Очень лёгкий и вкусный салатик на все случаи жизни.
ХомячишкаПоваренок 1 уровня
- 16 мая 2016, 20:06
- 2468
Салат с фунчозой, вешенками и кальмарами
Ингредиенты для «Салат с фунчозой, вешенками и кальмарами»:
- Фунчоза — 300 г
- Кальмар (Отварной) — 300 г
- Вешенки (свежие) — 300 г
- Лук красный — 1 шт
- Масло растительное (+1 ст. л. для обжарки грибов) — 5 ст. л.
- Уксус — 2.5 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар (для маринования лука) — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2034.8 ккал |
белки
64.9 г |
жиры
68.9 г |
углеводы
306.5 г |
| Порции | |||
| ккал 254.4 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 38.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Салат с фунчозой, вешенками и кальмарами»:
-
Отварить кальмары до готовности.
-
Луковицу нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ст. л. уксуса и залить кипятком.
-
Вешенки нарезать
-
И обжарить на растительном масле до готовности, посолить.
-
Фунчозу залить кипятком на несколько минут (5-7)
-
Кальмары нарезать
-
Слить воду с фунчозы, промыть холодной водой и нарезать по-короче. Смешать с кальмарами, грибами и луком, немного посолить.
-
Смешать 5 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. лимонного сока. Хорошо взболтать. Вылить заправку в салат, хорошо перемешать.
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2016 года qwerrty121 #
17 мая 2016 года Хомячишка # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Wasssabi #
17 мая 2016 года Хомячишка # (автор рецепта)
16 мая 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: