Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

lili-8888Поваренок 6 уровня

6 июня 2016, 18:57
2272

Печень на гриле с клубничной сальсой

Мне нравится готовить печень на гриле. Сегодня я решила приготовить ее со специями Forester для мяса. В коробочке со специями есть замечательный пакет с плотной застежкой, для маринования. А изюминкой этого блюда стала сальса из клубники.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Печень на гриле с клубничной сальсой»:

Для печени

Печень говяжья — 1 кг
Молоко — 1 л
Специи (специи для мяса Forester) — 1 ст. л.

Для сальсы

Клубника — 200 г
Кинза (небольшой) — 1 пуч.
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Мед — 1\2 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2036.8 ккал	белки 233.3 г	жиры 67.9 г	углеводы 121.8 г
100 г блюда
ккал 85.9 ккал	белки 9.8 г	жиры 2.9 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Печень на гриле с клубничной сальсой»:

1. Печень замочить в молоке на 2 часа. Затем нарезать крупными кусками. Выложить в пакет, добавить специи Forester. Хорошо встряхнуть и оставить на 30 минут.
2. Для сальсы клубнику и кинзу вымыть, обсушить.
3. Клубнику нарезать мелким кубиком, кинзу нарезать и выложить в чашку. Добавить мед, уксус, соль и масло по вкусу.
4. Готовить печень на решетке, на тлеющих углях до готовности примерно по 20 минут с каждой стороны.
5. Затем печень снять с решетки и подавать с клубничной сальсой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 1 неделя На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: обед ужин праздник пикник

Вкусы: печеночный соленый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127549/]Печень на гриле с клубничной сальсой[/url]
[url=/recipes/show/127549/][img]/data/cache/2016jun/06/54/1603690_44161-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Мясо на гриле
Мне нравится готовить печень на гриле. Сегодня я решила приготовить ее со специями Forester для мяса. В коробочке со специями есть замечательный пакет с плотной застежкой, для маринования. А изюминкой этого блюда стала сальса из клубники.

Ингредиенты: Печень говяжья, Молоко, Специи, Клубника, Кинза, Уксус, Мед, Соль, Масло оливковое.
Тэги: обед, ужин, праздник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень на гриле с клубничной сальсой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/06/54/1603690_44161-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень на гриле с клубничной сальсой" title="Рецепт: Печень на гриле с клубничной сальсой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне нравится готовить печень на гриле. Сегодня я решила приготовить ее со специями Forester для мяса. В коробочке со специями есть замечательный пакет с плотной застежкой, для маринования. А изюминкой этого блюда стала сальса из клубники.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/319/">
          Мясо на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень на гриле с клубничной сальсой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень на гриле с клубничной сальсой

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Мясо на гриле

Ингредиенты для «Печень на гриле с клубничной сальсой»:

Печень говяжья Молоко Специи Клубника Кинза Уксус Мед Соль Масло оливковое

Тэги: обед, ужин, праздник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

563

Салат из авокадо

49
563
97781

6397

Закуска "Вкусные свитки"

351
6397
412225

622

Шоколадное пралине из фундука

27
622
10094

Комментарии и отзывы

11 июля 2016 года Грейсик #

Какая Вы молодец!!!

Чудесный рецепт и чудесное исполнение

Вы просто художник в кулинарии

24 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

7 июня 2016 года Eva Grimm #

Аппетитно очень!

7 июня 2016 года svetysia #

Выглядит очень аппетитно

7 июня 2016 года marfutak # (модератор)

Прекрасный вариант приготовления печени и рецепт сальсы очень заманчивый.

7 июня 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

7 июня 2016 года мисс #

Очень аппетитная печеночка!

6 июня 2016 года Няшка #

Лилечка, просто обажаю твои рецепты! Хоть и не люблю печень, рецепт просто замечательный!

6 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, очень приятно!

6 июня 2016 года Суслик Маринка #

Очень аппетитная печеночка!

6 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

6 июня 2016 года Ирушенька #

Лилечка, очень аппетитное и такое ароматное блюдо! Бесподобные фотографии!

6 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

6 июня 2016 года Любимая13 #

Очень аппетитно и заманчиво!

Только вот очень долго вы жарите печень. Я бы в два раза время уменьшила... А сальсу в КК забираю

6 июня 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо. Если бы я уменьшила время, то у меня печень была бы с кровью, у меня были большие куски и чуть тлеющие угли. Так что время это примерное. У каждого получится по разному.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень на гриле с клубничной сальсой

Ингредиенты для «Печень на гриле с клубничной сальсой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень на гриле с клубничной сальсой»:

Похожие рецепты

Отбивные на гриле "Быстрые"

Баранья нога на углях

Охотничьи колбаски в ароматных травах

Свиная грудинка "Печито де сердо"

Стейк из свиного карбонада с виски

Мясо по-тирольски на гриле

Шашлык из говядины с овощами

Свиные стейки сувид

Свиные рёбра в глазури

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо

Закуска "Вкусные свитки"

Шоколадное пралине из фундука

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!