Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

18 июня 2016, 22:15
20143

Грибной суп "Ракета"

Нашла рецепт в интернете. Долго думала, почему суп называется так странно? "Ракета"... Разве можно дать такое название для супа? И только приготовив его и сняв пробу, поняла. МОЖНО!!! По двум причинам:готовится быстро, съедается молниеносно!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп "Ракета"»:

Вода — 2 л
Фарш мясной (у меня смешанный,можно любой) — 400 г
Грибы (у меня белые;можно шампиньоны,вешенки) — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр сливочный (у меня "Янтарь") — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Зелень (петрушка,укроп)
Чеснок (1 зубчик на едока)
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1662.9 ккал	белки 22.7 г	жиры 77.4 г	углеводы 104.4 г
100 г блюда
ккал 51.2 ккал	белки 0.7 г	жиры 2.4 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Грибной суп "Ракета"»:

Лук чистим и режем мелким кубиком.
На плиту ставим параллельно сковороду и кастрюлю с водой.
На масле сливочном обжариваем лук. Вода греется.
Грибы режем произвольно:можно мелко, можно покрупнее. Я порезала, типа, брусочками.
Когда лук начнет менять цвет, добавляем грибы и фарш. Солим, перчим и добавляем любые специи. Я добавляла прованские травы и кориандр.
Готовим обжарку до полуготовности фарша, периодически помешивая.
Пока готовится обжарка чистим картофель и трем его на крупную терку.
В кипящую воду выкладываем обжарку, перемешиваем.
Добавляем сыр.
Кладем тертый картофель. После добавления сыра надо помешивать, что бы он равномерно распустился в супе.
Варим суп до готовности картофеля. Поскольку он тертый, много времени это не занимает. У меня был молодой, ушло примерно 15 минут. Пробуем на соль, досаливаем при необходимости. Бросаем лаврушку. Мелко режем укроп, кладем в суп.
Перед тем, как налить суп в тарелки, выдавливаем по зубочку чеснока и наливаем горячий суп.
Подаем горячим, с хлебом (я как раз повторяла "Луковый кукурузный хлеб". Очень подошел к этому супчику!). Отдельно добавляем мелкорезанную петрушку.

Дочка еще себе в тарелочку добавила тертого твердого сыра. Сказала, что еще вкуснее получилось.

Молниеносный суп "Ракета" готов! Прошу всех к столу!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий

Теги: обед горячее

Вкусы: грибной мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128186/]Грибной суп "Ракета"[/url]
[url=/recipes/show/128186/][img]/data/cache/2016jun/18/15/1617672_11985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Нашла рецепт в интернете. Долго думала, почему суп называется так странно?
"Ракета"...  Разве можно дать такое название для супа? И только приготовив его и сняв пробу, поняла. МОЖНО!!! По двум причинам:готовится быстро, съедается молниеносно!!!

Ингредиенты: Вода, Фарш мясной, Грибы, Лук репчатый, Картофель, Сыр сливочный, Масло сливочное, Соль, Специи, Зелень, Чеснок, Лист лавровый.
Тэги: обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной суп "Ракета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/18/15/1617672_11985-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной суп Ракета" title="Рецепт: Грибной суп Ракета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла рецепт в интернете. Долго думала, почему суп называется так странно?
"Ракета"...  Разве можно дать такое название для супа? И только приготовив его и сняв пробу, поняла. МОЖНО!!! По двум причинам:готовится быстро, съедается молниеносно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной суп "Ракета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128186/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной суп "Ракета"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп "Ракета"»:

Вода Фарш мясной Грибы Лук репчатый Картофель Сыр сливочный Масло сливочное Соль Специи Зелень Чеснок Лист лавровый

Тэги: обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

994

Запеченные куриные фрикадельки

92
994
65371

405

Салат "Гавайи"

81
405
32300

562

Сырный салат в супер-быстрых тарталетках

91
562
73342

Фотографии «Грибной суп "Ракета"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2023 года Сурик #

+12

[+5]

Замечательный суп! Быстро, просто, а результата очень порадовал! Сырно-грибной! Да ещё и с фаршем, у меня куриный. Грибы шампиньоны. Спасибо большое за рецепт!

1 сентября 2020 года budja #

Здравствуйте,наконец то сварила суп,так долго был в кулинарной книге,зря.Суп вкусный с сливочным вкусом,сытный,и главное быстро готовится.Спасибо за рецепт,буду готовить не раз.

19 сентября 2017 года mrrmyakmyak #

Чудесный супчик, грибы были белые замороженные, фарш домашний (говядина со свининой), готовится легко и быстро, результат отличный! Большое спасибо за рецепт, домашние оценили супчик!

1 июля 2017 года GEETA #

+19

[+5]

Вкусно,просто и ароматно! Супер супчик! Легкий и сытный.Спасибо!

29 марта 2017 года krakozuablik #

+13

[+5]

Возможно фото моё не такое и красивое ,но суп оооочень вкусный)))) спасибо за такую находку)))))))😙😙😙

29 апреля 2017 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту!!!

Прекрасно все получилось!Самое главное,что вы остались довольны результатом!
А я вашим отзывом!

5 ноября 2016 года светланааля #

шикарно. вкусно. быстро.

++++++++++++++++++++++++

3 декабря 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

22 октября 2016 года predki76 #

Супер супчик получился,спасибо за рецепт!

23 октября 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Только на здоровье!

Вам спасибо за доверие!

7 июля 2016 года caramel77 #

+16

[+5]

Супчик шикарный. Даже не заметила как он приготовился. Вкусно и сливочно получилось.

18 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Катюша,большое спасибо за доверие!

Мне очень приятно,что супчик понравился!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!

4 июля 2016 года инна кучкина #

Очень понравился суп, спасибо. Несколько раз готовила супы: грибы+ сыр, Ваш самый удачный, на наш вкус. Воды брала меньше, литра 1,5. Сегодня повторяю на бис. Приготовлю на курином фарше, надеюсь будет ещё нежнее и легче.

4 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Несколько раз готовила супы: грибы+ сыр, Ваш самый удачный, на наш вкус.

Одна эта фраза заменяет даже 100 бальную шкалу!!!
Огромное спасибо,Вам,Инна,за доверие к рецепту и за такой теплый коммент!!!

20 июня 2016 года terry-68 #

Забрала твой супец,любим мы все грибное!Спасибо,Светуль!

2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ириша,надеюсь понравится супчик,не меньше "Яичного соло"!

Спасибо,дорогая,за внимание!

20 июня 2016 года Демурия #

Роскошно

2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Оля!

20 июня 2016 года Violl #

Ух ты

какая вкуснятина

2 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

С грибочками....

19 июня 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень аппетитный суп!

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Согласна!Спасибо,Ирочка!

19 июня 2016 года mariana82 #

Замечательный рецепт

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Марианна,благодарю!!!

19 июня 2016 года Юта-2015 #

Светуль, прелесть супец, объеденье!!!

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!!!

Всем очень понравился.Даже младшей дочери,которая ест только шампиньоны!

19 июня 2016 года Юта-2015 #

Вот и я, грибник - неумеха, только шампиньоны

Хоть у тебя угощусь!

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Танечка,угощайся,конечно!

Но в такой супчик можно и шампиньоны.В оригинале были именно они.
Но поскольку муж мой никак не угомониться и все собирает и собирает грибы...

Согласись,странно было бы их покупать.Тем более если есть белые..

19 июня 2016 года Юта-2015 #

Ха, сравнила БЕЛЫЕ лесные и безвкусные шампиньоны!

Но, раз мужей, неугомонных грибников, уже разобрали, а мы маємо, шо маємо, то будем варить с шампиньонами

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Танюшка,попробуй!А вдруг и так понравится?

Но, раз мужей, неугомонных грибников, уже разобрали, а мы маємо

Ох и неугомонный!!!

19 июня 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника!!!

19 июня 2016 года Суслик Маринка #

Замечательнейший суп! Вкусно!

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Маришка,благодарю!!!

19 июня 2016 года Svetlr #

Светик, заинтриговала! Спасибо за рецепт.Ты такая умничка!

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Светулик,спасибо большое!!!Так приятно....

19 июня 2016 года КотТуся #

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси!

19 июня 2016 года Wera13 #

19 июня 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной суп "Ракета"

Ингредиенты для «Грибной суп "Ракета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной суп "Ракета"»:

Похожие рецепты

Суп с куриными клецками и "Реджинетти"

Овощной суп с молоком

Куриный суп с булгуром и грибами

Суп с куриными фрикадельками

Суп с нутом и баклажаном

Орловский капустняк

Суп с чечевицей и шпинатом

Суп "6 ложек"

Суп по-итальянски

Попробуйте приготовить вместе

Запеченные куриные фрикадельки

Салат "Гавайи"

Сырный салат в супер-быстрых тарталетках

Фотографии «Грибной суп "Ракета"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!