Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

ЛейлаПоваренок 7 уровня

7 октября 2008, 1:42
6663

Торт "Закусочный"

Вытащила опять старую тетрадку и наконец-то решила сделать из а-ля слоенного теста тортик.

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Торт "Закусочный"»:

Маргарин — 250 г
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 1/4 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (для теста - 2,5 стак.; для крема - 2 ст. л.) — 2 3/4 стак.
Яйцо куриное (для теста - 1 шт; для начинки - 3 шт) — 4 шт
Крахмал (для крема) — 1 ст. л.
Молоко сухое (для крема) — 1 ст. л.
Вода (для крема) — 1,5 стак.
Масло сливочное (для крема) — 200 шт
Рыба (селедка, лосось, для начинки) — 1 шт
Картофель (для начинки) — 2 шт
Морковь (для начинки) — 1 шт
Огурец (для начинки) — 1 шт
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Зелень
Соль
Перец черный

Время приготовления: 160 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 303653.6 ккал	белки 428.8 г	жиры 33201.8 г	углеводы 731.3 г
100 г блюда
ккал 713.6 ккал	белки 1 г	жиры 78 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Торт "Закусочный"»:

В чашку кладем размягченный маргарин, муку, сметану, молоко.
Затем яйцо, соду.
Замешиваем руками тесто, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
За это время готовим начинку: овощи отварить,натереть через терку. Рыбу порезать на тонкие полоски, мелко нарезать зелень. Начинку можно брать любую, в зависимости от того, что имеем в холодильнике.
Теперь для заварного крема:
муку + крахмал + сухое молоко заливаем полстакана теплой воды, размешиваем, чтобы не было комочков. После добавляем ещё 1 стакан горячей воды, ставим варить до булькания.
Остужаем и взбиваем с маслом. Посолить, поперчить.
Тесто делим на 3 части, каждую часть раскатать по форме и печь по 10-12 мин. при t=250*. Форму предварительно ополоснуть холодной водой и вилкой проткнуть в нескольких местах в тесте.
Края можно сразу подрезать в сыром ввиде, после выпечки осторожно отделите.
Попробовала сделать розочки из теста для оформления.
Собираем торт.
1 корж обмазать кремом, сверху - картофель, рыба, лук, сверху - корж.
На 2 корж - крем, яйца, морковь, огурец, зелень, корж.

На 3 корж и по бокам торта - крем, крошки и украшения сверху. В разрезе выставлю завтра.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12777/]Торт "Закусочный"[/url]
[url=/recipes/show/12777/][img]/images/recipes/small/5/599/59974.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Рыбные закусочные торты
Вытащила опять старую тетрадку и наконец-то решила сделать из а-ля слоенного теста тортик.

Ингредиенты: Маргарин, Сметана, Молоко, Сода, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Крахмал, Молоко сухое, Вода, Масло сливочное, Рыба, Картофель, Морковь, Огурец, Лук репчатый, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Закусочный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/599/59974.jpg" alt="Рецепт: Торт "Закусочный"" title="Рецепт: Торт "Закусочный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вытащила опять старую тетрадку и наконец-то решила сделать из а-ля слоенного теста тортик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/273/">
          Рыбные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Закусочный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12777/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Закусочный"

Вытащила опять старую тетрадку и наконец-то решила сделать из а-ля слоенного теста тортик.

Категория: Закуски › Закусочные торты › Рыбные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт "Закусочный"»:

Маргарин Сметана Молоко Сода Мука пшеничная Яйцо куриное Крахмал Молоко сухое Вода Масло сливочное Рыба Картофель Морковь Огурец Лук репчатый Зелень Соль Перец черный

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

565

Закусочный торт "Рыбный Наполеон"

157
565
69315

246

Закусочный торт «Новогодний календарь»

97
246
20046

203

Торт "Чудо-Остров"

79
203
11948

183

Закусочный торт

77
183
20108

129

Закусочный тортик

63
129
10532

110

Наполеон закусочный "Шкатулка с секретом"

73
110
14415

105

Слоеный рыбный пирог

18
105
4553

Закусочный "Суперторт"

39
83
16636

Закусочный торт "Оазис"

50
67
19895

Закусочный торт из слоеного теста

34
55
32264

Шахматный бутербродный торт

159
51
11097

Торт "Закусочный"

32
47
5846

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

1691

Сырный суп с галушками

133
1691
196269

10461

Салат «Фуршетный»

475
10461
848797

1086

Рыба под шубой

115
1086
17037

Комментарии и отзывы

25 сентября 2009 года tat70 #

Лу, вот это шедевр!!!!!! Умничка!!!!!

25 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!

8 октября 2008 года розочка #

Какая вкуснятина.+++++++++++++

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СВЕТИК,СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!

9 октября 2008 года розочка #

Пожалуйста

7 октября 2008 года alisa-108 #

Вот это ДА! Отличный рецептик!

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ЛЕНОЧКА!!!! СПАСИБО МИЛАЯ!

7 октября 2008 года Жаннуария deleted #

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ,КРАСИВЕННЫЙ!!!

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО ЖАННОЧКА ЗА ОТЗЫВ!

7 октября 2008 года Светланочка #

Вид у тортика обалденный! Вам море +++++++++++++++

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СВЕТОЧКА СПАСИБО!!!

А ВАМ МОРЕ СПАСИБОООООООО!

7 октября 2008 года Meotida #

красота и вкуснота, Лейлусенька, только++++

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ДАШУЛЬ,БЛАГОДАРСТВУЮ

7 октября 2008 года Сладкая радость #

Это просто Восхитительно!++++++++++++++

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

7 октября 2008 года mila87 #

Тортик, просто супер!!!

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

7 октября 2008 года wowan5 #

Лейла красотень то какая

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО ТАНЕЧЬКА!!!

7 октября 2008 года Lacoste #

Лейлушка,

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

КСЮШЕНЬКА СПАСИБО

7 октября 2008 года nadia #

супер,ты гений кулинарии,просто какой-то генератор идей и блюд++++++++++++++++++++++++++++++

9 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НАДЮША СПАСИБО,да какой я гений

9 октября 2008 года nadia #

гений,гений и не скромнячай.повезло твоим иметь такую маму-чудесницу.избаловала ты своих,а?

7 октября 2008 года ШЕЛЛ #

Лейлочка, ты, как всегда!!!!!! Красотища!!!!!!и Вкуснотища!!!!!+++++++++++++++++++

7 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ТЁПЛЫЕ СЛОВА КАТЕНЬКА!

И ОЦЕНКУ

7 октября 2008 года Robbin #

Красота и вкуснота! Это какой героизм надо иметь, чтоб его приготовить! Почти 3 часа возни! Уважаю!

+++

7 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

СПАСИБО

ОГРОМНОЕ ЧТО ОЦЕНИЛИ МОЙ ТРУД

7 октября 2008 года OKSANA #

А мы готовы и сейчас поужинать таким тортиком.

Зачем ждать до завтра ?

7 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ОКСАНА,СПАСИБО.ТАК ОН НА ПРОПИТКИ.

Я САМА БЫ С КАЙФОМ СЕЙЧАС СЪЕЛА,ДЕРЖУСЬ,КАК СТОЙКИЙ ОЛОВЯНЫЙ...

7 октября 2008 года КолючкА #

красавчик тортик++++

7 октября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ЮЛЕНЬКА БЛАГОДАРЮ

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Закусочный"

Ингредиенты для «Торт "Закусочный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Закусочный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Рубрикатор рецептов