Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!
- 4 июня 2016, 11:47
- 143490
Медовая коврижка в мультиварке
Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:
- Мед (или густой фруктовый/ягодный сироп) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (если любите слаще, то немного больше) — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сухофрукты (или орехи - по желанию) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3577.5 ккал |
белки
49.6 г |
жиры
118.3 г |
углеводы
581.2 г |
Порции | |||
ккал 447.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 72.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 344 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 55.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Рецепт «Медовая коврижка в мультиварке»:
-
Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.
-
В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.
-
Пришла очередь растопленного сливочного масла! Однородность и по традиции - 5 мин!
-
Теперь сметанка и сухофрукты/орешки - однородность! + 5 мин!
-
Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)
-
Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.
-
Вот так поднимется наша красавица!
-
И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.
С Днем Рождения, моя дорогая!! Счастья тебе и твоей семье! Пусть вам всегда будет вкусно и радостно!
Комментарии и отзывы
27 августа 2017 года Лесько #
28 августа 2017 года LNataly # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Ольга Рокало #
22 августа 2017 года LNataly # (автор рецепта)
15 сентября 2017 года Ольга Рокало #
15 сентября 2017 года LNataly # (автор рецепта)
12 августа 2017 года hfotgrbyf #
15 августа 2017 года LNataly # (автор рецепта)
30 июля 2017 года evil_barbie92 #
30 июля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
24 июля 2017 года lioliy1967 #
24 июля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
7 июля 2017 года ella34 #
7 июля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
26 июня 2017 года Луичка #
26 июня 2017 года LNataly # (автор рецепта)
11 июня 2017 года ludmila775 #
11 июня 2017 года LNataly # (автор рецепта)
11 июня 2017 года ludmila775 #
11 июня 2017 года LNataly # (автор рецепта)
4 мая 2017 года elena schorokhova #
4 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2017 года Братишка Енот #
26 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
23 апреля 2017 года nusha12 #
23 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Светланка g980 #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Сурик #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Покусаева Ольга #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Покусаева Ольга #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Покусаева Ольга #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Покусаева Ольга #
19 марта 2017 года акчуч #
19 марта 2017 года Vicentina #
22 марта 2017 года lelikloves #
23 марта 2017 года акчуч #
13 марта 2017 года artemida prim #
13 марта 2017 года cook_with_smile #
13 марта 2017 года artemida prim #
13 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)
11 марта 2017 года акчуч #
11 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)
9 марта 2017 года lelikloves #
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года cook_with_smile #
Пирог твой чудо как хорош!
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года Покусаева Ольга #
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года Светланка g980 #
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года felix032 #
9 марта 2017 года Сурик #
9 марта 2017 года mtata #
9 марта 2017 года Сурик #
11 марта 2017 года акчуч #
13 марта 2017 года Сурик #
15 февраля 2017 года Svet Polina #
Даже уже дослужилась до того, что мы в прошлый раз сделали из неё тортик со сметанным кремом
15 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
15 февраля 2017 года Svet Polina #
15 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года karsa na #
3 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года Сибирячка70 #
3 февраля 2017 года gorelgena #
3 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Сибирячка70 #
3 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: