливочное масло и молоко.

Поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до полного растворения сахара.
Всыпать кокосовую стружку, хорошо перемешать, довести до кипения и сразу убрать с огня.
Вылить кокосовую заливку поверх яблок.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до золотистой корочки и румяного теста.

Готовый пирог вынуть из духовки и дать остыть.

Корочка у пирога получилась очень аппетитная! Золотистая и хрустящая!

Чуть кислые яблоки пропитались сладкой, сливочно-кокосовой заливкой! Начинка получилась очень сочной!

Всем приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий кокосовый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126470/]Яблочный пирог с кокосовой заливкой[/url]
[url=/recipes/show/126470/][img]/data/cache/2016may/14/38/1577181_23089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
На одном из кулинарных сайтов встретился мне этот не сложный, но очень привлекательный яблочный пирог! Творожное тесто, сочная яблочно-кокосовая начинка и красивая, аппетитная, хрустящая корочка!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Творог, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль, Яблоко, Молоко, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог с кокосовой заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/14/38/1577181_23089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог с кокосовой заливкой" title="Рецепт: Яблочный пирог с кокосовой заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На одном из кулинарных сайтов встретился мне этот не сложный, но очень привлекательный яблочный пирог! Творожное тесто, сочная яблочно-кокосовая начинка и красивая, аппетитная, хрустящая корочка!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог с кокосовой заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог с кокосовой заливкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог с кокосовой заливкой»:

Мука пшеничная Крахмал картофельный Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Творог Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Яблоко Молоко Стружка кокосовая

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный пирог с кокосовой заливкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 января 2017 года Никифорова50 #

Мне и мужу пирог не понравился: слишком сладкий, слишком жирный! На вкус и цвет товарища нет, говорю, как есть!

26 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

конечно же каждый в итоге подбирает рецепты по своему вкусу, методом проб и ошибок

спасибо за внимание к рецепту и комментарий

11 октября 2016 года volcha83 #

Отчитываюсь: это ооочень вкусно, от пирога остался кусочек, и то это тот, что запрятала... Спасибо! Буду печь еще!!!

12 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог пришелся по вкусу!

спасибо!

11 октября 2016 года volcha83 #

Ща забабахаю.... потом отпишусь))))

11 октября 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

буду рада, если пирог понравится!

26 июля 2016 года jemik #

Оленька,это шик не возможно спокойно смотреть надо идти и варганить! СПАСИБО !

27 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

надеюсь всё получится и пирог придется по вкусу!

17 июня 2016 года Рузалья #

Ольга!Вы волшебница!Пирог достойная замена торту

.Забираю в КК!

18 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо конечно! буду надеяться, что пирог понравится!

17 мая 2016 года dashinka 88 #

+11

[+4]

Извиняюсь за нескромность, но по-моему мой пирог получился лучше вашего))) шучу! Отличный рецепт! С удовольствием буду печь еще
P.s. пропорции теста умножила в 1.5 раза, заливку- процентов на 20

17 мая 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

оооо, я этому только рада!

спасибо огромное! и ко мне "на ты"

я - Оля!