Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

18 июня 2016, 5:17
20108

Освежающая закуска с сельдью

Эту закуску готовим с появлением зеленого первого лука на грядке и когда хочется чего-то необычного. Творожная масса получается освежающей, нежной и сочной, а рыба собственного посола добавляет пикантности и сочетание необычных вкусов.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Освежающая закуска с сельдью»:

Творожная масса

Творог — 600 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Лук зеленый — 500 г
Желатин — 20 г
Соль — по вкусу

Соленая сельдь

Чай черный — 0,5 стак.
Соевый соус — 4 ст. л.
Приправа — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Горчица — 1 ч. л.
Сельдь — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4107.8 ккал	белки 433.4 г	жиры 242.5 г	углеводы 57.2 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 15.8 г	жиры 8.9 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Освежающая закуска с сельдью»:

Сельдь размораживаем, удаляем внутренности и голову.
Разделываем на чистое филе без кожи и костей.
Готовим маринад. Приправу соединяем с соевым соусом.
Добавляем соль и холодный чай.
Филе рыбы укладываем в пакет, заливаем маринадом. Пакет завязываем.
Оставляем рыбу на 2 суток в холодильнике, периодически переворачивая пакет.
Готовим творожную массу. Зеленый лук мелко нарезаем.
Соединяем с творогом, солью и цедрой лимона.
Добавляем соевый соус.
Готовую рыбу обсушиваем на салфетке.
В творожную массу добавляем замоченный растворенный желатин, делим на 2 части. Одну часть распределяем в виде прямоугольника на пакет.
Раскладываем филе.
Распределяем вторую половину творожной массы.
Сворачиваем пакет в виде конфетки. Края пакета перевязываем. Ставим в холодильник для застывания.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: луковый творожный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128152/]Освежающая закуска с сельдью[/url]
[url=/recipes/show/128152/][img]/data/cache/2016jun/17/42/1616200_63492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Эту закуску готовим с появлением зеленого первого лука на грядке и когда хочется чего-то необычного. Творожная масса получается освежающей, нежной и сочной, а рыба собственного посола добавляет пикантности и сочетание необычных вкусов.

Ингредиенты: Творог, Соевый соус, Цедра лимона, Лук зеленый, Желатин, Соль, Чай черный, Приправа, Горчица, Сельдь.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Освежающая закуска с сельдью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/17/42/1616200_63492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Освежающая закуска с сельдью" title="Рецепт: Освежающая закуска с сельдью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту закуску готовим с появлением зеленого первого лука на грядке и когда хочется чего-то необычного. Творожная масса получается освежающей, нежной и сочной, а рыба собственного посола добавляет пикантности и сочетание необычных вкусов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Освежающая закуска с сельдью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128152/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Освежающая закуска с сельдью

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Освежающая закуска с сельдью»:

Творог Соевый соус Цедра лимона Лук зеленый Желатин Соль Чай черный Приправа Горчица Сельдь

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

192

Грибовница из опят

84
192
32697

820

Американский картофельный салат

85
820
14093

321

Куриные рулетики с сыром

20
321
25084

Комментарии и отзывы

19 июня 2016 года antonina gil53 #

20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

19 июня 2016 года antonina gil53 #

20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

19 июня 2016 года Wera13 #

20 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года Виктория2911 #

вопрос по рецепту

Какая красота получилась! Как же я люблю соленую селедку! Скажите, пожалуйста, а приправа - это имеется в виду смесь сухих специй для рыбы? И еще. Я правильно поняла, это маринад для трех рыбешек? Просто количества рыбок нет в ингредиентах... Спасибо.

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Приправу можно любую, которая вам нравится. Рыбы 3, но маринад полностью не покрывает рыбу в пакете. Я периодически переворачивала пакет, при каждом открытии холодильника.

18 июня 2016 года Виктория2911 #

18 июня 2016 года Сурик #

Очень красиво и аппетитно!!!

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года Маргарита Сидорова #

Отличный рецепт, утащила себе

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года julika1108 #

Очень мне нравится такая закуска

и на праздничный стол подойдёт

и просто себя побаловать

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

18 июня 2016 года pchelka3343 #

Какая Вы - мастерица!

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года MamaGavs #

Творог,рыба,желатин-кладезь полезных компонентов для ног и услада для желудка! Необычно!Интересно!Забрала в КК.

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

18 июня 2016 года katya1804 #

Селедку обожаю, Ваш рулет беру в КК,

Вкуснотища

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

18 июня 2016 года Юта-2015 #

Очень аппетитный рулет!!! Творог с сельдью - очень вкусно!

+++!

18 июня 2016 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Освежающая закуска с сельдью

Ингредиенты для «Освежающая закуска с сельдью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Освежающая закуска с сельдью»:

Похожие рецепты

Рулет на закуску

Рулетики из крабовых палочек, фаршированные грибами

Роллы из огурца

Пикантные лавашные канапе

Рулетики из огурца с сыром и рыбой

Сырный рулет с красной рыбой "Рыбный деликатес"

Рулет из лаваша с горбушей

Сытный завтрак "Омлет с семгой"

Рулет из горбуши с овощами и яйцом

Попробуйте приготовить вместе

Грибовница из опят

Американский картофельный салат

Куриные рулетики с сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!