Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Татьяна МПоваренок 6 уровня

8 июня 2016, 0:06
1271

Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях

Для тех, кто любит отдых на природе и вкусные блюда с дымком, но придерживается диеты или здорового питания - мой рецепт нежной куриной грудки, фаршированной сельдереем с чесночком и зеленью! Готовить просто и быстро, а результат ну очень восхитительный и полезный!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях»:

Грудка куриная — 1 шт
Сельдерей черешковый — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Зелень — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (ТМ Forester к курице (морская соль, паприка, чеснок, имбирь, сахар, зира, кориандр, перец розовый, перец ямайский, перец черный, корица, кардамон)) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 512.8 ккал	белки 81.9 г	жиры 13 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 128.2 ккал	белки 20.5 г	жиры 3.3 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях»:

Грудку курицы отделить от кости и кожи, развернуть конвертом;
Посыпать специями и дать помариноваться в течении 1 часа при комнатной температуре;
Сельдерей, зелень и чеснок мелко порубить;
Добавить соль по вкусу и яйцо, размешать;
На грудку выложить начинку;
Сложить грудку книжкой;
Стянуть грудку шпагатом;
Выложить на пергамент, по бокам и сверху для аромата я добавила 3 слайса бекона, но это совсем не обязательно, если не нужно лишних жиров;
Упаковать грудку в фольгу плотно, лучше в 2 слоя;
Готовить грудку прямо на углях умеренно жарких - 15-20 минут, затем раскрыть верх или проткнуть верхний слой фольги в нескольких местах ножем для насыщения дымом и легкого подрумянивания верха грудки и подержать на углях еще минуты 4-5;
Готовую грудку слегка остудить, снять шпагат и нарезать на блюдо!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин закуска второе пикник

Вкусы: мясной овощной пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127610/]Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях[/url]
[url=/recipes/show/127610/][img]/data/cache/2016jun/07/09/1605089_35521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Для тех, кто любит отдых на природе и вкусные блюда с дымком, но придерживается диеты или здорового питания - мой рецепт нежной куриной грудки, фаршированной сельдереем с чесночком и зеленью! Готовить просто и быстро, а результат ну очень восхитительный и полезный!

Ингредиенты: Грудка куриная, Сельдерей черешковый, Чеснок, Зелень, Яйцо куриное, Специи, Соль.
Тэги: ужин, закуска, второе, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/07/09/1605089_35521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях" title="Рецепт: Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто любит отдых на природе и вкусные блюда с дымком, но придерживается диеты или здорового питания - мой рецепт нежной куриной грудки, фаршированной сельдереем с чесночком и зеленью! Готовить просто и быстро, а результат ну очень восхитительный и полезный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка, фаршированная сельдереем на углях»:

Грудка куриная Сельдерей черешковый Чеснок Зелень Яйцо куриное Специи Соль

Тэги: ужин, закуска, второе, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1693

Салат с говядиной, сыром и ананасом

117
1693
41734

633

Хумус с помидорами "Бальзамик"

79
633
34276

339

Взбитое сырное печенье

81
339
28016

Комментарии и отзывы

10 июня 2016 года Ирушенька #

Татьяна, какое красивое и аппетитное блюдо! Великолепные фотографии!

10 июня 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)

Благодарю!)

9 июня 2016 года mizuko #

8 июня 2016 года Манюша #

Ароматная грудка!

А ведь её и в духовке можно приготовить.

8 июня 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

8 июня 2016 года Няшка #