Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

28 мая 2016, 20:06
3069

Пирог "Ситцевое лето"

За окошком лето... Тепло и солнечно, а какой аромат от цветов. К приходу гостей я смастерила кусочек лета на столе. Пирог вышел сочный, с ноткой горького шоколада и сладкой малины.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ситцевое лето"»:

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар ( + 2 ст.л. на посыпку сверху + 3 ст.л. для малины) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 2 пакет.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Малина (замороженная ) — 7 ст. л.
Шоколад темный — 60 г
Коньяк ( ром, водка ) — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3250.9 ккал	белки 40.1 г	жиры 119.2 г	углеводы 488.3 г
Порции
ккал 406.4 ккал	белки 5 г	жиры 14.9 г	углеводы 61 г
100 г блюда
ккал 338.6 ккал	белки 4.2 г	жиры 12.4 г	углеводы 50.9 г

Рецепт «Пирог "Ситцевое лето"»:

Включить духовку, нагревать до 170 градусов. Мягкое масло взбить с сахаром добела, ввести яйца по одному. Взбить, влить коньяк. Смешать муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар. Просеянную сухую смесь ввести в яично - масляную. Замесить тесто. Дно формы застелить бумагой для выпечки, борта смазать сливочным маслом, обсыпать мукой.
Выложить тесто. Малину смешать с сахаром, откинуть на сито. Сок используем по своему усмотрению. В тесте сделать 7 ямок и в каждую положить по 1 ст. л. малины. Шоколад нарубить на квадратики и распределить по всему тесту. Сверху посыпать пирог 2 ст. л. сахара.
Выпекать пирог при 170 градусах, "до сухой лучинки", минут 40 - 45. Дать пирогу постоять 10 минут, затем аккуратно провести ножом внутри по стенкам и снять бортики. Убрать бумагу и выложить на сервировочное блюдо.

Украсьте пирог цветами.

А вот и кусочек. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: выпечка детям праздник гости чаепитие

Вкусы: ванильный малиновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127111/]Пирог "Ситцевое лето"[/url]
[url=/recipes/show/127111/][img]/data/cache/2016may/28/06/1593410_28019-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
За окошком лето... Тепло и солнечно, а какой аромат от цветов. К приходу гостей я смастерила кусочек лета на столе. Пирог вышел сочный, с ноткой горького шоколада и сладкой малины.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Малина, Шоколад темный, Коньяк, Соль.
Тэги: выпечка, детям, праздник, гости, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Ситцевое лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/28/06/1593410_28019-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Ситцевое лето" title="Рецепт: Пирог Ситцевое лето"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За окошком лето... Тепло и солнечно, а какой аромат от цветов. К приходу гостей я смастерила кусочек лета на столе. Пирог вышел сочный, с ноткой горького шоколада и сладкой малины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Ситцевое лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Ситцевое лето"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Ситцевое лето"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Малина Шоколад темный Коньяк Соль

Тэги: выпечка, детям, праздник, гости, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 мая 2016 года Shuna #

230 г муки - это слишком много.

я взвесила это количество, но в тесто положила наверное только половину, иначе его пришлось бы раскатывать скалкой. пирог получился вкусный, пышный и сладенький

30 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

230 г. - это 1,5 стакана, с этим количеством выходит нежный, сочный пирог. Значит у Вас абсолютно другая мука. Спасибо за доверие и воплощение рецепта.

30 мая 2016 года прошутто75 #

Отличный пирог! ))) Поднимает настроение!

30 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, мне очень приятно.

29 мая 2016 года veronika1910 #

Прекрасный пирог

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вероника, спасибочки.

29 мая 2016 года Valushka2003 #

Цветущее сердце

Попробуем, в копилочку!

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

29 мая 2016 года ogiway #

Красивый пирог и вкусный! Лето, ромашки!!! А у нас вчера было +4, черемуха цвести пошла.

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, однако, прохладно.

29 мая 2016 года ogiway #

Да...но сегодня стало теплее.

29 мая 2016 года NataliM-2015 #

Какая красота!

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

29 мая 2016 года julcook #

Чудесный пирог!!!

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

29 мая 2016 года Olgastih #

Чудесный пирог!!!

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

28 мая 2016 года victoria ms #

Чудесный пирожок!!!

29 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

28 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Какой веселенький цветочный пирожок.
Так и кажется что сейчас прилетят пчелки

28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое. Если бы чаепитие было на улице - точно бы прилетели.

28 мая 2016 года лялич #

28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

28 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #

а с какой целью малину с сахаром на сито откидывают в рецепте?если для того,что бы сок стёк,то надо так и сказать...а куда сок тогда девать?выпить?вылить?

28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ну выливать точно не надо . Внесла в рецепт уточнение.

28 мая 2016 года Рыжая Лиса77 #

28 мая 2016 года xmxm #

Цветочки тоже лопать?

Красиво и вкусно

28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Цветочки на ура пошли, ромашки не успели спрятаться...

Юра, спасибо.

28 мая 2016 года xmxm #

..поникли лютикиии

28 мая 2016 года julika1108 #

Вкусный

кусочек лета

28 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Ситцевое лето"

Ингредиенты для «Пирог "Ситцевое лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Ситцевое лето"»:

Похожие рецепты

Пирог "Хризантема" с мясной начинкой

Капустный пирог для мужа)

Пирожки "Один дома"

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Пирог с ревенем

Пирог из дрожжевого манного теста

Пирог «Многослойный»

Пирог с курицей

Пирог с желейной вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!