Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

2 июня 2016, 11:29
18458

Фальшивые люля-кебаб с острым соусом

Признаться честно, я понятия не имею, как готовятся настоящие люля-кебабы! Приглашаю вас отведать мой вариант этого сытного блюда в дуэте с острым свежим соусом!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом»:

Люля

Фарш мясной (комбинированный свинина-говядина) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лаваш — 1 шт
Специи (Форестер для мяса)

Соус

Перец болгарский — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1385.8 ккал	белки 43.9 г	жиры 10.3 г	углеводы 204.5 г
Порции
ккал 231 ккал	белки 7.3 г	жиры 1.7 г	углеводы 34.1 г
100 г блюда
ккал 129.5 ккал	белки 4.1 г	жиры 1 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом»:

В чаше блендера измельчаем морковь, лук, чеснок.
К фаршу добавляем измельченные овощи, яйцо, перец, соль, специи.
Перемешиваем до однородности и убираем в холодильник.
Для соуса болгарский перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15- 20 минут до мягкости.
Нарезаем перец и отправляем в блендер. Добавляем чеснок и острый перец.
Измельчаем, солим по вкусу.
Добавляем томатную пасту. Количеством томатной пасты можно регулировать остроту соуса. Мне хватило 3 столовых ложек, и соус все еще был острым!
Для приготовления люля я использовала шампуры Форестер.
Формируем колбаски прямо на шампурах и жарим до готовности.
Горячими подаем к столу.
Я подавала на пресных лепешках, которые приготовила заранее. Смазала лепешки соусом и выложила люля! Лепешки пропитались соусом и соком от люля!
В фарш я добавляла специи Форестер для мяса.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: пикник

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127359/]Фальшивые люля-кебаб с острым соусом[/url]
[url=/recipes/show/127359/][img]/data/cache/2016jun/01/19/1597679_95884-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Признаться честно, я понятия не имею, как готовятся настоящие люля-кебабы! Приглашаю вас отведать мой вариант этого сытного блюда в дуэте с острым свежим соусом!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Лаваш, Специи, Перец болгарский, Перец чили, Томатная паста.
Тэги: пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фальшивые люля-кебаб с острым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/01/19/1597679_95884-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фальшивые люля-кебаб с острым соусом" title="Рецепт: Фальшивые люля-кебаб с острым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Признаться честно, я понятия не имею, как готовятся настоящие люля-кебабы! Приглашаю вас отведать мой вариант этого сытного блюда в дуэте с острым свежим соусом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127359/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фальшивые люля-кебаб с острым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом»:

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный Лаваш Специи Перец болгарский Перец чили Томатная паста

Тэги: пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1685

Легкий салат "Почти Оливье"

127
1685
66813

1478

Малосольные огурцы за 30 минут

80
1478
76527

2770

Торт "Полено" с кофейным вкусом

194
2770
58844

Фотографии «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

2 июня 2016 года vlirli #

мммммммммммм........как аппетитно!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, дорогунька!!

2 июня 2016 года vlirli #

2 июня 2016 года mariana82 #

Настенька, очень аппетитно!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 июня 2016 года Daddy_Cool #

Ёлки-палки! Разве можно так дразниться!? Теперь попробуй, целую пятницу подожди, до выходных! Давно хотел попробовать что-то похожее.
Спасибо!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Я рада!!

Делитесь впечатлениями по результатам!

2 июня 2016 года sibir77 #

с запеченным перчиком - суперррр!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

2 июня 2016 года Tatanj #

Настенька, очень аппетитно!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!

2 июня 2016 года Елена-13 #

Настюша, какая красота- просто восхитительно

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя хорошая!!

2 июня 2016 года inulia68 #

Ой,какие люлики,прелесть!

Только котлет наелась ,а твои тоже хочу!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо! Котлет никогда не бывает много!!

2 июня 2016 года Милодора #

Как аппетитно!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июня 2016 года Ма17рина #

Настя, очень аппетитно!

Глядя на фото, так и хочется стащить парочку

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!! Рада, что фото передают атмосферу!

2 июня 2016 года Kuss #

Очень вкусно!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 июня 2016 года lelikloves #

Настенька, очень красиво подано

Последнее фото вообще отпад

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!

Торопилась фоткать, чтобы горяченькими покушать!!

2 июня 2016 года Mamita SI #

Классные люляки!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Алёнушка!!

2 июня 2016 года Ирушенька #

Настенька, прелестные люля с ароматным соусом!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириночка!

2 июня 2016 года мисс #

очень аппетитно и красиво!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

2 июня 2016 года victoria ms #

Настёна, очень аппетитно и красиво!!!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!!

2 июня 2016 года Юта-2015 #

Ярко, аппетитно!!!

Сил нет на такую красоту смотреть, когда на кухне ждет овсянка

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Да, с овсянкой конечно нив какое сравнение!! Крепитесь!!

2 июня 2016 года Юта-2015 #

Спасибо, друг!

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

2 июня 2016 года Юта-2015 #

2 июня 2016 года Владимир 271 #

Все прекрасно, одно только замечание - колбаски нужно формировать длиннее и тоньше. Так они не будут от шампура отваливаться и прожарятся лучше.

2 июня 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое за ценное замечание! Учту в дальнейшем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фальшивые люля-кебаб с острым соусом

Ингредиенты для «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом»:

Похожие рецепты

Бургеры гриль с морковной начинкой

Домашние колбаски

Тефтели "Кольца Сатурна"

Котлеты мясные "Непростые"

Яйца по-шотландски

Зразы со шпинатом

Котлеты "Молочные реки"

Мясные зразы гриль с сыром "Оригинальные"

Омлет по-иракски

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат "Почти Оливье"

Малосольные огурцы за 30 минут

Торт "Полено" с кофейным вкусом

Фотографии «Фальшивые люля-кебаб с острым соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!